- चिकन जांघ - 2 टुकड़े
- जैतून का तेल - 5-6 चम्मच
- सरसों - 3 कला। चम्मच
- सिरका - 2 चम्मच
- दालचीनी - 2 चम्मच
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- बे पत्ती - 3-4 टुकड़े
- शहद - 2 कला। चम्मच
पकवान तैयार करने के लिए आपको दो पैरों की आवश्यकता है। उन्हें पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। एक कप में, 5-6 चम्मच जैतून का तेल डालें (या दूसरा)। फिर सरसों के तीन चम्मच, शहद के दो चम्मच जोड़ें। सभी मिश्रण अच्छी तरह से हिलाओ, सिरका के दो चम्मच जोड़ना। फिर दालचीनी के दो चम्मच जोड़ें, नमक, काली मिर्च जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। फिर हमने चिकन के टुकड़े एक marinade में डाल दिया और इसे एक marinade में अच्छी तरह से कवर। हम दो लॉरेल चादरें जोड़ते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में भेजते हैं। यह पूरी रात के लिए वांछनीय है! तो चिकन बेहतर marinade में भिगो गया है। अगले दिन हम चिकन को बेकिंग डिश में डाल देते हैं और 30 मिनट के लिए 180 डिग्री तक गर्म ओवन भेजते हैं। बॉन भूख!
सेवा: 3-4