सब्जियों के साथ "आस्तीन" में चिकन पट्टिका
सामग्री: चिकन पट्टिका के 500 ग्राम, जैतून या सूखे जैतून का एक मुट्ठी भर, 1 बल्गेरियाई काली मिर्च, 1 बड़ा टमाटर, 4 बड़े आलू, जैतून का तेल, मसालों, काली मिर्च, नमक, नींबू का रस, हिरन।
तैयार करना। चिकन पट्टिका धोया, छोटे टुकड़ों में काटा, नींबू का रस डालना। कटोरे में जोड़ें, टमाटर जोड़ें, जिसे हम क्यूब्स, काली मिर्च में काटते हैं, स्ट्रिप्स, जैतून, अंगूठियों में काटते हैं। मसालों, जड़ी बूटियों, या सूखे जड़ी बूटियों - तुलसी, अयस्कों, marjoram। छोटे स्लाइस में आलू काट लें, नमक जोड़ें और मिश्रण करें। अगर वांछित है, चिकन के लिए हैम का एक कटा हुआ टुकड़ा दुबला नहीं था। बेकिंग के लिए एक आस्तीन में जैतून का तेल, मिश्रण और स्थानांतरण के कुछ चम्मच जोड़ें। इसे चारों ओर बांधें और स्टीम छोड़ने के लिए कुछ पेंचचर के शीर्ष पर एक पिन बनाएं। बेकिंग ट्रे पर आस्तीन डालें और 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए ओवन में सेंकना।
चिकन स्तन से आहार मीटबॉल
सामग्री: 250 या 300 ग्राम चिकन और अंडा लें।
प्रारंभिक रूप से स्तन काट लें, यह ब्लेंडर या मांस ग्राइंडर के साथ किया जाएगा।
1. जर्दी से प्रोटीन को अलग करें और इसे कटे हुए मांस में जोड़ें। इसे चिकनी बनाने के लिए द्रव्यमान मिलाएं। मिनेस में हम रोटी की लुगदी जोड़ते हैं, यह कुचल और भिगो जाता है। हम भराई मिल जाएगी।
2. भरने से हम छोटी गेंदें बनायेंगे और उन्हें उबलते पानी में फेंक देंगे, जो खट्टा है। थोड़ी देर के बाद, चिकन आहार पाई मीटबॉल सतह पर होगा। फिर पैन को ढक्कन से ढकें, गर्मी को कम करें और 10 मिनट तक पकाएं। उबलते समय तैयारी के क्षण से, इसमें 20 मिनट लगेंगे। आहार चिकन मीटबॉल डबल बॉयलर में बनाया जा सकता है। मांसपेशियों की पूरी उपलब्धता के लिए आवश्यक समय, सूक्ष्म मांस से बने गेंदों पर निर्भर करता है।
चिकन पट्टिका से Fritters
सामग्री: 500 ग्राम चिकन स्तन, 100 मिलीलीटर वनस्पति तेल, डिल ग्रीन्स, लहसुन के 3 लौंग, 1 या 2 चम्मच आटा, 1 अंडे, काली मिर्च, नमक
तैयार करना। त्वचा के बिना चिकन मांस, छोटे टुकड़ों में काटा या मांस की चक्की के माध्यम से गुजरना, कुचल लहसुन, अंडे और कटा हुआ डिल, नमक, काली मिर्च और अच्छी तरह से मिश्रण जोड़ें। यह सामान हम कुछ दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करते हैं, और आवश्यक संख्या में सर्विंग्स फ्राइज़ करते हैं। एक चम्मच का उपयोग करके चिकन पट्टिका से वनस्पति तेल पेनकेक्स पर फ्राइये, एक फ्राइंग पैन में पेनकेक्स डालें।
मुर्गी चिकन
एक शाही तरीके से चिकन के लिए यह नुस्खा, अगर हम बदलते हैं, चिकन की पट्टिका, टर्की पट्टिका पर, हम पकाएंगे।
सामग्री: 2 कप cubed उबला हुआ चिकन स्तन,
कटा हुआ लाल काली मिर्च का आधा कप,
