अग्नाशयशोथ की उपस्थिति क्या ट्रिगर कर सकते हैं?
कई बीमारियों की तरह, गलत जीवनशैली के कारण अग्नाशयशोथ हो सकता है। असल में, यह खाद्य संस्कृति पर लागू होता है। वे उन लोगों से पीड़ित हैं जो फैटी खाद्य पदार्थ और अल्कोहल का अधिक सेवन करते हैं। नतीजतन - तीव्र या पुरानी अग्नाशयशोथ, जो धीरे-धीरे शरीर को नुकसान पहुंचाती है। यह बीमारी सबसे अच्छी तरह से रोका गया है, इसकी उपस्थिति की अनुमति नहीं है। लेकिन यदि फिर भी समस्या हुई, तो इलाज प्रक्रिया को व्यापक तरीके से इलाज करना होगा और इसका आधार अग्नाशयशोथ के लिए एक आहार होगा।
अग्नाशयशोथ के साथ उचित पोषण
चूंकि बीमारी की उपस्थिति अस्वास्थ्यकर भोजन को उत्तेजित करती है, इसलिए आपको अपनी खाने की आदतों को मूल रूप से बदलना होगा। विशेषज्ञों ने कई सुझाव दिए हैं:
- पाक कला अधिमानतः उबला हुआ है
- फ्रैक्शनल पावर छोटे भागों में दिन में कम से कम 5-6 बार खाएं
- बहुत गर्म या ठंडे व्यंजनों से इनकार करें। खाना गर्म होना चाहिए।
- एक ब्लेंडर प्राप्त करें और frayed भोजन खाते हैं।
- अनाज को पानी पर उबाला जाना चाहिए और घुटने में रगड़ना चाहिए।
इसके अलावा, आपको कई "खुशी" छोड़नी पड़ेगी जो पहले से ही आपके जीवन को बर्बाद कर चुके हैं। इस सूची में सभी फैटी, तला हुआ भोजन, विभिन्न प्रकार के अचार, खट्टे रस। डिब्बाबंद भोजन, सॉसेज और विभिन्न धूम्रपान उत्पादों से इनकार करें। हमें मीठे, अर्थात् चॉकलेट, कन्फेक्शनरी के बारे में भी भूलना होगा। आपकी मेज पर शराब नहीं दिखना चाहिए, और व्यंजनों में तेज सीजनिंग जोड़ने के लिए मना किया जाता है।
आप अग्नाशयशोथ के साथ क्या खा सकते हैं?
चिंता न करें, स्वीकृत उत्पादों की सूची बहुत बड़ी है और आप निश्चित रूप से भूखा नहीं रहेंगे। अपने रेफ्रिजरेटर में व्यवस्थित होना चाहिए: डेयरी उत्पाद, दुबला मांस, मुर्गी, मछली, सब्जियां, सूखे रोटी, अनाज, unsweetened फल, जैतून और सूरजमुखी तेल। यह वह आधार है जिससे आप अपना खाना तैयार करेंगे, क्योंकि यदि आपके पास अग्नाशयशोथ है, तो आहार अनिवार्य है।
अग्नाशयी अग्नाशयशोथ, अनुमानित मेनू के लिए आहार
आपको यह समझने के लिए कि अग्नाशयशोथ के लिए आहार, यह डरावना नहीं है, हम आपको दो दिनों के लिए एक अनुमानित मेनू देंगे। इसके अलावा, इसके आधार पर, आप अनुमत उत्पादों को जोड़ सकते हैं और स्वस्थ महसूस कर सकते हैं।
एक दिन
- नाश्ते के लिए, मैश किए हुए आलू (100 ग्राम) के साथ दो rusks खाते हैं। आप बिना गैस (200 ग्राम) के खनिज पानी के साथ पी सकते हैं।
- इस आहार में, आपका दूसरा नाश्ता होगा। इसमें एक आमलेट (2 अंडे) होते हैं, जिन्हें एक जोड़े के लिए पकाया जाना चाहिए, और एक जोड़े (150 ग्राम) के लिए भी कटलेट। यह सब सफेद रोटी और 200 ग्राम दूध के टुकड़े के साथ पूरक किया जा सकता है।
- दोपहर के भोजन के लिए, थोड़ा चिकन सूप, उबला हुआ मछली (100 ग्राम), उबला हुआ स्क्वैश (100 ग्राम), रोटी का एक टुकड़ा, किशमिश का एक मुट्ठी और टमाटर के रस का गिलास खाएं।
- दोपहर के भोजन में आप जेली (200 ग्राम), फलों जेली (150 ग्राम) और गैस के बिना खनिज पानी का गिलास का आनंद ले सकते हैं।
- रात के खाने के लिए, दलिया (150 ग्राम), कटाई उबला हुआ (100 ग्राम) और गाजर प्यूरी (100 ग्राम) पकाएं। आप रोटी का एक टुकड़ा भी खा सकते हैं और दूध के साथ चाय पी सकते हैं।
दिन दो
- अपने दिन दलिया दलिया (100 ग्राम) और गोमांस उबला हुआ या उबला हुआ (100 ग्राम) से शुरू करें। यह सब आप रोटी के टुकड़े के साथ खाएंगे और बिना गैस के पानी पीएंगे।
- दूसरा नाश्ता मीठा होगा। कुटीर चीज़ पड्डी (100 ग्राम) और सेब प्यूरी (100 ग्राम) तैयार करें। आप चीनी के बिना रोटी का एक टुकड़ा भी खा सकते हैं और चाय पी सकते हैं।
- दोपहर के भोजन के लिए, सब्जी का सूप सही है। एक जोड़े (100 ग्राम), कद्दू (100 ग्राम) और कुटीर चीज़ (100 ग्राम) के लिए दूसरी मछली कटलेट पर। चाय के साथ चाय और रोटी का एक टुकड़ा।
- सुबह में, मीटबॉल (100 ग्राम), गाजर और सेब प्यूरी (100 ग्राम) और दही (100 ग्राम) पकाएं।
- रात्रिभोज भी विविधता बनाते हैं। एक मांसपेशियों (150 ग्राम), मैश किए हुए आलू (150 ग्राम), कुटीर चीज़ (100 ग्राम) से हलवा पूरी तरह से सूट होगा। आप बिना किसी चीनी के फल (100 ग्राम) और एक गिलास चाय से जेली पी सकते हैं।
अगले दिनों के लिए मेनू बनाना, याद रखें कि हर भोजन अलग होना चाहिए। एक दिन के लिए आपको आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व मिलना चाहिए, लेकिन देखें कि वे अधिक नहीं हैं। अग्नाशयशोथ में आहार बहुत ही सरल और किफायती है, आप इसके विपरीत, सही दृष्टिकोण के साथ, बहुत से पैसे खर्च नहीं करेंगे।
कुछ समीक्षा
इन्ना:
अस्वास्थ्यकर भोजन ने मुझे पेट में तीव्र दर्द का कारण बना दिया। यह एक बेहतर, संतुलित आहार के पहले सप्ताह के लिए काफी बेहतर महसूस करने के लिए पर्याप्त था।
सेर्गेई:
अग्नाशयशोथ डरावना है। मैंने अपनी त्वचा पर कोशिश की और नहीं करना चाहता। सही ढंग से खाना बहुत आसान है। पहले दिन अवांछित उपयोग के कारण कठिन हैं, लेकिन कुछ दिनों में गंभीर राहत और संतृप्ति होती है।