नए साल 2017 के लिए स्नैक्स - तस्वीरों के साथ सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों। 2017 रूस्टर के लिए नए स्वादिष्ट ठंडे और गर्म ऐपेटाइज़र

नया साल एक अद्भुत छुट्टी है। पुराने साल को शोर के साथ बिताए जाने के लिए समय नहीं है, चमकदार शैंपेन के गिलास में एक इच्छा के साथ पेपर का एक टुकड़ा डूब गया है, उपहारों में आनन्दित है और दूसरों को बधाई देता है-जैसे ही अगले नए साल कोने के आसपास है। दिनों के तेज़ी से प्रवाह के साथ यह याद रखना मुश्किल हो जाता है कि पिछले उत्सव के लिए मौसम कैसा था और कागज के उस खजाने वाले टुकड़े पर क्या लिखा गया था। हालांकि, सच्ची महिलाएं कभी नहीं भूलेंगी कि पिछले साल की मेज क्या तय की गई थी, कौन सा सलाद उच्चतम प्रशंसा के लिए पात्र थे और मेहमानों ने कितने स्वादिष्ट व्यंजनों को मंजूरी दे दी थी। थोड़ा प्रतिबिंब और कल्पना को जोड़ने के बाद, वे निश्चित रूप से इस बात पर सहमत होंगे कि नए साल 2017 के लिए कौन सा स्नैक्स सही है, और कौन सा प्रतिस्थापित करना है। ठंडा और गर्म, रोचक और सरल, स्वादिष्ट और आदिम - किसी भी स्नैक्स मेहमाननियोजित मालकिन के लिए गर्व का स्रोत हो सकता है। यदि तस्वीर के साथ व्यंजनों को सावधानीपूर्वक चुना जाता है, तो सामग्री की गुणवत्ता की जांच की जाती है, और पकवान धीरे-धीरे तैयार किया जाता है और फायरक्रैकर के नए साल के लिए मेहमानों के दिल में मेहमानों को सेवा दी जाती है।

नए साल 2017 के लिए खाना बनाना क्या है। फोटो के साथ नया दिलचस्प नाश्ता - नुस्खा

पूर्वी कैलेंडर के अनुसार, अगले वर्ष एक साधारण घरेलू, लेकिन बहुत उग्र पक्षी - फायरक्रैकर के अनुपालन के तहत आयोजित किया जाएगा। प्रश्नों में, घर को सजाने के लिए और नए साल के लिए क्या तैयार करना है, यह प्रतीक की प्राथमिकताओं और विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है। इस मामले में, चरित्र कृत्रिम अवयवों, एवियन मांस, बहुत फैटी और जटिल व्यंजन स्वीकार नहीं करता है। पक्षियों के मेनू की सूक्ष्मता और विशिष्टताओं को ध्यान में रखते हुए, हमने नए साल 2017 के लिए एक दिलचस्प स्नैक का सबसे अच्छा संस्करण चुना है। चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा का उपयोग करके, आप बिना किसी कठिनाई के एक स्वादिष्ट पकवान तैयार करेंगे।

आवश्यक सामग्री

• अर्मेनियाई लवैश पालक - 2 पीसी।
• मुलायम क्रीम पनीर - 350 ग्राम
• Feta पनीर - 300 ग्राम
• हरी प्याज - 1 बीम
• सूखे क्रैनबेरी - 300 ग्राम
• आधा नींबू का रस

चरण-दर-चरण नुस्खा निर्देश

1. भरने की तैयारी के साथ एक स्वादिष्ट नव वर्ष भोजन तैयार करना शुरू करें। चलने वाले पानी के नीचे हरी प्याज पंख धोएं और छोटे छल्ले में काट लें। एक गहरे कटोरे में, feta, क्रीम पनीर, हरी प्याज और सूखे क्रैनबेरी मिश्रण। भरने की कोशिश करो। अपने स्वयं के स्वाद, नमक पनीर द्रव्यमान द्वारा निर्देशित।

