- चिकन पट्टिका - 4 टुकड़े
- पापिका - 1 चम्मच
- ग्राउंड लाल मिर्च - 1/8 चम्मच
- नींबू, रस - 1/2 टुकड़े
- धनुष - 2 टुकड़े
- अदरक का टुकड़ा, सेमी - 3 भाग
- ज़ीरा - 1/2 चम्मच
- ग्राउंड मिर्च - 1/4 चम्मच
- काली मिर्च - 1/4 चम्मच
- करी - 1 चम्मच
- चीनी - 1 चम्मच
- नमक - स्वाद के लिए
- टमाटर अपने रस में - 200 ग्राम
- क्रीम - 100 मिलिलिटर्स
1. मसाले के साथ छोटे टुकड़ों और मौसम में fillets कटौती। कप में मांस के टुकड़े डालें, पेपरिका, लाल मिर्च, नींबू का रस और 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल जोड़ें। मांस हिलाओ और थोड़ा मसालेदार छोड़ दें। 2. प्याज छील और बारीक काट लें। अदरक एक ब्लेंडर में पीस। एक फ्राइंग पैन में, 2 चम्मच तेल गरम करें। चिकन, काली मिर्च और करी के तेल में जोड़ें। 30 सेकंड के लिए तेल हिलाओ और प्याज और चीनी जोड़ें। फ्राइंग, stirring, 4 मिनट। 3. प्याज के लिए अदरक और मांस के मसालेदार टुकड़े जोड़ें। चिकन मैट होने तक फ्राइये। एक गिलास पानी डालो। रस के साथ टमाटर हिलाओ और चिकन में डाल दिया। 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर स्टू। एक मिनट के लिए क्रीम, नमक, गर्म डालो और आग बंद कर दें।
सेवा: 4