- कद्दू मांस - 200 ग्राम
- लहसुन - 1 दांत
- लीक - 1/3 टुकड़े
- हरी प्याज (बंडल) - 1/2 टुकड़े
- Roquefort पनीर - 100 ग्राम
- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- पफ पेस्ट्री - 250 ग्राम
समाप्त पफ पेस्ट्री एक पतली परत में घुमाया जाता है, जिसमें से हम सर्कल को लगभग 12 सेमी व्यास में काटते हैं। हम परिधि में 2 सेमी के बारे में कई कटौती करते हैं - स्पष्टता के लिए फोटो देखें। प्रत्येक सर्कल के केंद्र में भरने लगते हैं, जिसमें इस नुस्खा के सभी अवयवों का कटा हुआ होता है (स्वाभाविक रूप से जैतून का तेल और पफ पेस्ट्री को छोड़कर)। अब हम केंद्र में सभी कट किनारों को काटते हैं, ऐसी टोकरी बनाते हैं। ऐसा है - सभी तरफ से। आटा और भरने की संकेत राशि में, मुझे नौ पाई मिल गईं। हम अपने पैटीज़ को 15 मिनट के लिए 190 डिग्री पर सेंकना करते हैं। यद्यपि समय ओवन पर बहुत निर्भर है और 10 से 20 मिनट तक भिन्न हो सकता है, इसलिए सावधानीपूर्वक पैटीज़ का पालन करें - जैसे ही बल्लेबाज भूरा हो जाता है, ओवन से बाहर खींचें।
सेवा: 3-4