- अखरोट - 1/2 कप
- आटा - 1 कप
- नमक - 1/4 चम्मच
- अनसाल्टेड मक्खन की छड़ी, कमरे का तापमान - 1 पीसी। (मोल्ड के लिए तेल)
- चीनी पाउडर - 1/4 कप (प्लस 3 चम्मच, साथ ही छिड़कने के लिए पाउडर)
- वेनिला निकालें - 1/2 चम्मच
1. एक फ्राइंग पैन में अखरोट हल्के से तलना। ओवन को 160 डिग्री तक गरम करें। अखरोट को खाद्य प्रोसेसर में डाल दें और काट लें। 2. एक कटोरे में स्थानांतरण और आटा और नमक के साथ मिश्रण। एक और मध्यम कटोरे में, मध्यम गति पर मक्खन, चीनी और वेनिला निकालने को मिलाएं जब तक एक मलाईदार स्थिरता प्राप्त न हो जाए। 3. धीरे-धीरे अखरोट-आटा मिश्रण जोड़ें और चिकनी होने तक whisk। 4. 20 सेमी व्यास के साथ एक मक्खन क्रीम केक आकार के साथ स्नेहन। आटा को एक मोल्ड में रखो। 5. एक पॉलीथीन फिल्म के साथ आटा को कवर करें और मोल्ड की सतह के खिलाफ इसे समान रूप से दबाएं (फिल्म आटा को उंगलियों से चिपकने से रोक देगा)। 6. एक चाकू के साथ 8 स्लाइस में आटा काट लें। एक लकड़ी के skewer या कांटा के साथ crusts पंचर। सुनहरे भूरे रंग तक, 30 से 35 मिनट तक सेंकना। 7. एक grate रूप में ठंडा करने की अनुमति दें। पाउडर चीनी के साथ छिड़कना और सेवा करते हैं।
सेवा: 8