अदरक बिस्कुट के लिए आटा
परीक्षण नुस्खा काफी सरल है और किसी भी अतिरिक्त संकेत की आवश्यकता नहीं है। हमारे उत्पादों को सभी सुपरमार्केट में मुफ्त बिक्री में हैं, उनकी लागत कम है, लेकिन उनके प्रयासों का परिणाम आपको गर्व हो सकता है।
परीक्षण के लिए आवश्यक सामग्री:
- आटा - 2-3 चश्मा;
- चीनी - 1 गिलास;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- अंडा -1 टुकड़ा;
- ढीला - 1 चम्मच;
- अदरक की जड़, जमीन - 0,5 चम्मच;
- दालचीनी और लौंग - स्वाद के लिए, लेकिन इसे अधिक नहीं है।
आपकी इच्छाओं के आधार पर, आप नींबू छील जोड़ सकते हैं, फिर आपको नींबू या शहद के साथ अदरक बिस्कुट मिलेंगे, फिर तैयार उत्पाद का नाम शहद के साथ अदरक बिस्कुट होता है।
तैयारी:
- एक अलग कटोरे में, जमीन अदरक, दालचीनी, लौंग और बेकिंग पाउडर मिलाएं;
- कंटेनर में आटा जोड़ें;
- एक और कंटेनर में, एक तरल ड्रेसिंग तैयार करें: पिघला हुआ मक्खन और चीनी मिलाएं, जब तक तरल सफेद न हो जाए तब तक सबकुछ घुमाएं;
- एक अंडे जोड़ने, एक साथ दो कंटेनर मिलाएं। आटा अच्छी तरह मिलाएं;
- सब कुछ, आटा तैयार है। आटे के साथ टेबल छिड़कें, इसे रोल करें और इसे रोल करें। केवल भविष्य की कुकीज़ के आंकड़ों को काटने और ओवन को सबकुछ भेजने के लिए शेष रहता है।
यह अदरक बिस्कुट के लिए आटा मिश्रण करने के तरीकों में से एक है, लेकिन यह सबसे सरल है, और नतीजा स्वादिष्ट है।
अदरक बिस्कुट कैसे पकाएं?
आरंभ करने के लिए - हम आधार नुस्खा का परिणाम देंगे जो तैयारी की सादगी को अलग करता है और मीठा और उपयोगी प्रशंसकों को खुश करेगा।
सामग्री:
- अदरक की जड़, जमीन - 0,5 चम्मच;
- चीनी - 1 गिलास;
- आटा - 2 कप;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- ग्राउंड दालचीनी - 1 चम्मच;
- ढीला - 1 चम्मच;
- कार्नेशन - 5 टुकड़े;
- दालचीनी - स्वाद के लिए;
- चीनी पाउडर या जमीन बादाम - स्वाद के लिए;
तैयारी:
- अदरक रगड़ना, अगर आप पूरी तरह से खरीदा है या सिर्फ पहले से जमीन जोड़ें, लौंग और दालचीनी पीस, बेकिंग पाउडर जोड़ें;
- आटा के साथ अदरक, लौंग, दालचीनी हिलाओ;
- मक्खन पिघलाओ और एक अलग कटोरे में डालना। वहां हम चीनी डालते हैं और सभी गोरे whisk;
- मक्खन और चीनी के साथ एक कंटेनर में आटा और मक्खन डालो और अंडा डाल दें। आटा गूंध;
- यह कैसे तैयार होगा, आस्थ के साथ कार्यस्थल छिड़कें और आटा बाहर रोल करें;
- आटा से अदरक बिस्कुट टुकड़ों के क्लिपिंग के लिए फॉर्म उठाओ। इसके लिए विशेष उपकरण हैं, जो स्टोर में बेचे जाते हैं, लेकिन आप इम्प्रोविज्ड टूल्स का भी उपयोग कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि आपको यह पसंद है;
- पाउडर चीनी या बादाम के साथ छिड़कना;
- तेल के साथ ट्रे को चिकनाई करें, फिर उस पर भविष्य की कुकीज़ डालें।
हमने तापमान 180 डिग्री और 30 मिनट के लिए टाइमर सेट किया।
अदरक बिस्कुट कैसे सजाने के लिए?
कुकीज़ ने किया, लेकिन ऐसा लगता था कि कुछ गुम था? क्या आप अधिक उत्सव के रंग और सजावट चाहते हैं? यह मुश्किल नहीं है, "ड्राइंग" सहित अतिरिक्त ग्लेज़ के सभी प्रकार के बदलाव पर्याप्त हैं। यहां सबसे सरल उदाहरण है।
सामग्री:
- दूध - 3 चम्मच;
- चॉकलेट - 60 ग्राम;
- मक्खन - 10-15 ग्राम।
तैयारी:
- एक छोटे सॉस पैन में, दूध को गर्म करें और चॉकलेट के टुकड़ों को डुबो दें। जब तक यह पिघला देता है तब तक प्रतीक्षा करें;
- दूध ठंडा होने के बाद - मक्खन को अंदर रखें और अच्छी तरह मिलाएं;
- अब आप इस द्रव्यमान में सुरक्षित रूप से डंक कुकीज़ कर सकते हैं।