2. पैकेज से आर्मेनियाई पालक पीटा ब्रेड बाहर निकालें, उन्हें रसोई काटने बोर्ड पर रखें। नाश्ता को अधिक मसालेदार बनाने के लिए, नींबू के रस के साथ आर्मेनियाई टोरिल्ला छिड़कें। 0.5 सेमी की परत के साथ पिटा ब्रेड पर ध्यान से मिश्रित द्रव्यमान मिलाएं। किनारे से 0.5-1 सेमी पीछे हटें ताकि रोल के गठन के दौरान भरना न हो।

3. धीरे-धीरे लहराओ, इसे कसकर दबाकर ताकि छेद न छोड़ा जा सके। रोल को रेफ्रिजरेटर में 1-2 घंटे तक रखें, ताकि पनीर द्रव्यमान मोटा हो। समय बीतने के बाद, रोल को बाहर निकालें और इसे 2 सेमी चौड़े टुकड़ों में एक तेज चाकू से काट लें। एक फ्लैट चौड़ी प्लेट पर एक तस्वीर के साथ हमारे नुस्खा के अनुसार एक दिलचस्प चीज़ पनीर व्यवस्थित करें। पकवान को कमरे के तापमान में गर्म करने के लिए नए साल की मेज पर रखो।

नए साल की मेज के लिए एक दिलचस्प नाश्ता: वीडियो नुस्खा

नए साल की मेज के लिए एक दिलचस्प स्नैक्स के विकल्पों में से एक ला कैपेरेस है। एक स्वादिष्ट, हल्का और उज्ज्वल इतालवी पकवान की आधुनिक व्याख्या नए साल का जश्न मनाने के लिए एकदम सही है। इस नुस्खा में, तुलसी की गहरी सुगंध के साथ टमाटर का नाजुक खट्टा, मत्सारेला के मलाईदार शौकीन और सॉस के नमकीन नोट आदर्श रूप से संयुक्त होते हैं। इसके अलावा, इस तरह का एक इलाज प्राकृतिक अवयवों के प्रशंसक से अपील करना सुनिश्चित करता है - वर्ष का प्रतीक - फायर कॉक। नए साल की मेज के लिए एक दिलचस्प स्नैक तैयार करने के तरीके के बारे में अधिक जानकारी के लिए, वीडियो नुस्खा देखें:

नए साल 2017 के लिए सैल्मन से स्वादिष्ट नाश्ता - एक साधारण चरण-दर-चरण नुस्खा

नए साल की मेज पर सभी व्यंजन रंगीन और रंगीन होना चाहिए, जैसे कि फायरक्रैकर स्वयं। वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए सबसे साहसी उज्ज्वल रंगों के प्राकृतिक अवयवों के नुस्खा में मदद मिलेगी। नए साल 2017 के लिए पारंपरिक मछली नाश्ता - सभी मामलों में सबसे अच्छा विकल्प। नए साल के संकेतों के मुताबिक, वह बेहद स्वादिष्ट है, बाहरी रूप से भूख लगी है, फायरक्रैकर को स्वीकार्य है और बहुत भाग्यशाली है।

आवश्यक सामग्री

• थोड़ा नमकीन सामन - 250 ग्राम
• ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
• मुलायम क्रीम पनीर - 250 ग्राम
• डिल - 1 गुच्छा
• लाल कैवियार - 2 बड़ा चम्मच।
• सलाद पत्तियां - 3-4 पीसी।
• आधा नींबू का रस

