एक टोकरी में सलाद यह सलाद मैंने पहली बार विश्वविद्यालय कैफेटेरिया में देखा - और तुरंत इसे आजमाने का फैसला किया! यह सिर्फ अद्भुत था - एक कुरकुरा टोकरी और ताजा सब्जियां ... और इस टोकरी को कैसे पकाना है, कौन जानता है? विभिन्न तरीकों से कई प्रयासों के बाद, यह अंत में मेरे सामने आया! और चैपल में कोई खुशी नहीं थी! एक हरा सलाद, और फल के रूप में आप एक टोकरी भरें, एक अद्भुत मिठाई बनाओ! टोकरी को बहुत आसानी से तैयार किया जाता है - पाइडाइन से। तेल के साथ पियाडिन को चिकनाई करें, इसे ऊंचे दीवारों के साथ एक छोटे कटोरे में डाल दें और फिर इसे ओवन में डाल दें ताकि पियाडिना कुरकुरा हो जाए! एक छोटी सी कल्पना और एक स्वादिष्ट सलाद तैयार है!
सामग्री:- आइसबर्ग सलाद 50 ग्राम
- टमाटर 1 पीसी।
- सौंफ ताजा 50 ग्राम
- जैतून का तेल 2 बड़ा चम्मच। एल।
- सिरका बाल्सामिक अंधेरा 30 मिलीलीटर
- नमक 1 चुटकी
- काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
- आटा, गेहूं 300 ग्राम
- बेकिंग पाउडर 0.5 चम्मच।
- जैतून का तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- पानी 3 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 2 चम्मच।
- चरण 1 तैयार करने के लिए, आपको एक पूर्व-तैयार पियाडिन, टमाटर, ऐसबर्ग सलाद, सौंफ़, जैतून का तेल, बाल्सामिक सिरका या सॉस, नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 पाइडाइन तैयार करें। दोनों तरफ जैतून का तेल के साथ चिकनाई करें।
- चरण 3 पर्याप्त रूप से उच्च बंपर्स वाले कंटेनर में पियाडिन को ध्यान से रखें। ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 10-15 मिनट के लिए या जब तक यह कुरकुरा नहीं है।
- चरण 4 टमाटर और सौंफ काट लें।
- चरण 5 सलाद को छोटे टुकड़ों में फाड़ें और शेष सब्ज़ियां जोड़ें।
- चरण 6 सीजन सलाद के साथ जैतून का तेल और बाल्सामिक सॉस, नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सलाद।
- चरण 7 टोकरी को पकवान पर रखो।
- एक सलाद के साथ चरण 8 शीर्ष, तुरंत सेवा करें।