बाजरा के साथ उबला हुआ कद्दू

कद्दू उबले हुए पानी के साथ थोड़ा पतला शहद के साथ परोसा जा सकता है। तैयारी: सामग्री में कटौती :

• कद्दू - 400 ग्राम
• बाजरा - 300 ग्राम
• दूध - 0.5 लीटर
• मक्खन - स्वाद के लिए
• नमक - स्वाद के लिए
• चीनी - स्वाद के लिए

अनुदेश

कद्दू उबले हुए पानी के साथ थोड़ा पतला शहद के साथ परोसा जा सकता है। तैयारी: कद्दू से परत को काटें और छोटे क्यूब्स में काट लें। एक सॉस पैन में दूध उबाल लें। जब दूध फोड़ा जाता है, कद्दू के टुकड़े डालते हैं, थोड़ा नमक और चीनी डालते हैं, हलचल और कद्दू नरम होने तक पकाएं। बाजरा छीलें और ठंड चलने वाले पानी के नीचे अच्छी तरह कुल्लाएं। कद्दू के साथ एक सॉस पैन में बाजरा जोड़ें। बाजरा तैयार होने तक कम गर्मी पर कुक, और द्रव्यमान मोटा नहीं है। मक्खन के साथ मौसम और गर्म सेवा करते हैं।

सेवा: 2