आधा गिलास हरा कटा हुआ मिठाई काली मिर्च,
कटा हुआ मशरूम का एक गिलास (चैंपियन)।
1/3 कप शुष्क स्कीम दूध,
चिकन शोरबा के 3 कप।
½ चम्मच काली मिर्च,
3 चम्मच आटा,
जैतून का तेल के 3 चम्मच।
कटा हुआ अजमोद का एक बड़ा चमचा।
सफेद सूखी शराब के 4 चम्मच।
स्वाद के लिए नमक।
तैयार करना।
1. 10 या 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में कटा हुआ मशरूम डाल दें।
2. आग से मशरूम निकालें और एक तरफ सेट करें।
3. एक छोटे सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें।
4. आटा जोड़ें। हम इसे तेल से मिलाते हैं और थोड़ा गर्म करते हैं।
5. चिकन शोरबा जोड़ें।
6. मिश्रण को उबाल लें, लगातार हलचल करें।
7. स्किम्ड दूध पाउडर जोड़ें। कुक, 1 मिनट के लिए stirring।
8. चलो सॉस लाल, हरी मिर्च, चिकन, मशरूम में डुबकी डालें। हम सलाम करेंगे। 20 या 30 मिनट के लिए स्टू।
9. खाना पकाने से 5 मिनट पहले, अजमोद, काली मिर्च, शराब जोड़ें।
एक शाही तरीके से रात के खाने में पकवान पकवान चिकन 5 मिनट, हलचल। हम एक गर्म रूप में पकवान की सेवा करते हैं।
सफेद बर्च सलाद
सलाद पर्याप्त निविदा है, हार्दिक है और स्वाद के लिए सब कुछ होगा।
सामग्री: 300 या 400 ग्राम चिकन पट्टिका, 100 ग्राम prunes, ताजा ककड़ी के 2 टुकड़े, 3 अंडे, 1 प्याज, 200 ग्राम चैंपियन, मेयोनेज़, स्वाद के लिए ग्रीन्स।
तैयार करना। सलाद के लिए सभी सामग्री तैयार करें। हम कड़ी उबले अंडे वेल्ड करेंगे। आइए लगभग 20 मिनट तक नमकीन पानी में चिकन पट्टिका पकाएं, मशरूम 30 मिनट तक पकाएं। Prunes धोया जाता है और गर्म पानी में 15 या 20 मिनट के लिए सोख में डाल दिया जाता है। फिर हम पानी निकाल देंगे, और पेड़ तौलिए के साथ prunes सूख जाएगा। प्याज साफ और बारीक कटा हुआ किया जाएगा। मशरूम स्ट्रिप्स या क्यूब्स में कटौती।
आइए एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल को गर्म करें, फिर प्याज जोड़ें। कुछ मिनटों के लिए एक छोटी सी आग पर रखो, फिर कटा हुआ मशरूम जोड़ें और उन्हें फ्राइज़ करें, अगर वन मशरूम, तो उन्हें 10 मिनट या 20 मिनट तक फ्राइये, यदि आप चैंपियन लेते हैं। चिकन पट्टिका, prunes और खीरे के 2 या 3 टुकड़े पतली स्ट्रिप्स में काटा। शेष prunes cubes में कटौती कर रहे हैं, अंडे एक बड़े grater पर रगड़ रहे हैं। सलाद के लिए सभी अवयवों को बाहर निकालें "व्हाइट बिर्च" स्तरित: पहले prunes, फिर प्याज के साथ मशरूम, फिर हम चिकन पट्टिका डाल दिया, फिर अंडे और अंत में हम खीरे डाल दिया। प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ तेल से भरा हुआ है। मेयोनेज़ की आखिरी परत पर, चलो prunes के बाहर बर्च का एक ट्रंक रखो। हम एक उत्सव, स्वादिष्ट और बहुत भूख सलाद "व्हाइट बिर्च" प्राप्त करेंगे।
