खाना पकाने का समय : 1,5 घंटे (कोई प्रतीक्षा समय नहीं)
कठिनाई का स्तर : अनुभवी गृहिणियों के लिए
कैलोरी सामग्री : मध्यम कैलोरी
हम 6-8 पोर्स लेते हैं:
- खमीर - 20 ग्राम
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच
- आटा - 4 कप
- दूध - 1 गिलास
- तरल शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच
- कच्चा अंडा - 1 पीसी।
- अंडे रंगे - 6-8 पीसी।
- अंडा सफेद - 1 पीसी।
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच
- नमक - स्वाद के लिए
- कटा हुआ अखरोट - सजावट के लिए
पाक कला:
- खमीर, चीनी, आटा (0.5 कप) और गर्म दूध (0.5 कप) से, 30 मिनट के लिए एक गर्म जगह में चम्मच और जगह तैयार करें।
- एक अलग कटोरे में, आटा (3.5 कप), शहद, अंडा, पिघला हुआ मक्खन और नमक मिलाएं। चम्मच जोड़ें, दूध डालें (0.5 कप), एक सजातीय द्रव्यमान में आटा गूंधें, एक तौलिया के साथ कवर करें और 1-2 घंटे तक छोड़ दें।
- आटे को फिर से खींचा, गूंध और 6 भागों में विभाजित करें। प्रत्येक टुकड़े से तीन पतली कुशन और बुनाई pigtails में रोल। प्रोटीन चाबुक
- ब्राइड को पुष्पांजलि में खींचें और उन्हें चर्मपत्र के साथ ढके हुए बेकिंग शीट पर रखें। व्हीप्ड प्रोटीन के साथ पुष्प की सतह को गीला करें, नट्स के साथ छिड़कें। पहले से गरम ओवन (180 डिग्री सेल्सियस) में तैरने वाले "घोंसले" और 30 मिनट के लिए सेंकना। प्रत्येक पुष्प के केंद्र में दाखिल करते समय, एक पेंट अंडे डालें।