- बीफ यकृत - 1,1 किलोग्राम
- गाजर - 100 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 350 ग्राम
- प्याज - 100 ग्राम
- सूरजमुखी तेल - 4 आइटम। चम्मच
- नमक, मसाले - - स्वाद के लिए
बारीक प्याज प्याज काट लें। मल्टीवार्क के कटोरे में सूरजमुखी के तेल डालें और प्याज डालें। "बेकिंग" / "केक" मोड का चयन करें। एक बड़े grater पर गाजर छीलें। 10 मिनट के लिए, stirivring, मल्टीवार्क और तलना में गाजर जोड़ें। लिवर धो लें, फिल्म को हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें। यकृत को मल्टीवार्क में स्थानांतरित करें। 10 मिनट के लिए भुना (इसे हलचल मत भूलना)। यकृत रंग बदलना चाहिए। फिर खट्टा क्रीम जोड़ें। पानी, नमक, मसाले, बे पत्ती और काली मिर्च मटर के साथ उत्पादों को डालो। "क्वेंचिंग" मोड का चयन करें और टाइमर को 30 मिनट के लिए सेट करें। जब अलार्म लगता है, ढक्कन खोलें और सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं। यकृत तैयार है! बॉन भूख!
सेवा: 5-6