पन्नी में पकाया पोर्क - नुस्खा संख्या 1
प्रत्येक परिचारिका के लिए सबसे उपयोगी आविष्कार एक पन्नी है। उसकी मदद से, आप बिना किसी कठिनाई के स्वादिष्ट व्यंजन पका सकते हैं, जो रूसी स्टोव से व्यंजनों के समान स्वाद लेते हैं। इसके अलावा, उत्पाद विटामिन का एक पूरा सेट बनाए रखते हैं और तत्वों का पता लगाते हैं, और इसलिए ऐसा डिश केवल स्वादिष्ट नहीं है, बल्कि उपयोगी भी है। इसके अलावा, एक आस्तीन या पन्नी कागज में तैयारी, आप खाना पकाने की एकरूपता के बारे में चिंता नहीं कर सकते हैं। क्लासिक तरीके पर विचार करें कि पन्नी में सूअर का मांस कैसे सेंकना है।
सामग्री:
- टमाटर - 2 पीसी
- सूअर का मांस - 1 किलो
- पनीर - 200 ग्राम
- लहसुन - 3 लौंग
- काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए
तैयारी का तरीका:
- मांस के पके हुए टुकड़े को धो लें और शव के साथ कटौती करें ताकि गहराई में वे ढेर के आधा तक पहुंच सकें।
- फिर मिर्च और नमक के साथ सूअर का मांस डालना।
- हार्ड पनीर के पतले स्लाइस स्लाइस। सबसे अच्छा रूसी है।
- टमाटर धोएं और पतली प्लेटों को भी टुकड़ा करें।
- लहसुन के लौंग छीलें और स्लाइस में काट लें।
- फिर चीजों में, टमाटर, पनीर और लहसुन की कई प्लेटों पर रखें।
- एक बार फिर, नमक और काली मिर्च मांस, मसालों को नसों में रगड़ते हुए हाथ।
- ओवन में बेकिंग पोर्क पन्नी में होगा, और इसलिए सामग्री की एक बड़ी चादर काट लें और इसमें सूअर का मांस लपेटें।
- ओवन मोड में 1 9 डिग्री सेल्सियस रखें और मांस को 1-1,5 घंटे के लिए भेजें।
- निर्दिष्ट समय के बाद, पकवान निकालें, पन्नी खोलें और 20 मिनट के लिए खुले में सेंकना।
- ओवन में पोर्क तैयार है!
एक पूरा टुकड़ा रखो, हिरन के साथ सजाने और गार्निश के साथ सेवा करते हैं। बॉन भूख!
ओवन में बेक्ड सूअर का मांस - नुस्खा संख्या 2
पूरे परिवार के लिए मुख्य पकवान के रूप में, सबसे इष्टतम विकल्प ओवन में आलू के साथ एक निविदा और सुगंधित सूअर का मांस होगा। और अधिक मौलिकता के लिए आप मशरूम जोड़ सकते हैं, जो पकवान को नाजुक और मसालेदार स्वाद देगा। फैंसी का एक टुकड़ा जोड़ें और आपका ताज पकवान तैयार है!
सामग्री:
- सूअर का मांस - 500 ग्राम
- आलू - 500 ग्राम
- चैंपियन - 300 ग्राम
- पनीर - 250 ग्राम
- काली मिर्च, नमक, वनस्पति तेल - स्वाद के लिए
तैयारी का तरीका:
- छोटे स्लाइस मशरूम में धोएं और काट लें।
- फिर स्टोव पर एक फ्राइंग पैन डालें और उस पर मशरूम फ्राइये जब तक कि सुनहरा परत दिखाई न दे।
- ओवन में यह सूअर का मांस नुस्खा मांस को मारना शामिल है। इसलिए ध्यान से मांस, नमक और काली मिर्च को हराएं।
- आलू छीलें और क्यूब्स में काट लें।
- पनीर एक अच्छी grater पर grate।
- फिर चिप्स को बेकिंग डिश में रखें, उनके चारों ओर आलू रखें और उन्हें मशरूम की परत से ढक दें।
- पनीर को सभी अवयवों के ऊपर पीसकर ओवन में फॉर्म डाल दें।
- 45 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।
- रसदार और सुगंधित सूअर का मांस तैयार! बॉन भूख!