चरण-दर-चरण नुस्खा निर्देश

1. ठंडे पानी में सब्जियां और हरे रंग धोएं। बारीक कटाई, ककड़ी छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. एक गहरे कटोरे में, कटा हुआ जड़ी बूटी और खीरे के साथ एक मुलायम क्रीम पनीर गठबंधन।
3. सामन स्लिम स्लाइस। खाद्य फिल्म की कामकाजी सतह को चालू करें, उस पर मछली की स्लाइसें एक पंक्ति में रखें, ताकि वे एक-दूसरे को थोड़ा-सा ढूंढ सकें।
4. पनीर-ककड़ी द्रव्यमान के साथ उदारतापूर्वक नमकीन ग्रीस स्नेहन। फिल्म के किनारे उठाओ, एक साफ रोल फोल्ड करें। सर्दी में 60-90 मिनट के लिए उत्पाद निकालें।
5. समय के बाद, रोल निकालें, फिल्म से इसे हटा दें। 3-4 सेमी लंबा बैरल के साथ एक लंबी पट्टी काट लें।
6. एक फ्लैट प्लेट पर, एक हरे सलाद की पत्तियों को फैलाएं। ऊपर से छोटे सैल्मन रोल डालते हैं और लाल कैवियार के प्रत्येक मोती पर डाल देते हैं।
7. एक स्वादिष्ट मछली का नाश्ता नींबू के रस के साथ छिड़कता है और नए साल की मेज परोसता है।

नए साल 2017 के लिए असामान्य गर्म ऐपेटाइज़र - तस्वीर के साथ व्यंजनों

ग्रामीण इलाकों के मूल के रूप में मुर्गा, सरल और सरल भोजन का आदी था। और इसलिए महान शेफ से व्यंजनों पर पहेली करने की कोई आवश्यकता नहीं है। यह किसी भी जटिल प्रक्रियाओं और लंबे उपचार से परहेज करते हुए, बेकन के साथ शतावरी से एक स्वादिष्ट गर्म स्नैक बनाने के लिए पर्याप्त है। इस तरह का एक असामान्य उपचार नए साल 2017 के लिए मेहमानों को आश्चर्यचकित करेगा और परिवार के सभी सदस्यों को एक पिक्चर स्वाद, मुंह से पानी देने वाली सुगंध, गैर-मानक फ़ीड के साथ जीत देगा।

आवश्यक सामग्री

• ताजा हरी शतावरी - 500 ग्राम
• बेकन के पतले स्लाइस - 8 पीसी।
• miso पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच।
• खातिर - 1 चम्मच।
• शहद - 1 चम्मच।
• ग्राउंड मिर्च - 0,5 छोटा चम्मच।

चरण-दर-चरण नुस्खा निर्देश

1. एक असामान्य नव वर्ष की पूर्व संध्या पार्टी को जल्दी से तैयार करने के लिए, पहले से ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। एक गहरे कटोरे में, मिसो ग्लेज़ के लिए सामग्री को मिलाएं: मिसो पेस्ट, तरल शहद, खाद और काली मिर्च काली मिर्च।

2. ठंडा पानी में ताजा शतावरी कुल्ला और कागज तौलिए पर सूखा। एक सपाट सतह पर फली डालें और पूरी तरह से शीशा लगाना। म्यूट करने के लिए 10-20 मिनट के लिए इस स्थिति में छोड़ दें।

3. एक घंटे के एक तिहाई के बाद, शतावरी पर वापस जाओ। प्रत्येक फली सावधानी से इसे सर्किल में बेकन के पतले टुकड़े के साथ लपेटें। गैर-छड़ी कोटिंग के साथ एक बेकिंग शीट पर काली मिर्च और जगह के साथ छिड़कना।

4. 10 मिनट के लिए ओवन में छड़ें सेंकना। फिर धीरे-धीरे प्रत्येक को चालू करें और 10 मिनट के लिए सेंकना।

5. बेकन को टोस्ट और कुरकुरा करने के बाद, ओवन से बेकिंग ट्रे हटा दें। गर्म स्नैक्स को एक विस्तृत लकड़ी के बोर्ड में स्थानांतरित करें, क्रिस्टी ब्रेड के स्लाइस जोड़ें और नए साल में मेहमानों को आमंत्रित करें।

