- सॉस होशिन - 1/4 कप
- कैनोला तेल - 2 आइटम। चम्मच
- बैंगन - 1 टुकड़ा (500 ग्राम), कटा हुआ)
- नमक - स्वाद के लिए
मध्यम तापमान के लिए ग्रिल गर्मी। एक छोटे कटोरे में, एक साथ चिकन सॉस और 1 बड़ा चमचा तेल, एक तरफ सेट करें। आधे के साथ बैंगन कटौती। दोनों पक्षों और मौसम पर नमक के साथ शेष 1 बड़ा चमचा तेल के साथ बैंगन को चिकनाई करें। जब तक बैंगन नरम न हो, तब तक ग्रिल करें, प्रत्येक तरफ 4 से 7 मिनट। तैयार शीशे के साथ दोनों तरफ चिकनाई करें और फिर बैंगन पर बैंगन रखें। प्रत्येक तरफ से लगभग 1 मिनट फ्राइये। गर्म स्थिति में बैंगन की सेवा करें।
सेवा: 4