पिस्ता के नुकसान और लाभ

हर कोई प्रसिद्ध नट्स - पिस्ता को जानता है, लेकिन उनके पूर्वजों - तथाकथित "जीवन के वृक्ष" के लिए बहुत कम ज्ञात है। तो पूर्वी लोग पिस्ता कहते हैं। पिस्ता के नुकसान और लाभ प्राचीन काल से ज्ञात थे। फारस ने पिस्ता को एक प्रकार की मुद्रा के रूप में इस्तेमाल किया। मार्च में "जीवन के पेड़" खिलना शुरू होता है। ऐसा माना जाता है कि यह कलाकार कलाकारों के कैनवास पर कायम रखने के योग्य है। जुलाई से अगस्त तक फल पिस्ता का पेड़, जब वे फसल शुरू करते हैं।

पिस्ता के हिस्से के रूप में अद्वितीय यौगिक होते हैं जो गुण प्रदान करते हैं, एंटीऑक्सीडेंट के समान। यही कारण है कि उन्हें "किशोर" नाम मिला। पिस्ता के नुकसान और लाभों पर लगातार चर्चा की जाती है, हालांकि इस मुद्दे को किसी उत्पाद द्वारा नहीं छोड़ा गया है। इस विवाद में, जैसा कि यह परंपरागत था, दोनों चिकित्सक और खाद्य उद्योग के प्रतिनिधि शामिल हैं। पिस्ता के गुणक यह सुनिश्चित करते हैं कि यदि आपको विभिन्न प्रकार के नट्स से चुनना है, तो यह केवल इन "किशोर" नटों पर रोक लगाने लायक है। उनका मानना ​​है कि पिस्ता के रासायनिक संरचना में शामिल तत्वों, खनिजों, विटामिनों के उपयोगी गुणों को अधिक महत्व देना असंभव है।

"किशोर" पिस्ता की सभी अच्छी और उत्साही समीक्षाओं के साथ, निश्चित रूप से, विरोधाभास हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात - उच्च कैलोरी। हालांकि, यदि आप इन नट्स और दूसरों में कैलोरी की संख्या की तुलना करते हैं, तो पिस्ता सबसे कम कैलोरी पागल होते हैं। इस उत्पाद के प्रति 100 ग्राम की कुल 600 कैलोरी। बेशक, आप खुद को "जीवन के वृक्ष" खाने के लिए मना नहीं कर सकते हैं, लेकिन दोपहर तक खाना बेहतर है।

पिस्ता के लाभ और उनके नुकसान के सवाल पर लौटने पर, यह कहा जाना चाहिए कि पिस्ता एक एलर्जी उत्पाद है। यदि आप कुछ प्रकार के भोजन में एलर्जी से जुड़ी समस्याओं से पीड़ित हैं, तो पिस्ता को अधिक गंभीरता से लेना बेहतर होता है।

पिस्ता एलर्जी का कारण बन सकती है, जो लगातार छींकने, पाचन विकार, त्वचा पर चकत्ते का कारण बन सकती है। एलर्जी से ग्रस्त एक नाजुक बच्चा या किशोर जीव एनाफिलेक्टिक सदमे को प्रभावित कर सकता है। फिर भी, "जीवन के पेड़" के पागल मानव शरीर के लिए बेहद जरूरी हैं। इन्हें रक्त वाहिकाओं और दिल की बीमारियों में रोकथाम के साधन के रूप में उपयोग किया जाता है, सामान्य रूप से परिसंचरण तंत्र, जो संवहनी दीवारों की लोच में कमी के कारण हो सकता है।

पिस्ता का उपयोग यह है कि यदि हर दिन इन पागल होते हैं, लेकिन संयम में, हानिकारक कोलेस्ट्रॉल का स्तर लगभग सात या अधिक बार घटता है। "जीवन के वृक्ष" से फल पूरी तरह मानव शरीर को बीटा कैरोटीन और गामा-टोकोफेरोल यौगिकों के तत्वों से संतृप्त करते हैं। पिस्ता में ल्यूटिन भी होता है, जो किसी व्यक्ति के लिए दृष्टि को बढ़ाने के लिए जरूरी है।