नए साल 2017 मुर्गा के लिए मशरूम के साथ नया पनीर नाश्ता

टार्टलेट और टोकरी में उत्सव के स्नैक्स हमेशा प्रासंगिक होते हैं और प्रासंगिक होंगे। लेकिन यदि फैक्ट्री अवयवों के क्लासिक सेट के साथ आदिम व्यंजन बहुत पहले माध्यमिक बन गए हैं, तो हमारा नुस्खा नए साल के मेनू सहित नए गोरमेट को जीतने के लिए शुरू हो रहा है। खरीदे गए टार्टलेट के बजाय, नमकीन शॉर्ट-पेस्ट्री से बने घर के बने टोकरी का उपयोग करना बेहतर होता है। हार्ड पनीर के साथ एक दुकान हैम मसालेदार लहसुन क्रीम के साथ सुगंधित मशरूम टोस्ट के साथ प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। नए साल 2017 के लिए एक नया पनीर स्नैक तैयार करें, परिवार और दोस्तों को पाक आनंद दें।

आवश्यक सामग्री

• क्रीम पनीर - 4 पीसी।
• लहसुन - 3 दांत
• लाल घंटी काली मिर्च - 1 पीसी।
• डिल - 1 गुच्छा
• मशरूम चैंपियनन्स - 300 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• वनस्पति तेल - 4 बड़ा चम्मच।
• आटा - 2 बड़ा चम्मच।
• मक्खन - 200 ग्राम
• ठंडा पानी - 3 बड़ा चम्मच।
• नमक - 0.5 चम्मच।

चरण-दर-चरण नुस्खा निर्देश

1. मशरूम के साथ एक नए पनीर स्नैक के लिए नुस्खा के अनुसार, बेकिंग सैंडबास्केट के साथ खाना बनाना शुरू करना बेहतर है। तेल छोटे शेविंग्स के साथ कटा हुआ, आटा, नमक और पानी के साथ मिश्रण, मुलायम आटा रोल। रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
2. 60 मिनट के बाद, छोटी पेस्ट्री लें और इसे पतली परत में घुमाएं। मगों को काट लें और उन्हें अंदर से तेल से बने टर्टलेट मोल्ड के साथ चिपकाएं। सुनहरा भूरा होने तक नमकीन टोकरी सेंकना। उन्हें पूरी तरह से ठंडा करने दें।
3. Champignons छोटे टुकड़ों में काट, वनस्पति तेल में कटा प्याज के साथ तलना। मशरूम द्रव्यमान को शांत करें और इसे सैंडबस्केट में वितरित करें।
4. लहसुन भूसी से छीलकर एक अच्छी grater पर grate। फ्यूज्ड पनीर नरम और grated लहसुन के साथ मिश्रण। पेस्ट्री बैग का उपयोग करके, पनीर को मशरूम साफ मटर के साथ टोकरी में निचोड़ें।
5. लाल बल्गेरियाई काली मिर्च धोएं, इसे कोर से छील दें, पतली स्ट्रिप्स में काट लें। लाल मिर्च और डिल sprigs के रिबन के साथ मशरूम के साथ पनीर स्नैक सजाने के लिए। रोस्टर के नए साल 2017 के लिए sandbaskets की सेवा, उन्हें एक बड़ी प्लेट पर रखना।

नए साल 2017 रूस्टर के लिए बेबी स्नैक्स: वीडियो रेसिपी

उत्सव की मेज पर एक विशेष स्थान बच्चों के लिए नए साल 2017 के लिए स्नैक्स द्वारा कब्जा कर लिया गया है। चूंकि युवा पीढ़ी सबसे मज़बूत और perelective था, एक तस्वीर के साथ एक उपयुक्त नुस्खा चुनना बिल्कुल आसान नहीं है। लेकिन यह असली है! यहां तक ​​कि साधारण स्वादिष्ट गर्म और ठंडे स्नैक्स बच्चों द्वारा पसंद किए जा सकते हैं, अगर उन्हें एक दिलचस्प तरीके से प्रस्तुत किया जाता है और एक नए शानदार तरीके से प्रस्तुत किया जाता है। अधिक जानकारी के लिए हमारे वीडियो देखें: