किसी व्यक्ति के दैनिक आहार में आवश्यक उपयोगी खाद्य पदार्थ

स्वस्थ भोजन एक स्वस्थ जीवनशैली का एक अभिन्न अंग है। स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, यह उपभोग की जाने वाली मात्रा की मात्रा नहीं है, लेकिन इसकी गुणवत्ता महत्वपूर्ण है, क्योंकि शरीर को अपने उत्पादों में पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। उचित पोषण के लिए, निम्नलिखित उपयोगी खाद्य पदार्थों की सिफारिश की जाती है, जो किसी व्यक्ति के दैनिक आहार में भी आवश्यक होती हैं, यहां तक ​​कि छोटी मात्रा में भी। तो, चलो एक स्वस्थ जीवनशैली में पोषण के बारे में बात करते हैं।

हर किसी को खुद को चुनने का अधिकार है: बीमारी विकसित करने के लिए, लेकिन भोजन में खुद को सीमित नहीं करना, या उचित पोषण के साथ स्वस्थ जीवनशैली का नेतृत्व करना। जब शरीर साफ हो जाता है, लोग खुद को हानिकारक खाद्य पदार्थ खाने से बचने के लिए सहजता से शुरू करते हैं।

आहार में दैनिक निम्नलिखित उपयोगी उत्पाद होना चाहिए:

लहसुन

लहसुन के कई फायदे हैं और स्वस्थ जीवनशैली के लिए बस जरूरी है। लहसुन खाने से कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों और कैंसर से बचाता है, और स्ट्रोक के खतरे को भी कम कर देता है। लहसुन का एक अच्छा विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, गठिया के साथ सूजन और दर्द को कम करने में मदद करता है। मधुमेह से ग्रस्त मरीजों के लिए वह कम उपयोगी नहीं होगा। लहसुन की अप्रिय तेज गंध अगर आप लहसुन कैप्सूल का उपयोग कर सकते हैं। एक स्वस्थ आहार के साथ, यह लहसुन के फायदेमंद और टिंचर होगा, जो शरीर को फिर से जीवंत करने और जहाजों को साफ करने में मदद करेगा। इस टिंचर को बनाने के लिए, 350 ग्राम शुद्ध लहसुन काट लें और इसे एक कंटेनर में डालें। फिर लहसुन शराब के साथ डाला जाता है (वोदका हो सकता है) और एक गर्म, अंधेरे जगह में दो सप्ताह तक छोड़ दिया जाता है, जो रोजाना हिलता है। फिर टिंचर फ़िल्टर किया जाता है और दो दिनों के लिए infused।

अंडा

यहां तक ​​कि यदि आप कोलेस्ट्रॉल के बारे में सोच रहे हैं, तो आपको अंडे छोड़ने की जरूरत नहीं है, क्योंकि वे प्रोटीन का स्रोत हैं और ल्यूटिन जैसे पदार्थ हैं जो आंखों में मोतियाबिंद को रोकने में मदद करेंगे। एक धारणा है कि अंडे स्ट्रोक और दिल के दौरे के खतरे को कम करते हैं, और रक्त के थक्के के गठन को भी रोक सकते हैं। प्रति सप्ताह छह टुकड़ों की मात्रा में अंडे की खपत लगभग पचास प्रतिशत तक स्तन कैंसर का खतरा कम कर देती है। आज तक, पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि शरीर को भोजन से कोलेस्ट्रॉल नहीं मिलता है, लेकिन इसे संतृप्त वसा से उत्पन्न करता है। इसलिए, अंडे जरूरी है कि एक व्यक्ति के दैनिक आहार में होना चाहिए।

पालक

पालक में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं, इसलिए यह उचित पोषण के लिए अच्छा है। यह विटामिन ए, सी और के, लोहा और एंटीऑक्सीडेंट का स्रोत है। यह ध्यान देने योग्य है कि एंटीऑक्सिडेंट स्ट्रोक, दिल का दौरा, गठिया, ऑस्टियोपोरोसिस और कोलोरेक्टल कैंसर के खिलाफ सुरक्षा कर रहे हैं। अंडे की तरह, पालक में आकर्षक ल्यूटिन होता है, इसलिए उचित पोषण के साथ, पालक के साथ अंडे सबसे अच्छा नाश्ता होगा।

ब्राउन चावल

बहुत से लोग, विशेष रूप से महिलाएं, कार्बोहाइड्रेट से बचने की कोशिश करती हैं क्योंकि वे वजन बढ़ाने को प्रभावित करते हैं, लेकिन शरीर को ऊर्जा बनाए रखने के लिए कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। उचित पोषण के लिए, पूरे अनाज - अनाज, रोटी और ब्राउन चावल से युक्त सभी उत्पाद उपयोगी होंगे। इन उत्पादों में शरीर के लिए उपयोगी फाइबर होते हैं, जिससे कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है, मोटापे, मधुमेह, हृदय रोग, पत्थरों और कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा कम हो जाता है। कम उपयोगी नहीं, ये उत्पाद आंतों के लिए होंगे, जिसकी गतिविधि उम्र के साथ घट जाती है।

दूध

शरीर में कैल्शियम की आवश्यकता उम्र के साथ बढ़ती है। गाय का दूध कैल्शियम से समृद्ध होता है, जो ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने और हड्डियों को मजबूत करने के लिए आवश्यक है। डेयरी उत्पाद रूमेटोइड गठिया या रजोनिवृत्ति के कारण हड्डी के नुकसान को रोकते हैं। स्किम दूध के कुछ चश्मा दैनिक राशन में जोड़े गए दिन या योगहर्ट्स स्वस्थ जीवनशैली और उचित पोषण के साथ बहुत फायदेमंद होंगे।

केला

एक परिपक्व केला में लगभग 470 मिलीग्राम पोटेशियम होता है, जो स्वास्थ्य और मांसपेशियों की ताकत के लिए जरूरी है, जिसमें दिल भी शामिल है। केले को सुरक्षित रूप से कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों की रोकथाम माना जा सकता है। यह फल दबाव कम करता है और दिल की धड़कन के लिए उपयोगी होता है, क्योंकि यह एसिड को निष्क्रिय करता है। यह न केवल उपयोगी होगा, बल्कि अगर केले, टुकड़ों में काटा जाता है, तो स्वादिष्ट भी होगा, दलिया, दूध, दही या फलों के रस में जोड़ा जाता है। दाल, सूखे खुबानी और सार्डिन पोटेशियम के अच्छे स्रोत के रूप में भी काम करेंगे।

सामन

सैल्मन की तरह ऐसी मछली, ओमेगा -3 वसा से समृद्ध होती है। इस समूह की वसा कुछ प्रकार के कैंसर से बचाव करती है, थ्रोम्बी की उपस्थिति को रोकती है और कोलेस्ट्रॉल को कम करती है। अध्ययन के अनुसार, निकोटिनिक एसिड की सामग्री के लिए धन्यवाद, सैल्मन स्मृति हानि को रोकने और अवसादग्रस्त राज्य को कम करने में सक्षम है। एक राय है कि निकोटीनिक एसिड अल्जाइमर रोग के खिलाफ रक्षा कर सकता है। यदि आप उचित पोषण में लगे हुए हैं, तो यदि संभव हो तो सामन (ताजा या डिब्बाबंद), सप्ताह में दो से तीन बार खाने की सिफारिश की जाती है। यह ध्यान देने योग्य है कि इस समूह की वसा में अखरोट भी समृद्ध हैं।

जड़ी बूटियों

हर कोई जानता है कि उम्र के साथ हमारी स्वाद संवेदना सुस्त हो जाती है। एक स्वस्थ जीवनशैली में, नमक की बजाय मसालों और जड़ी बूटियों को जोड़ने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि नमक दबाव बढ़ाता है, और जड़ी बूटियों का स्वाद अधिक सुखद और मजबूत होता है। और नमक की बजाय जड़ी बूटियों के साथ पकाया गया कोई भी भोजन अधिक उपयोगी होगा।

चिकन

चिकन सबसे स्वस्थ मांस माना जाता है। यह सेलेनियम, प्रोटीन और बी विटामिन में समृद्ध है। चिकन स्तन खाने और चिकन से त्वचा को हटाने के लिए भी सिफारिश की जाती है। चिकन मांस मस्तिष्क को मजबूत करता है, ऊर्जा का स्तर बढ़ाता है, कैंसर को रोकता है और हड्डी द्रव्यमान को कम करता है।

ब्लूबेरी

ब्लूबेरी में निहित एंटीऑक्सिडेंट ग्लूकोमा, मोतियाबिंद, बवासीर, हृदय रोग, पेट के अल्सर, कैंसर और नसों को रोकने में सक्षम हैं। बिलबेरी, जो उचित पोषण में भाग लेती है, स्ट्रोक के बाद होने वाली मस्तिष्क गतिविधि की गड़बड़ी को कम करती है, पाचन तंत्र की सूजन से राहत देती है और दस्त और कब्ज के साथ मदद करता है।