ओवन में भुना हुआ सूअर का मांस पसलियों

एक छोटे कटोरे में, सभी सूखे तत्वों को मिलाएं। एक और कटोरे में हम सरसों का मिश्रण सामग्री:

• ब्राउन शुगर - 6 कला। चम्मच
• पापिका - 6 सेंट चम्मच
• काली मिर्च पाउडर - 3 सेंट। चम्मच
• लहसुन पाउडर - 3 आइटम। चम्मच
• नमक - 1.5 चम्मच
• पोर्क पसलियों (टाइल्स) - 3-4 टुकड़े
• सरसों डिजॉन - 9 कला। चम्मच
• धुआं तरल - 2 चम्मच

अनुदेश

एक छोटे कटोरे में, सभी सूखे तत्वों को मिलाएं। एक और कटोरे में, सरसों और तरल धुआं मिलाएं। पसलियों के प्रत्येक टाइल दोनों तरफ सरसों के पेस्ट के साथ अच्छी तरह से चिकनाई है। फिर मसालों के साथ उदारता से छिड़कें। ओवन के नीचे फोइल के साथ कवर किया जाता है (वसा की एक बूंद होगी), और ग्रिल पर हम पसलियों को फैलाते हैं। 170 डिग्री पर लगभग एक घंटे के लिए सेंकना, फिर उसी नंबर को बारी और सेंकना। हम ओवन से तैयार पसलियों को लेते हैं, इसे काटते हैं और इसकी सेवा करते हैं। हो गया। बॉन भूख! :)

सेवा: 3-4