- आटा - 1 टुकड़ा (1 बड़े रोटी के लिए)
- इतालवी पनीर - 1/3 कप
- तुर्की - 225 ग्राम (पतली कटा हुआ)
- स्विस पनीर - 8 स्लॉट्स
- sauerkraut - 2 कप (तरल के बिना)
- अंडा सफेद - 1 टुकड़ा (हराया)
- जीरा - 2 सेंट चम्मच
एक 12x16 इंच आयताकार में आटा रोल करें। एक प्लास्टिक की चादर के साथ आधार को कवर करें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। फिल्म निकालें। वर्कपीस के केंद्र में 4 इंच भरने वाला छेद बनाएं। भरने के साथ रोटी भरें और आटा को "ब्रेड" के साथ लपेटें। बेकिंग शीट पर रोटी रखो। पीटा अंडा सफेद के साथ पाक सतह को कवर करें। सुनहरा भूरा होने तक 30-35 मिनट के लिए 180 सी पर गरम ओवन में सेंकना।
सेवा: 1