शोधकर्ता जो पिस्ता और उनके लाभों के नुकसान का अध्ययन करते हैं, काफी आत्मविश्वास से कहते हैं कि इन नटों का उपयोग किसी व्यक्ति को युवाओं और स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। नुकसान की बात करते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यदि आप पिस्ता के दांत चबाते हैं, तो आप दाँत तामचीनी को काफी नुकसान पहुंचा सकते हैं, क्योंकि पिस्ता का खोल बहुत कठिन है। यही कारण है कि खुदरा श्रृंखलाएं हमें पिस्ता को सेमी-ओपन प्रदान करती हैं। पिस्ता की रासायनिक संरचना विटामिन (बी, ई), फेनोलिक यौगिकों, कैरोटीनोइड में समृद्ध है, जो शरीर के हड्डी के ऊतकों को सुदृढ़ करने में योगदान देती है। यह दिलचस्प है कि पिस्ता के पेड़ से केवल 30 ग्राम पागल में दलिया के पूरे बैच के रूप में ज्यादा फाइबर होता है। जैसा कि हम जानते हैं, फाइबर के फायदे बहुत बड़े हैं, क्योंकि प्राकृतिक फाइबर पाचन में मदद करते हैं और पूरे चयापचय को सामान्य करते हैं।

पिस्ता और उनके लाभों के नुकसान के बारे में बोलते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उनके उपयोग के संकेत contraindications के साथ तुलनीय हैं। फिर भी, पिस्ता का उपयोग करने के लाभ, मानव शरीर, ज़ाहिर है, और अधिक। पिस्ता नट्स तपेदिक और श्वसन प्रणाली के रोगों के साथ gnawing के लिए बहुत उपयोगी हैं। पिस्ता पूरी तरह से दिल की धड़कन की रैपिडिटी को हटा दें। वे यकृत की कार्यक्षमता को बढ़ाने में सक्षम होते हैं, नलिकाओं को साफ़ करने, पित्त पथ के काम को सक्रिय करते हैं। पिस्ता के उपयोग के साथ आप यकृत कोलिक की उत्तेजना से भी छुटकारा पा सकते हैं!

"जीवन के वृक्ष" के फल "मोलोदिलनी" - एक उत्कृष्ट एफ़्रोडायसियाक। पिस्ता, विशेष रूप से पुरुषों के लिए यौन गतिविधि में वृद्धि कर सकते हैं। शायद यही कारण है कि पिस्ता को अधिक "मर्दाना" पागल माना जाता है, यह कुछ भी नहीं है कि वे अक्सर बियर के साथ संयुक्त होते हैं, आधुनिक पुरुषों के पसंदीदा पेय में से एक। पिस्ता को वास्तविक gourmets और मूल स्वाद के असाधारण connoisseurs द्वारा चुने जाते हैं। वैसे, अगर हमारे देश में पिस्ता अक्सर बीयर के साथ परोसा जाता है, तो पूरी दुनिया के गोरमेट उन्हें पनीर, अक्सर मलाईदार और स्ट्रॉबेरी के साथ जोड़ते हैं।

पिस्ता और उनके नुकसान के लाभ पर विवाद इस दिन जारी है। लेकिन इन "युवाओं के फल" के प्रशंसकों की संख्या लगातार बढ़ रही है। यदि आप अभी भी अपने अद्भुत स्वाद से अपरिचित हैं (जो विश्वास करना मुश्किल है), तो निश्चित रूप से प्रयास करें। सबसे अधिक संभावना है, आप पागल के असली connoisseurs की एक सेना के रैंक में शामिल हो जाएगा! नट्स नट्स और स्वस्थ और युवा हो!