सूखे prunes के साथ चुकंदर का सलाद सभी प्रतिभा सरल है। यह पंख वाली अभिव्यक्ति खाना पकाने में काफी लागू होती है, क्योंकि कभी-कभी बहुत स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से उपयोगी तैयारी के लिए, व्यंजनों को किसी भी विशेष ज्ञान और कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, न ही अधिक समय और न ही अत्यधिक प्रयास। सबसे पहले, यह सलाद, विशेष रूप से सब्जियों को संदर्भित करता है। उदाहरण के लिए, एक चुकंदर सलाद। खैर, इस उज्ज्वल और मीठी जड़ को उबालने या सेंकने के लिए किस तरह के विशेष कौशल की आवश्यकता होती है, इसे पीसकर, कुछ अवयवों के साथ मिलाएं और इसे मेयोनेज़ के साथ तैयार करें? नहीं। बेशक, आप सजावट के लिए "गुलाब" मूर्तिकला समय व्यतीत कर सकते हैं, जो निश्चित रूप से सभी को नहीं दिया जाता है, लेकिन यदि यह समय है, तो आपके पास घर से बना मेयोनेज़ खाना पकाने पर खर्च करना बेहतर है। सलाद खपत के लिए बाहर और स्वादपूर्ण, और पौष्टिक, और सुरक्षित हो जाएगा। कम से कम आपको पर्यावरण के अनुकूल मिश्रण करने की ज़रूरत नहीं है, एक बीटरूट की अपनी साइट पर उगाया जाता है, जो बाका के साथ अज्ञात है, स्वाद के लिए छिद्रित, इमल्सीफायर, स्टेबिलाइजर्स और रंग। यदि आप सैल्मोनेला के डर के लिए मूल रूप से मेयोनेज़ नहीं खाते हैं, तो यह उबले हुए योल के उपयोग से किया जा सकता है। घर का बना मेयोनेज़ के साथ बीट्स का इस तरह का सलाद आप निश्चित रूप से आनंद लेंगे और सबसे ज्यादा प्यार करेंगे।
सामग्री:- बीट्स 2 पीसी।
- Prunes 50g
- मेयोनेज़ 50 ग्राम
- नमक 1 चुटकी
- चरण 1 बीटरूट चीनी (छोटा और काला-बरगंडी रंग) होना चाहिए, घर का बना मेयोनेज़ का उपयोग करने के लिए सूखे और बेहतर छिड़कना चाहिए।
- चरण 2 बीट्रूट अच्छी तरह से ब्रश के साथ धोया जाता है, ठंडा पानी में कम किया जाता है, एक उबाल लेकर लाया जाता है और 40-50 मिनट के लिए पकाया जाता है (लकड़ी के टूथपिक के साथ जांच करने की तैयारी - इसे आसानी से सब्जियों में जाना चाहिए)।
- चरण 3 मधुमक्खियों को ठंडा करने और एक मोटे grater पर grate करने के लिए कुक।
- चरण 4 Prunes अच्छी तरह से धोया और स्ट्रिप्स में कटौती कर रहे हैं।
- चरण 5 मेयोनेज़ के prunes, चुकंदर और 1-2 चम्मच संयोजन।
- चरण 6 सलाद अच्छी तरह मिलाएं, स्वाद के लिए नमक जोड़ें।