खट्टा क्रीम में stewed चिकन पट्टिका
छोटे टुकड़ों में fillets कटौती। जब टुकड़े भूरे रंग के होते हैं, तो कटा हुआ प्याज और नमकीन जोड़ें। फ्राइंग कभी-कभी हलचल। जब प्याज तैयार होता है, थोड़ा पानी, खट्टा क्रीम जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं, ढक्कन के साथ कवर करें और गर्मी को कम करें। 20 मिनट के बाद पकवान तैयार है।
ब्रेडक्रंब में चिकन पट्टिका नुस्खा
हम नमकीन और मसाले के साथ चिकन पट्टिका, मौसम निकालते हैं, नींबू के रस के साथ छिड़कते हैं और 10 या 15 मिनट के लिए छोड़ देते हैं। हम आटे में रोल करते हैं, फिर अंडे में, फिर ब्रेडक्रंब में। मध्यम गर्मी पर फ्राइये जब तक कि हम एक कुरकुरा परत नहीं मिलता है।
एक फर कोट के नीचे चिकन पट्टिका नुस्खा
सामग्री: 600 ग्राम चिकन पट्टिका, 2 बड़े गाजर, 4 छोटे प्याज, 5 या 6 चम्मच मेयोनेज़, 200 ग्राम पनीर, काली मिर्च, नमक।
तैयार करना। चिकन fillets 1.5 * 2 सेंटीमीटर मापने टुकड़ों में चॉप। नमक के टुकड़े, काली मिर्च के साथ मौसम, नींबू के रस और मेयोनेज़ के साथ मिश्रित। 30 या 45 मिनट के लिए छोड़ दें। अलग-अलग, हम पनीर और गाजर को एक बड़े grater पर रगड़ते हैं, बारीक प्याज काट लें। बेकिंग शीट में चिकन पट्टिका की परतें, फिर प्याज, गाजर और पनीर डाल दें। पनीर जला नहीं करने के लिए, हम शीर्ष पर मेयोनेज़ की एक पतली परत लागू करेंगे। हम 25 से 30 मिनट के लिए ओवन में 180 से 200 डिग्री के तापमान पर डाल दिया।
शहद के साथ चिकन पट्टिका नुस्खा
चिकन शहद के साथ अच्छी तरह से काम करता है। शहद पकवान को एक विशेष पिक्चर देता है और यह पकवान एक अलग स्वाद पर ले जाता है।
चिकन पट्टिका काली मिर्च, नमक। एक greased बेकिंग शीट पर बाहर रखो, इसे ओवन को 10 या 15 मिनट के लिए भेजें, 180 या 200 डिग्री के तापमान के लिए गर्म। हम fillets को थोड़ी मात्रा में शहद के साथ टुकड़ा करेंगे और इसे तैयार होने तक ओवन में ले जाएंगे।
कुटीर चीज़ के साथ चिकन पट्टिका रोल नुस्खा
सामग्री: 500 ग्राम चिकन पट्टिका, लहसुन के 2 लौंग, पनीर के 70 ग्राम, 250 ग्राम कुटीर चीज़, हिरन, काली मिर्च, नमक।
हम लहसुन को निचोड़ लेंगे, हिरन काट लेंगे, और पनीर को बड़े grater पर grate। हम कुटीर चीज़, लहसुन, हिरन, पनीर मिश्रण करते हैं। परिणामी द्रव्यमान खट्टा है। चिकन पट्टिका के टुकड़े, हम बंद, काली मिर्च, नमक। पट्टिका के प्रत्येक टुकड़े भरने के लिए बाहर रखो। एक रोल के रूप में fillet के प्रत्येक टुकड़े सावधानी से लपेटें। हम टूथपिक्स की मदद से मांस को ठीक करते हैं या हम रूले को थ्रेड के साथ थ्रेड करेंगे। एक गर्म फ्राइंग पैन पर रोल डालें और मांस को अलग-अलग तरफ से फ्राइये जब तक कि हमें सुनहरा परत न मिल जाए। फिर हम रोल को 20 या 25 मिनट तक लज्जित कर देते हैं। ब्रोइलर चिकन से चिकन पट्टिका बहुत निविदा और मुलायम है, इसे सामान्य मांस की तुलना में इसे तैयार करने में कम समय लगता है। इसे अधिक मत करो। अगर पट्टिका ठीक से पकाया जाता है, तो यह स्वाद में सफेद और रसदार होगा।
