सौंफ़ और नींबू के साथ सामन

नींबू धो लें और पतली स्लाइस में काट लें। सौंफ बारीक कटा हुआ। इसके बाद, फो सामग्री में बाहर रखना:

• सामन - 500 ग्राम
• सौंफ़ डंठल - 1 टुकड़ा
• नींबू - 1 टुकड़ा
• सोल - 1 पिंच
• काली मिर्च - 1 पिंच

अनुदेश

नींबू धो लें और पतली स्लाइस में काट लें। सौंफ बारीक कटा हुआ। इसके बाद, नींबू के 2-3 सर्कल में डाल दें, जिस पर स्टेक सामन, प्री-नमक और काली मिर्च डालें। सैल्मन पर अच्छी तरह से सौंफ़ रखें। फिर पन्नी लपेटें ताकि कोई छेद न हो, और 20-30 मिनट के लिए ओवन में सेंकना हो। नोट: सौंफ़ के बजाय, आप हिरन या अजवाइन की जड़, और सामन के बजाय - ट्राउट या गुलाबी सामन का उपयोग कर सकते हैं।

सेवा: 1