- नरम मक्खन - 1 ग्लास (चॉकलेट चिप कुकीज़)
- चीनी - 1 गिलास (चॉकलेट चिप कुकीज़)
- अंडे - 1 टुकड़ा (चॉकलेट चिप कुकीज़)
- वेनिला - 1 चम्मच (चॉकलेट चिप कुकीज़)
- गेहूं का आटा - 1 3/4 ग्लास (चॉकलेट चिप कुकीज़)
- कोको - 1/2 कप (चॉकलेट चिप कुकीज़)
- बेकिंग पाउडर - 1 1/2 चम्मच (चॉकलेट चिप कुकीज़)
- नमक - 1/2 चम्मच (चॉकलेट चिप कुकीज़)
- नरम मक्खन - 1 कप (वेनिला कुकी)
- चीनी - 3/4 ग्लास (वेनिला कुकीज़)
- चीनी पाउडर - 1/2 कप (वेनिला कुकीज़)
- अंडा योल - 2 टुकड़े (वेनिला कुकीज़)
- वेनिला - 2 चम्मच (वेनिला कुकीज़)
- आटा - 2 1/4 कप (वेनिला कुकीज़)
- नमक - 1/2 चम्मच (वेनिला कुकी)
- भोजन रंग - 1 स्वाद के लिए (वैकल्पिक) वेनिला कुकीज़)
- पाउडर चीनी - 3/4 कप (शीशा लगाना)
- दूध - 1 -1 1/2 कला। चम्मच (शीशा लगाना)
- वेनिला - 1/4 चम्मच (टुकड़े टुकड़े)
- भोजन रंग - 1 स्वाद ((वैकल्पिक) शीशा लगाना)
1. एक चॉकलेट चिप कुकी बनाओ। एक मध्यम कटोरे में, आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक। एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी व्हिस्की। अंडा और चाबुक जोड़ें। वेनिला के साथ हिलाओ। प्रत्येक सेट से पहले अच्छी तरह से stirring, दो सेट में आटा मिश्रण जोड़ें। 2. आटे को 2 बराबर भागों में विभाजित करें। लंबाई में लगभग 15 सेमी आयताकार में प्रत्येक को रोल करें। एक प्लास्टिक की चादर में प्रत्येक को पेंच करें और एक वर्ग आकार देने के लिए पक्षों को संरेखित करें। रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे या रात में रखो। 3. एक वेनिला कुकी बनाओ। एक कटोरे में, एक साथ आटा और नमक sift। एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी व्हिस्की। योल और चाबुक जोड़ें। वेनिला के साथ हिलाओ। प्रत्येक सेट से पहले अच्छी तरह से stirring, दो सेट में आटा मिश्रण जोड़ें। 4. आटे को 2 बराबर भागों में विभाजित करें। लंबाई में लगभग 15 सेमी आयताकार में प्रत्येक को रोल करें। एक प्लास्टिक की चादर में प्रत्येक को पेंच करें और एक वर्ग आकार देने के लिए पक्षों को संरेखित करें। रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे या रात में रखो। 5. ओवन को 160 डिग्री तक गरम करें। वेनिला और चॉकलेट आटा के 1 आयताकार रेफ्रिजरेटर से बाहर निकलें, पॉलीथीन को हटा दें। अगले स्थान पर रखें और लगभग 1 सेमी मोटी स्लाइस में काट लें। 6. मोल्ड का उपयोग करके, प्रत्येक टुकड़े से क्लॉवर काट लें। नक्काशीदार वेनिला स्लाइस के अंदर चॉकलेट क्लॉवर रखें, और वेनिला क्लॉवर्स चॉकलेट स्लाइस के अंदर में रखें। 7. चर्मपत्र पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर कुकीज़ को एक दूसरे से 4 सेमी की दूरी पर रखें, और लगभग 15 मिनट तक सेंकना। पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें। 8. टुकड़े टुकड़े करने के लिए, पाउडर चीनी और 1 बड़ा चमचा दूध एक साथ चाबुक। वेनिला जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। अगर शीशा बहुत मोटी है, तो अधिक दूध जोड़ें। यदि शीशा लगाना तरल है, तो अधिक चीनी जोड़ें। ठंडा कुकी को टुकड़े टुकड़े के साथ सजाने के लिए।
सेवा: 10-12