- प्रोटीन - 2 टुकड़े
- चीनी - 1/2 कप
- नमक - 1/4 चम्मच
- आटा 1/2 कप
- Cornstarch - 1/2 चम्मच
- पानी - 4 चम्मच
- सब्जी का तेल - 3 आइटम। चम्मच
- वैनिलीन - 3/4 चम्मच
इलाज के लिए, आपको एक पेपर तैयार करने की आवश्यकता है जिस पर इच्छाएं या बधाई लिखना है। 7 सेमी लंबाई और चौड़ाई में 1 सेमी स्ट्रिप्स में कटौती। गोरे से सफेद को अलग करें और विभिन्न कटोरे में डालें। कटोरे में वेनिलीन और वनस्पति तेल जोड़कर गोरे को पीटा जाना चाहिए। फहराया जब तक मारो। एक और कटोरे में, स्टार्च, चीनी, नमक, आटा और पानी मिलाएं। एक मिक्सर या ब्लेंडर के साथ मिलाएं जब तक कि एक द्रव्यमान न बन जाए। दूसरे कटोरे में मारने के लिए जारी रखें, व्हीप्ड सफेद जोड़ें और सामग्रियों को एक द्रव्यमान में मिलाएं। योलक्स की आवश्यकता होगी बाद में। बेकिंग शीट पर बेकिंग पेपर डालें और मक्खन और चम्मच के साथ इसे ग्रीस धीरे-धीरे तैयार मिश्रण से सर्कल फैलाएं। उनके बीच की दूरी की निगरानी करना आवश्यक है, ताकि मंडल विलय न करें। सुनहरा भूरा होने तक 10-12 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन (180 डिग्री तक) सेंकना में रखें। बिस्कुट तैयार किए जाने के बाद, एक इच्छा के साथ मध्य में कागज का एक टुकड़ा डाल दें। लिवर folded। अगला कदम जिगर को सही आकार दे रहा है। ऐसा करने के लिए, आप मग के किनारे का उपयोग कर सकते हैं। आपको मोड़ने की जरूरत है ताकि कुकीज के सिरों दीवार के माध्यम से एक-दूसरे को छू सकें। आकार को ठीक करने के लिए थोड़ी देर के लिए पकड़ो। एक केक पैन में रखो और ओवन में 5 मिनट के लिए सेंकना। इसे ओवन में भेजने से पहले, आप हल्के ढंग से रंग के लिए जर्दी के साथ बिस्कुट ग्रीस कर सकते हैं।
सेवा: 10-15