- अजवाइन जड़ - 100 ग्राम
- लहसुन - 3 दांत
- पालक - 1/2 टुकड़े (पैकेज)
- मसूर - 500 ग्राम
- धनुष - 1 टुकड़ा
- ग्राउंड मिर्च और नमक - स्वाद के लिए
1. मसूर पहले खुराक होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, इसे उबलते पानी से डालें और लगभग आधे घंटे तक न छूएं। अब हम मसूर को पानी उबालने और अच्छी तरह से कुल्ला करने के लिए देते हैं। फिर पानी से फिर से भरें। मटर और सेम की तुलना में, मसूर जल्दी उबला हुआ है। 2. अजवाइन एक विशेष रूप से नर रूट फसल है। अजवाइन की जड़ को साफ करना जरूरी है, छील को आलू में जिस तरह से काट लें, और उसके बाद इसे एक बड़े grater पर रगड़ें। दालचीनी फिर से उबला हुआ लगभग 20 मिनट बाद, अजवाइन जोड़ें। 3. अब हमें पालक को फ्रीजर से प्राप्त करने और इसे पिघलने की जरूरत है। बस एक कटोरे में पालक डालें, और इसे उबलते बर्तन पर रख दें। पालक को डिफ्रॉस्ट करने के बाद कुचल दिया जाना चाहिए। अजवाइन फेंकने के पांच मिनट बाद, पालक जोड़ें। 4. बारीक प्याज काट लें और इसे वनस्पति तेल में थोड़ा सा बचाएं। आप मसूर में प्याज फेंक सकते हैं, और फिर सूप से बल्ब को हटा सकते हैं। 5. चावडर बहुत जल्दी पकाया जाता है, आप खिलाने के दौरान कटा हुआ लहसुन या अजमोद के ताजे जड़ी बूटियों को जोड़ सकते हैं।
सेवा: 8