एक निविदा कैसरोल कम वसा वाले कॉटेज पनीर और क्रीम पनीर को मिलाते समय, आपको बहुत ही नाजुक मिठाई मिलती है। इस मिठाई को पकाने की सूक्ष्मता के साथ आप "चीज़केक न्यूयॉर्क" के नुस्खा से परिचित हैं। आज के चीज़केक भरना सेब होगा। सेब के मीठा और खट्टा स्वाद मिठाई को एक juiciness और एक विशेष स्वाद देगा। बेकिंग के बाद, चीज़केक ठंडा करें और रात के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें। और सुबह में, नाश्ते के लिए, इसे सर्विंग्स के लिए काट लें।
सामग्री:- बिस्कुट शॉर्टब्रेड कुकीज़ 200 जी
- मक्खन 100 ग्राम
- नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच। एल।
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 10 मिलीलीटर
- दही 400 जी
- पनीर, मलाईदार 200 ग्राम
- क्रीम 50 मिलीलीटर
- अंडे चिकन 3 पीसी।
- चीनी 100 ग्राम
- चीनी वेनिला 4 जी
- ऐप्पल 2 पीसी।
- चरण 1 इस मिठाई को बनाने के लिए आपको बिस्कुट, मक्खन, नींबू का रस लेने की जरूरत है; कॉटेज पनीर, क्रीम पनीर, क्रीम वसा (घर 2 चम्मच), अंडे, चीनी, वेनिला चीनी, सेब।
- चरण 2 रेत का आधार तैयार करें। कुकीज़ एक टुकड़े में कुचल दिया। नरम मक्खन और नींबू के रस के साथ मिलाएं।
- चरण 3 दीवारें और अलग करने योग्य रूप के नीचे वनस्पति तेल की पतली परत के साथ greased किया जाना चाहिए। रेत-तेल मिश्रण को समान रूप से वितरित करें। एक फिल्म के साथ फॉर्म को कवर करें और 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें।
- चरण 4 कॉटेज पनीर चीनी और वेनिला चीनी के साथ चाबुक।
- चरण 5 क्रीम और क्रीम पनीर जोड़ें। हरा जारी रखें।
- चरण 6 प्रोटीन से योल अलग करें। योलिस्क व्हिस्की
- चरण 7 दही द्रव्यमान में जर्दी मिश्रण जोड़ें। Squirrels स्थिर चोटियों को हराया और नीचे से kneading, द्रव्यमान में धीरे से प्रवेश करें।
- चरण 8 सेब तैयार करें: बीज के साथ कोर को धोएं, सूखाएं, हटा दें। स्लाइस में कटौती करने के लिए।
- चरण 9 क्रीम और क्रीम मिश्रण को आधार में रखें।
- चरण 10 व्यास और मिठाई के केंद्र के चारों ओर सेब को सावधानी से फैलाएं। चीज़केक को ओवन में रखें, 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें, 50 मिनट के लिए सेंकना। पहले चर्मपत्र पेपर के साथ चीज़केक को कवर करें। बेकिंग के अंत से 15 मिनट पहले, कागज हटा दें।
- चरण 11 चीज़केक सावधानीपूर्वक हटा दें। कमरे के तापमान के लिए कूल। रात में रेफ्रिजरेटर में साफ करें। कारमेल, फल सिरप के साथ ठंडा करें।