- चाय हरा - 4 चम्मच
- पानी - 750 मिलीलीटर
- टकसाल - 3-4 टुकड़े (या सूखे - 1 बड़ा चमचा)
- चीनी - 60 ग्राम
उबलते बिंदु पर पानी लाओ। टकसाल के पत्तों को कुल्लाएं, उन्हें पत्तियों को काट दें, उन्हें टीपोट में डाल दें और चीनी जोड़ें। उबलते पानी (250 मिलीलीटर) के साथ सभी सामग्री डालो। एक और टीपोट में, चाय डालें, जिसे शेष उबलते पानी के साथ डाला जाना चाहिए और 3 मिनट तक आग्रह करना चाहिए। एक बार यह जलसेक इस स्थिति तक पहुंच गया है, इसे एक छत के माध्यम से एक टकसाल शोरबा के साथ जहाज में डाल दें। दोनों अवयवों को मिलाएं। कप पर चाय डालने से पहले, प्रत्येक को एक छोटी शाखा में डाल दें। इसके बाद, तैयार किए गए गर्म पेय में डालें और मेहमानों को इसकी सेवा करें। यदि आप चीनी परिष्कृत चीनी, या शहद की सेवा करना चाहते हैं।
सेवा: 4