आलू के साथ दूध सूप

ऐसा इसलिए हुआ कि बचपन से मुझे पता चला है कि आलू के साथ दूध सूप क्या है और यह कैसे बनाया जाता है सामग्री:

• आलू - 4 टुकड़े (मध्यम आकार)
• दूध - 200 ग्राम
• मक्खन - 50 ग्राम
• नमक - 1 स्वाद के लिए
• पानी - 0.7 लीटर

अनुदेश

ऐसा हुआ कि मुझे बचपन से पता है कि आलू के साथ दूध सूप क्या है और इसे कैसे पकाया जाए। हालांकि, मेरे कई दोस्तों जिन्होंने कभी इस तरह के जीवन का स्वाद नहीं लिया है, इस व्यंजन पर सावधानी के साथ प्रतिक्रिया करते हैं - जैसा कि, दूध सूप - और अचानक आलू के साथ? हां, यह किसी के लिए असामान्य प्रतीत हो सकता है, लेकिन यह कोशिश करने लायक है - और सभी संदेह हाथ से हटा दिए जाएंगे :) इसलिए मैं नहाया जाने की सलाह देता हूं, लेकिन बस लेने और पकाने के लिए। आलू के साथ दूध सूप के लिए नुस्खा निम्नानुसार है: 1. आलू छील, पट्टियों में काटा। उबलते पानी में डुबकी, नमक जोड़ें। लगभग 15 मिनट के लिए कुक। 2. आलू पकाए जाने के बाद, थोड़ा गर्म दूध जोड़ें (ठंडे दूध के आलू से नीला हो सकता है)। लगभग 10 मिनट के लिए कुक। 3. स्टोव को बंद करें, सूप को ढकें, इसे 10 मिनट तक छोड़ दें। 4. सूप तैयार है। प्लेट में मक्खन जोड़ें और समृद्ध स्वाद का आनंद लें। अगर वांछित है, तो आप croutons की सेवा कर सकते हैं। बॉन भूख! ;)

सेवा: 4