नट बिस्कुट यूक्रेन में प्राचीन काल से, शादी न केवल रोटी और शंकु के साथ, बल्कि मछली, घोड़ों और बिस्कुट के रूप में कुकीज़ के साथ भी पकाया गया है। इस तरह के बेकिंग बेकिंग छोटे बच्चों के साथ इलाज किया गया था। मैक्सिकन शादी की कुकी के लिए नुस्खा न केवल आपके शादी के दिन न केवल अपने नवविवाहित दोस्तों को आश्चर्यचकित करने की आपकी क्षमता का विस्तार करेगा। ऐसी कुकीज़ को सालगिरह के लिए एक अच्छा उपहार माना जा सकता है। कुकीज़ बहुत स्वादिष्ट और सुंदर हैं। कुकी के गोल आकार को रखने के लिए, गेंदों को बनाते समय, उन्हें फ्रीजर में रखें (छोटे भागों में मूर्तिकला)। गेंदों को एक ही आकार देने के लिए, मापने वाले चम्मच का उपयोग करें। पाउडर न केवल पाउडर चीनी, बल्कि कोको पाउडर, छोटे टुकड़ों, कटे हुए पागल भी काम कर सकता है।
सामग्री:- अखरोट 260 जी
- आटा, गेहूं 260 ग्राम
- नमक 1 चम्मच।
- मक्खन 200 ग्राम
- चीनी 90 जी
- वैनिलीन 4 जी
- चीनी पाउडर 70 ग्राम
- चरण 1 कुकीज़ की तैयारी के लिए आपको 2 कप कटा हुआ पागल (किसी भी), आटा, नमक, चीनी, मक्खन, वैनिलीन लेने की आवश्यकता है। पाउडर के लिए, पाउडर चीनी ले लो।
- चरण 2 फ्राइंग पैन में पागल ब्रश करें। फिर मोटे तौर पर उन्हें 2 बड़े चम्मच के साथ पीस लें। एल। चीनी।
- चरण 3 आटा उठाओ, नमक, जमीन नट, मिश्रण जोड़ें।
- चरण 4 मक्खन, चीनी और वैनिलीन को मारो।
- चरण 5 आटे के साथ नट्स को एक साथ जोड़ो। आटा गूंधें।
- चरण 6 आटा को एक कटोरे में घुमाएं और फ्रीजर में 20 मिनट तक रखें।
- चरण 7 गेंदों को छोटे भागों में मापने वाले चम्मच के साथ फैलाएं। उन्हें फ्रीजर पर त्वरित रूप से भेजें।
- चरण 8 एक ट्रे के साथ 180 डिग्री सेल्सियस तक ओवन को गर्म करें। चर्मपत्र पेपर पर गेंदों को फैलाओ। बेकिंग ट्रे पर गेंदों के साथ पत्ती को जल्दी से रखें।
- चरण 9 20-25 मिनट के लिए सेंकना। कुकीज़ को मजबूती से सेंकना न करें। Grate पर ठंडा करने के लिए तैयार कुकीज़।
- चरण 10 पाउडर चीनी में कुकीज़ रोल। एक सप्ताह के लिए कमरे के तापमान पर एक बॉक्स में स्टोर करें। चाय के साथ परोसें।