चुकंदर, पालक और कुटीर चीज़ से सलाद

बीट्स और कुटीर चीज़ों से सलाद। अनुभवी गृहिणियों को पता है कि खाना पकाने के सामान्य नियमों से बस पीछे हटना पर्याप्त है, पहले संयुक्त उत्पादों को गठबंधन करने की कोशिश करें, क्योंकि सिर में मूल सूप, सलाद और अन्य रोज़ाना और त्यौहार व्यंजनों के कई नए व्यंजन पैदा होते हैं। कई परिवारों में सलाद के साथ भोजन शुरू करना प्रथागत है। और जब आप उन्हें हर दिन पकाते हैं, तो समय के साथ, आप कुछ नया चाहते हैं जिसे पहले नहीं किया गया था। यहां सहायता और कल्पना की बात आती है, जिसके लिए बीट्स और कुटीर चीज़ों का यह असामान्य सलाद पैदा हुआ था। इसे तैयार करने में बहुत समय बिताने के लिए, चुकंदर को पहले से या उबले हुए ओवन में बेक किया जाना चाहिए और फिर ठंडा होना चाहिए। फ्रिज में, इसे कई दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। बीट्स से सलाद बनाने के लिए इस नुस्खा में, हमने एक बदसूरत कॉटेज चीज का इस्तेमाल किया, लेकिन आप आदिघे पनीर या कम फैटी कॉटेज पनीर के साथ प्रयोग करने में हस्तक्षेप नहीं करते हैं। लेकिन पालक और तुलसी को बदलने के लिए कुछ भी बेहतर नहीं है - वे सलाद को असामान्य ताजगी और सुखद सुगंध देते हैं। यदि आप एक और गंभीर संस्करण बनाना चाहते हैं, तो आप यह कर सकते हैं: बीट्स को छोड़कर सभी सामग्री, पीसकर ड्रेसिंग के साथ मिश्रण करें और इसे चुकंदर के पतले स्लाइस पर रखें। एक उत्कृष्ट हिस्सा नाश्ता प्राप्त करें।

बीट्स और कुटीर चीज़ों से सलाद। अनुभवी गृहिणियों को पता है कि खाना पकाने के सामान्य नियमों से बस पीछे हटना पर्याप्त है, पहले संयुक्त उत्पादों को गठबंधन करने की कोशिश करें, क्योंकि सिर में मूल सूप, सलाद और अन्य रोज़ाना और त्यौहार व्यंजनों के कई नए व्यंजन पैदा होते हैं। कई परिवारों में सलाद के साथ भोजन शुरू करना प्रथागत है। और जब आप उन्हें हर दिन पकाते हैं, तो समय के साथ, आप कुछ नया चाहते हैं जिसे पहले नहीं किया गया था। यहां सहायता और कल्पना की बात आती है, जिसके लिए बीट्स और कुटीर चीज़ों का यह असामान्य सलाद पैदा हुआ था। इसे तैयार करने में बहुत समय बिताने के लिए, चुकंदर को पहले से या उबले हुए ओवन में बेक किया जाना चाहिए और फिर ठंडा होना चाहिए। फ्रिज में, इसे कई दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। बीट्स से सलाद बनाने के लिए इस नुस्खा में, हमने एक बदसूरत कॉटेज चीज का इस्तेमाल किया, लेकिन आप आदिघे पनीर या कम फैटी कॉटेज पनीर के साथ प्रयोग करने में हस्तक्षेप नहीं करते हैं। लेकिन पालक और तुलसी को बदलने के लिए कुछ भी बेहतर नहीं है - वे सलाद को असामान्य ताजगी और सुखद सुगंध देते हैं। यदि आप एक और गंभीर संस्करण बनाना चाहते हैं, तो आप यह कर सकते हैं: बीट्स को छोड़कर सभी सामग्री, पीसकर ड्रेसिंग के साथ मिश्रण करें और इसे चुकंदर के पतले स्लाइस पर रखें। एक उत्कृष्ट हिस्सा नाश्ता प्राप्त करें।

सामग्री:

• बीट्स 2 पीसी।
• पालक ताजा 60 ग्राम
• तुलसी बैंगनी ताजा 0.5 गुच्छा
• दही 200 जी
• प्याज बैंगनी 1 पीसी।
• जैतून का तेल 4 बड़ा चम्मच। एल।
• ज़ीरा (जीरा) जमीन 0.5 चम्मच।
• चीनी 0.5 चम्मच।
• काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
• नमक 1 चुटकी

अनुदेश

• चरण 1 सलाद तैयार करने के लिए, 2 छोटी मीठे बीट, 9-12% वसा दही, एक पालक गुच्छा, तुलसी का एक छोटा गुच्छा, बैंगनी प्याज, जैतून का तेल और मसाले लें।
• चरण 2 चुकंदर को पूर्व-पकाएं (ठंडे पानी में कम करें और उबलने के बाद 30-40 मिनट उबालें - लकड़ी के टूथपिक के साथ जांच करने की तैयारी, इसे दर्ज करना आसान होना चाहिए)। फिर पतली प्लेटों में साफ और काट लें।
• चरण 3 पतली आधा छल्ले में प्याज काट लें।
• चरण 4 पालक और तुलसी अच्छी तरह से कुल्ला, सूखा और कटौती।
• चरण 5 ड्रेसिंग तैयार करें - जैतून का तेल, जमीन जिरु, चीनी, नमक और काली मिर्च का एक चुटकी गठबंधन करें।
• चरण 6 बीट, कुटीर चीज़, ग्रीन्स और ड्रेसिंग को कनेक्ट करें।
• चरण 7 धीरे-धीरे मिलाएं और यदि आवश्यक हो तो स्वाद के लिए नमक जोड़ें।