- खट्टा गोभी - 400 ग्राम
- धनुष - 1 टुकड़ा
- पोर्क - 500 ग्राम
- टमाटर का पेस्ट - 3 आइटम। चम्मच
- ग्रीन्स - 30 ग्राम
- Prunes - 70 ग्राम
सूअर का मांस टुकड़ों में काट लें। कट प्याज सुनहरा भूरा होने तक उच्च गर्मी पर गर्म तेल में मांस तलना। लगातार stirring, एक और 10 मिनट के लिए प्याज और तलना जोड़ें। पानी का एक गिलास जोड़ें, गर्मी को कम करें, आधा घंटे के लिए स्टू मांस। Sauerkraut जोड़ें। चूंकि मेरे sauerkraut में बहुत सारे गाजर हैं, इसलिए मैं ताजा गाजर नहीं जोड़ता हूं। गोभी, टमाटर का पेस्ट जोड़ें, पानी से पतला और 10 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे उबाल लें। गड्ढे, हिरन, मसालों, नमक के बिना prunes जोड़ने के लिए तैयारी से 10 मिनट पहले। बॉन भूख!
सेवा: 5