मशरूम सूप

सूप के लिए सामग्री: सबसे पहले, साफ, फिर मशरूम और प्याज काट लें। सिंक पिघला सामग्री:

• चैंपियन - 500 ग्राम
• मक्खन - 9 0 ग्राम
• बल्ब - 2 टुकड़े
• लहसुन - 1 दांत
• आटा - 2 आइटम। चम्मच
• चिकन शोरबा - 1 लीटर
• बे पत्ती - 1 टुकड़ा
• क्रीम - 4 आइटम। चम्मच
• नमक - स्वाद के लिए
• काली मिर्च - स्वाद के लिए

अनुदेश

सूप के लिए सामग्री: सबसे पहले, साफ, फिर मशरूम और प्याज काट लें। एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाओ और प्याज और लहसुन बाहर रखो। लगभग 6 मिनट। अगला कदम मशरूम जोड़ने के लिए है। 3 मिनट के लिए प्याज के साथ मशरूम उबाल लें। लगातार हिलाओ। आटा के साथ मशरूम छिड़कें, अच्छी तरह मिलाएं। सुनिश्चित करें कि सभी मशरूम आटे से ढके हुए हैं। इसके बाद, आपको गर्म चिकन शोरबा डालना होगा। एक फोड़ा लेकर आओ। खाड़ी जोड़ें और 10 मिनट के लिए खाना बनाना। बे पत्ती को हटा दें, फिर सूप को कुछ मिनट के लिए ठंडा करने के लिए पुनर्व्यवस्थित करें। एक ब्लेंडर / मिक्सर के साथ सूप मिलाएं। सूप को एक सॉस पैन पर लौटें और उबाल लें। क्रीम जोड़ें।

सेवा: 4