- बीफ कीमा बनाया गया - 500 ग्राम
- मक्खन - 30 ग्राम
- क्यूब्स में मांस शोरबा - 20 ग्राम
- धनुष - 1 टुकड़ा
- अजवाइन - 3 टुकड़े
- डिब्बाबंद टमाटर - 400 टुकड़े
- चिली - 1 चम्मच
- पानी - 1 लीटर
- चावल - 60 ग्राम
- बे पत्ती - 2 टुकड़े
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए
1. बारीक प्याज काट लें। अजवाइन को धोया जाना चाहिए और छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए। एक सॉस पैन में, मक्खन डालें और इसे मध्यम गर्मी पर पिघल दें। जमीन गोमांस, बारीक कटा हुआ प्याज और अजवाइन जोड़ें। तेल में फ्राइये। 5 मिनट तक फ्राइये इस समय के दौरान, भरने का रंग समान रूप से भूरा होना चाहिए। सभी सामग्री को पकाया जाने के लिए अक्सर हिलाओ। 2. पानी उबाल लें। मांस शोरबा के cubes में विसर्जित करें। तरल मांस, प्याज और अजवाइन के साथ एक सॉस पैन में डालो। चावल, बे पत्तियों, मिर्च पाउडर जोड़ें। डिब्बाबंद टमाटर काट और सूप में जोड़ा जा सकता है। नमक और काली मिर्च। एक फोड़ा लेकर आओ। 20 मिनट के लिए गर्मी को कम करें, कम करें और कम गर्मी पर पकाएं। सामग्रियों को नीचे से चिपकने से रोकने के लिए समय-समय पर। 3. रोटी के साथ गर्म परोसें। अगर वांछित है, सूप एक ब्लेंडर में एकरूपता के लिए जमीन हो सकता है। सूप को एक कंटेनर में डाला जा सकता है और जमे हुए। सेवारत से पहले, गर्म हो जाओ।
सेवा: 4