- गेहूं का आटा - 2/3 कप
- दूध - 2/3 ग्लास
- चिकन के अंडे - 2 टुकड़े
- सूखी खमीर - 1 सेंट। एक चम्मच
- चीनी रेत - 1/4 ग्लास
- सोल - 1 पिंच
- मेपल सिरप - - स्वाद के लिए
- चीनी पाउडर - स्वाद के लिए
- सब्जी का तेल - 2 कला। चम्मच
सामग्री। अंडे से अंडे का सफेद अलग करें। एक अलग आटा sift आटा और सूखा खमीर में। दूध (कमरे का तापमान) हल्के से पीटा जाता है, योल में जोड़ा जाता है। सूखे मिश्रण में जोड़ें। एक दूसरे तक whisk whisk। अंडा सफेद में, चीनी जोड़ें, मुलायम फोम में हराया। व्हीप्ड प्रोटीन आटा में जोड़ा जाता है। धीरे-धीरे एक चम्मच के साथ हलचल (whisk मत करो)। अंत में, आपको एक तरल मिलना चाहिए, लेकिन एक सुंदर सुस्त द्रव्यमान। एक फ्राइंग पैन में, कुछ मक्खन पिघलते हैं या हम सब्जियों को गर्म करते हैं। गर्म फ्राइंग पैन पर छोटे दौर पेनकेक्स के साथ आटा फैल गया। दोनों तरफ पके हुए तक फ्राइये। मेपल सिरप के साथ गर्म रूप में परोसें। बॉन भूख!
सेवा: 3