भरने के साथ चिकन पट्टिका
सामग्री: चिकन पट्टिका, काली मिर्च, नमक का 1 टुकड़ा।
भरने के लिए सामग्री: 50 या 70 ग्राम कम वसा वाले कॉटेज पनीर, लहसुन, डिल।
सॉस के लिए सामग्री: 200 ग्राम चैंपियन, 1 प्याज, 200 या 250 ग्राम खट्टा क्रीम या मेयोनेज़।
तैयार करना। कॉटेज पनीर लहसुन और जड़ी बूटी के साथ मिलाया जाता है। चिकन fillet otbem, काली मिर्च, नमकीन और मध्यम लपेटें में ग्रीन्स के साथ कुटीर चीज़। टूथपिक और दोनों पक्षों पर एक परत के लिए तलना के साथ। रोल सॉस और थोड़ा उबाल खत्म हो गया। सॉस तैयार करें, बारीक प्याज काट लें, मुलायम तक वनस्पति तेल में तलना, प्लेटों को कटा हुआ मशरूम और तलना 7 या 10 मिनट के लिए जोड़ें। मशरूम, सलाद और खट्टा क्रीम के साथ एक फ्राइंग पैन में और कभी-कभी हलचल, स्वाद के लिए सॉस को उबाल, काली मिर्च, नमक में लाएं।
कुरकुरा रोटी में चिकन पट्टिका
यह नुस्खा इसकी तीव्रता और सादगी के साथ लोकप्रिय है। दूध में भिगोने के बाद एक मुर्गी नरम और कोमल हो जाती है। और यह तला हुआ नहीं जाता है, और यह पकवान बच्चों को दिया जा सकता है।
सामग्री: दूध, चिकन पट्टिका।
रोटी के लिए, 100 ग्राम बिस्कुट, 1 या 2 अंडे, 4 या 6 पिघला हुआ मक्खन या वनस्पति तेल, 1 या 2 चम्मच कसा हुआ पनीर को छोटे grater, दौनी, स्वाद के लिए नमक पर लें।
तैयार करना। चिकन fillets टुकड़ों में काटा, 30 मिनट के लिए भिगो, तो यह कवर किया गया था। रोटी के लिए, हम कसा हुआ पनीर, बिस्कुट, जैतून का तेल, नमक मिलाकर स्वाद के लिए कुछ जमीन या कटा हुआ दौनी मसालों को मिलाते हैं। खैर हम मिश्रण करते हैं, कि क्रैकर्स ने तेल को अवशोषित कर लिया है। पट्टिका के टुकड़े हम दूध से बाहर निकलते हैं, हम पीटा अंडा में डुबकी डालते हैं, फिर हम इसे रोके रखने की कोशिश करते हुए रोटी में रोल करते हैं। चर्मपत्र पेपर के साथ चर्मपत्र को कवर करें और उस पर चिकन डालें। 10 या 12 मिनट के लिए 220 डिग्री पर सेंकना, लेकिन 15 मिनट से अधिक नहीं, ताकि चिकन सूखा न हो।
आलसी गोभी चिकन पट्टिका से रोल
सामग्री: 400 ग्राम चिकन पट्टिका, हरे, 1 प्याज, 1 गाजर, गोभी के 100 या 150 ग्राम, दलिया का अंडा कप, अंडा।
सॉस के लिए सामग्री: ½ कप पानी, टमाटर का पेस्ट या केचप का 1 बड़ा चमचा, खट्टा क्रीम का 1 बड़ा चमचा।
