सॉसेज की अधिकांश किस्मों में वसा की काफी अच्छी मात्रा होती है, जो 100 ग्राम उत्पाद प्रति 20 ग्राम औसत होती है। इसलिए, इन उत्पादों को एक slimming व्यक्ति के आहार मेनू में शामिल करने की संभावना नहीं है।
मछली पकाने के लिए, क्रूसियन, पोलॉक, हेरिंग, कॉड, हैक, पाइक सबसे उपयुक्त हैं। यदि आप आहार की कैलोरी सामग्री को कम करके वजन कम करना चाहते हैं, तो यह उच्च वसा सामग्री - ईल, मैकेरल, हलीबूट के साथ मछली की किस्मों से व्यंजन तैयार करने के लिए अवांछनीय है।
डेयरी उत्पादों से कम वसा सामग्री वाले किस्मों को चुनना वांछनीय है (उदाहरण के लिए, 20-25% वसा के साथ सामान्य की बजाय खट्टा क्रीम 10% वसा खरीदने के लिए) या पूरी तरह से वसा रहित उत्पादों (वर्तमान में हर किराने की दुकान में आप कम वसा वाले दूध, दही, कुटीर चीज़) पा सकते हैं।
रोटी और बेकरी उत्पादों के सभी उपलब्ध ग्रेडों को कम वसा सामग्री द्वारा दर्शाया जाता है - प्रति 100 ग्राम उत्पाद के बारे में 1 से 1.5 ग्राम। लगभग उसी चित्र को अनाज के लिए मनाया जाता है - मूल रूप से उनमें वसा सामग्री प्रति 100 ग्राम उत्पाद 1 से 3 ग्राम से अधिक नहीं होती है।
लेकिन सब्ज़ियों और फलों को लगभग बिना प्रतिबंध के खाया जा सकता है और अतिरिक्त वजन प्राप्त करने के डर के बिना - लगभग सभी उनमें से 100 ग्राम उत्पाद के एक ग्राम से कम वसा होते हैं। आलू के लिए केवल कुछ प्रतिबंधों की अनुमति दी जानी चाहिए, और यहां तक कि वसा की उपस्थिति के कारण भी नहीं (कंदों में उनकी सामग्री भी बहुत कम है - केवल 100 ग्राम उत्पाद के 100 ग्राम), लेकिन स्टार्च की उच्च सामग्री के कारण। यह कार्बोहाइड्रेट आसानी से हमारे शरीर द्वारा अवशोषित किया जाता है, इसलिए बड़ी मात्रा में आलू खाने से शरीर के वजन में वृद्धि हो सकती है।
उपर्युक्त सभी सिफारिशों का पालन करने से आप वसा में कम भोजन से मेनू व्यंजनों सहित अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद करेंगे।