पकाने की विधि संख्या 1। खीरे और अंडे के साथ सरल सलाद
यह सलाद बाकी के लिए आधार की तरह है। हालांकि, यह उन्हें एक स्नैक और दोपहर के भोजन के लिए उत्कृष्ट और अपरिवर्तनीय जोड़ होने से नहीं रोकता है।
आवश्यक सामग्री:
- खीरे बड़े - 4 टुकड़े
- अंडे - 2 टुकड़े
- सलाद - कई पत्तियां
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक
- हरियाली
- काली मिर्च।
तैयारी का तरीका:
- हम अंडे को कड़ी मेहनत करेंगे और उन्हें अंडे की मदद से रिंगलेट या क्यूब्स के साथ काट लेंगे;
- खीरे लंबे लम्बाई स्लाइस के साथ काटते हैं, जिन्हें बाद में 2 भागों में विभाजित किया जाता है;
- लेटस की पत्तियों को सभी निहित विटामिनों के संरक्षण के लिए फटकारा जाता है;
- सभी अवयवों को एक कटोरे में रखा जाता है, थोड़ा तेल डालना, हिरण, मिर्च थोड़ा और डाल दें। फिर ध्यान से मिश्रण करें।
हो गया! अपने आप को मदद करें और रिश्तेदारों और रिश्तेदारों के साथ विटामिन साझा करें।
चिकन मांस को "ककड़ी-अंडे" के संयोजन से पूरक किया जाएगा और सलाद संतृप्ति और उत्सव दिया जाएगा। इस सलाद में प्राप्त नाजुक स्वाद का कारण अधिक आम नाम होता है - "कोमलता"।
आवश्यक सामग्री:
- चिकन स्तन - 400 ग्राम
- ककड़ी - 5 पीसी
- अंडे - 4 टुकड़े
- पनीर - 100 ग्राम
- मेयोनेज़ या वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल। (ईंधन भरने के लिए)
- नमक
- काली मिर्च।
तैयारी का तरीका:
- मांस उबालें और 2-3 सेमी लंबाई में छोटे टुकड़ों में काट लें;
- खीरे के साथ कटौती और कटौती ताकि अर्द्ध-छल्ले प्राप्त किए जाते हैं;
- अंडे को उबला हुआ, ठंडा, खोल से साफ किया जाता है और चाकू या अंडा के साथ क्यूब्स में काटा जाता है;
- सभी अवयवों को एक सलाद कटोरे में मिश्रित किया जाता है, जो मेयोनेज़ या वनस्पति तेल के साथ अनुभवी होता है;
- नमक, काली मिर्च, हम शीर्ष पर पनीर रगड़ते हैं।
बस इतना ही है! आप सुरक्षित लोगों या मेहमानों का सुरक्षित रूप से इलाज कर सकते हैं।
पकाने की विधि संख्या 3। खीरे और अंडे के साथ वसंत-ग्रीष्मकालीन ताजा मूली सलाद
यह नुस्खा तैयार करना भी आसान है। पोषण अंडे देता है, और खीरे और मूली इसे रसदार, ताजा और कुरकुरा बनाती है। इस पकवान में, खीरे और अंडों के अलावा, एक हरा प्याज भी होता है। ठंडे स्नैक्स का यह विकल्प पूरी तरह से एक संतोषजनक मांस और मछली के खाने का पूरक होगा, साथ ही यह प्रकृति में कबाबों के लिए अच्छा होगा।
आवश्यक सामग्री:
- मूली - 10-15 टुकड़े
- ककड़ी - 2 टुकड़े
- अंडे - 2 टुकड़े
- प्याज हरा
- सोआ
- खट्टा क्रीम
- नमक।
तैयारी का तरीका:
- मूली साफ़, कुल्ला, जड़ों को हटा दें, पतली प्लेटों में काट लें;
- खीरे, हम पतली के रूप में पतली के रूप में कटौती;
- अंडे एक चाकू के साथ कड़ी, ठंडा, साफ और बारीक कटौती;
- सलाद कटोरे में कटौती, शीर्ष धोया और कटा हुआ डिल और बारीक कटा हुआ हरी प्याज पर जोड़ें;
- खट्टा क्रीम के साथ मौसम, अपने विवेकाधिकार पर नमक। अच्छी तरह मिलाएं।
खीरे और अंडों के लिए आपने कौन से खाद्य पदार्थों का चयन नहीं किया, चाहे वह मूली, टमाटर, मांस, केकड़े की छड़ें या यहां तक कि स्क्विड हों, याद रखें: मुख्य बात यह जानना है कि आत्मा और कल्पना के साथ कैसे खाना बनाना है। यह तब होता है कि आप किसी भी अवसर के लिए ठंडे स्नैक्स के लिए असीमित विकल्पों के साथ जल्दी और आसानी से आ सकते हैं: या तो रात के खाने के लिए, या उत्सव के लिए, या प्रकृति में एक पिकनिक के लिए।