तैयार करना। एक मांस चक्की में चिकन पट्टिका धोया, सूखा और स्क्रॉल किया गया। गोभी, प्याज और गाजर हम एक मांस चक्की के माध्यम से गुजरेंगे, हम सब्जियों को मांस के साथ गुजरने देंगे। सभी अच्छी तरह मिश्रित, बारीक कटा हुआ साग, मिर्च, नमक, अंडे, जई जोड़ें। प्राप्त बल से हम दोनों पक्षों से एक कठोर परत में कटलेट और तलना बनायेंगे। एक अलग कंटेनर में हम पानी, केचप, खट्टा क्रीम मिलाते हैं, और इसे गोभी के साथ मिलाते हैं। हम गोभी रोल ढक्कन पर डालते हैं और 20 या 30 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबालते हैं।
मलाईदार सॉस में Champignons के साथ चिकन
सामग्री: 200 या 300 ग्राम चिकन पट्टिका, 6 या 8 टुकड़े चैंपियन, मिर्च, नमक, फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
सॉस के लिए सामग्री: 1 बड़ा चमचा आटा, 200 मिलीलीटर क्रीम या दूध, यदि क्रीम वसा है, तो आटा, काली मिर्च, नमक, 20 ग्राम मक्खन, अजमोद या डिल न डालें।
तैयार करना। स्लाइस में कटौती, सूखे, सूखे, चिकन पट्टिका। यदि मशरूम छोटे या छोटे टुकड़ों में कट जाते हैं तो चैंपिग्नन्स को धोया, सूखा और प्लेटों में काटा जाएगा। प्याज साफ और बारीक कटा हुआ किया जाएगा। गर्म फ्राइंग पैन पर लगभग 2 मिनट तक वनस्पति तेल में प्याज तलना। तेल छोड़कर, फ्राइंग पैन से तला हुआ प्याज डालें।
इस फ्राइंग पैन में चिकन के टुकड़े टुकड़े टुकड़े तक लगभग 3 मिनट तक आधा पकाया जाता है। हम चिकन को फ्राइंग पैन से बदल देंगे। एक फ्राइंग पैन में मिलाएं: चिकन, प्याज, मशरूम, फिर आग, नमक, काली मिर्च डाल दें। आटा जोड़ें और मिश्रण। चलो गर्म क्रीम या दूध गर्म करें, इसे हलचल दें, ताकि कोई गांठ न हो और अच्छी तरह से हलचल हो। कटा हुआ साग, काली मिर्च, नमक और स्टू जोड़ें, समय-समय पर 3 या 4 मिनट के लिए हलचल। आग बंद करें, फ्राइंग पैन में मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ें, इसे कवर करें और इसे 5 या 7 मिनट के लिए ब्रू दें।
चिकन सलाद "स्वाद का आनंद लेना"
नाजुक और स्वादिष्ट सलाद, यह ब्रेडक्रंब, मकई और निविदा चिकन मांस को जोड़ती है।
सामग्री: 300 ग्राम चिकन पट्टिका, मीठे मकई के बर्तन, 4 अंडे, हार्ड पनीर के 50 ग्राम, 200 ग्राम रोटी, मेयोनेज़, नमक।
तैयार करना। अंडे उबालें और cubes में काट लें। 1 अंडा स्लाइस में काटा जाता है और सजावट के लिए छोड़ दिया जाता है। चिकन fillet फोड़ा और छोटे टुकड़ों में काटा। पनीर एक अच्छी grater पर थोड़ा सा है। रोटी को cubes में काटा जाता है, एक पैन में तला हुआ और थोड़ा नमकीन। सभी अवयव मिश्रित होते हैं, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी होते हैं, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कते हैं। प्लेट पर सलाद के पत्तों को बाहर रखो, उन पर सलाद डालें और सलाद के पत्तों को सजाने के लिए, उन पर सलाद डालें और नींबू और अंडा स्लाइस से सजाएं।
पैनकेक केक
आटा के लिए सामग्री: 3 अंडे, चीनी और नमक का एक चुटकी, 150 ग्राम आटा, 300 मिलीलीटर दूध, डिल का एक गुच्छा।
200 ग्राम चिकन पट्टिका, 1 प्याज बल्ब, हार्ड पनीर।
तैयार करना। हम आटा गूंधते हैं, इसमें हिरण डालते हैं और 5 या 6 पेनकेक्स सेंकते हैं।
चिकन पट्टिका बारीक कटा हुआ और प्याज के साथ तला हुआ। पनीर एक बड़े grater पर रगड़ गया है। गोल रूप पाक पेपर और पेनकेक्स की परतें, फिर चिकन पट्टिका, और पनीर के साथ शीर्ष के साथ कवर किया गया है। पन्नी के साथ कवर और 15 या 20 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। Juiciness के लिए, कटा हुआ टमाटर जोड़ें।
एक पनीर कोट में चिकन schnitzels
सामग्री: चिकन पट्टिका के 1 किलोग्राम, हार्ड पनीर के 100 ग्राम, 2 अंडे, आटा, नमक, काली मिर्च के 150 ग्राम।
तैयार करना। Fillet otobem। मिर्च और नमक के साथ आटा मिलाएं।
Lezones तैयार करें: हम अंडे शूट करेंगे, grated पनीर जोड़ें, हलचल। हम आटे में filleted fillets बंद रोल, फिर पनीर के साथ lezones में डुबकी और फिर दो तरफ से आटा में रोल। गर्म तेल में फ्राई Schnitzel। उन्हें 200 डिग्री पर ओवन में लाने के लिए तैयार है।
चिकन और चावल के साथ पाई
सामग्री: 1 किलोग्राम खमीर आटा, स्नेहन के लिए 1 अंडे
भरने के लिए सामग्री: 800 ग्राम चिकन, 2 प्याज, चावल, काली मिर्च, नमक के 3 चम्मच।
तैयार करना। खमीर आटा तैयार करें। तैयार आटा को 2 भागों में विभाजित किया जाता है और लगभग 5 मिमी की मोटाई के साथ दो परतों को घुमाया जाता है, पाई को सजाने के लिए थोड़ा आटा अलग किया जाता है। हम तेल के साथ पैन को चिकनाई करेंगे और लुढ़का हुआ आटा शीट डालेंगे। ऊपर से हम भराई डाल दिया। हम आटा की दूसरी परत के साथ कवर करेंगे, पाई के किनारों को अच्छी तरह से संरक्षित किया जाएगा। हमने आटा से मूर्तियों को काट दिया, पाई को सजाने और अंडा तोड़ दिया।
केक को 20 या 30 मिनट के लिए क्रॉक पर रखें। कई जगहों पर, चाकू की नोक केक को नाखून कर देगी ताकि भाप बाहर निकल सके, और 30 मिनट के लिए 200 या 230 डिग्री के तापमान पर सेंकना।
भरने के लिए: शोरबा उबाल लें और मांस को हड्डियों से अलग करें। चिकन मांस चलो मांस चक्की के माध्यम से चलो, इसे फ्राइंग पैन में डाल दें, थोड़ा पानी जोड़ें और ढक्कन के नीचे तैयार होने तक इसे बाहर रखें। आइए चित्र को उबालें। बारीक प्याज काट लें और इसे तलना। नमक, काली मिर्च, प्याज, चावल, चिकन के साथ चिकन मिलाएं। भरना अच्छी तरह मिश्रित और ठंडा है।
चिकन और मशरूम के साथ अंडा पेनकेक्स
अंडा पेनकेक्स के लिए सामग्री: 1 कप दूध, 4 अंडे, चीनी का ½ चम्मच, नमक का ½ चम्मच, आटा का 1 बड़ा चमचा।
भरने के लिए सामग्री: 300 ग्राम हैम या चिकन पट्टिका, 200 ग्राम चैंपियन, 80 या 100 ग्राम खट्टा क्रीम या मेयोनेज़, 1 प्याज, 100 या 150 ग्राम पनीर, काली मिर्च, नमक।
तैयार करना। अंडे हम आटा, चीनी और नमक के साथ ले लेंगे। हम अंडे के मिश्रण में दूध डालते हैं और इसे अच्छी तरह से उड़ाते हैं। आमलेट द्रव्यमान से हम एक फ्राइंग पैन में 4 पेनकेक्स सेंकना होगा। मशरूम पतली स्लाइस या स्ट्रॉ में कटौती। प्याज बारीक कटा हुआ। पनीर एक बड़े grater पर रगड़ गया है। हिरन बारीक कटा हुआ है।
वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में, प्याज तलना, मशरूम जोड़ें और थोड़ा तलना। प्लेट और ठंडा से निकालें। हम या चिकन पट्टिका, क्यूब्स में कटौती, प्याज, तला हुआ मशरूम के साथ मिश्रण, सभी grated पनीर, नमक, काली मिर्च, हिरन के ½ जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। पैनकेक के किनारे पर हमने भराई और मोड़ डाला, ताकि भरना अंदर था। वनस्पति तेल के साथ greased एक फार्म में भरे पेनकेक्स रखो, शीर्ष पर मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ पेनकेक्स ग्रीस, 25 या 30 मिनट के लिए 180 से 200 डिग्री के तापमान पर ओवन में पनीर और सेंकना छिड़कें।
चिकन और आलू के साथ पुलाव
सामग्री: चिकन पट्टिका के 150 या 200 ग्राम, फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल, 30 या 40 ग्राम मक्खन, डिल, 50 या 70 ग्राम पनीर, प्याज के 2 टुकड़े, 100 या 150 ग्राम चैंपियन, मिर्च, नमक।
अंडे भरने, 2 अंडे, क्रीम या दूध का 1 गिलास, खट्टा क्रीम के 2 चम्मच, नमक के लिए सामग्री।
तैयार करना। हम आलू, छील धो लेंगे और उन्हें सर्कल में काट लेंगे। चिकन पट्टिका धोया, सूखा और टुकड़ों में काटा। प्याज साफ और बारीक कटा हुआ किया जाएगा। Champignons धोया जाएगा, सूखे और स्लाइस में काटा जाएगा। हम हिरन धो लेंगे, हम काट लेंगे और काट लेंगे। एक गर्म फ्राइंग पैन में आलू फ्राइये। एक greased बेकिंग शीट में आलू रखो। चलो कटा हुआ, मिर्च और कटा हुआ डिल के साथ छिड़के। 3 मिनट के लिए वनस्पति तेल में चिकन पट्टिका तलना।
हम आलू बाहर रखेंगे। जड़ी बूटियों के साथ थोड़ा काली मिर्च, नमक और छिड़कना। वनस्पति तेल पर प्याज तलना, फिर मशरूम, और तलना जोड़ें, 3 या 4 मिनट के लिए हलचल। हम चिकन के लिए प्याज के साथ मशरूम रखेंगे, थोड़ा, काली मिर्च छिड़कें और जड़ी बूटियों के साथ छिड़क दें।
अंडे भरने तैयार करें
हम अंडे को एक कांटा से हलचल करते हैं। खट्टा क्रीम जोड़ें और सब कुछ हलचल। हम दूध डालेंगे, नमक जोड़ें, हलचल करें या इसे एकरूपता तक चिपकाएं। हम अंडे भरने के साथ पुलाव भर देंगे। शीर्ष से हम मक्खन के टुकड़ों को विघटित करेंगे। एक गर्म ओवन में 180 डिग्री के लिए 40 मिनट के लिए सेंकना। तैयारी से 5 मिनट पहले, हम कसा हुआ पनीर के साथ पुलाव छिड़केंगे और फिर ओवन में डाल देंगे।
अब हम जानते हैं कि चिकन पट्टिका से आहार व्यंजन तैयार करना संभव है। हमें आशा है कि आप इन सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेंगे।