दस्तावेजी सबूत हैं कि धनुष का उपयोग उन गुलामों की ताकत को बनाए रखने के लिए किया जाता था, जिन्होंने मिस्र के पिरामिड बनाए थे।
प्याज की रासायनिक संरचना में विटामिन ए, बी 1, बी 2, पीपी, सी, कैल्शियम और फास्फोरस लवण, फाइटोसिंड, साइट्रिक और मैलिक एसिड, विभिन्न शर्करा - ग्लूकोज, सुक्रोज, फ्रक्टोज़, माल्टोस मिला। एक पौधे में इन पदार्थों का एक अद्वितीय संयोजन उनके सर्वोत्तम अवशोषण में योगदान देता है। उदाहरण के लिए, यदि इसे विटामिन सी के साथ लिया जाता है तो कैल्शियम बेहतर अवशोषित होता है। शर्करा की सामग्री के लिए धन्यवाद, विशेष रूप से, ग्लूकोज, प्याज का उच्च ऊर्जा मूल्य होता है। यदि यह फाइटोसिंड्स नहीं थे, जो कि प्याज के कास्टिक आवश्यक तेल में निहित बड़ी मात्रा में भी हैं, जो स्वाद के लिए मीठा होगा।
इसकी अनूठी संरचना के कारण, प्याज, क्योंकि अब यह न केवल लोक चिकित्सा में पहचाना जाता है, इसमें उपचार के लिए गुण होते हैं और ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों की रोकथाम होती है। जैसा वैज्ञानिक अनुसंधान के दौरान साबित हुआ, उन क्षेत्रों में जहां दैनिक भोजन में पर्याप्त कच्चे प्याज हैं, कैंसर का स्तर बहुत कम है। दवा के इतिहास में, एक मामले का वर्णन किया गया है जहां रोगी केवल 2 सप्ताह में कैंसर का इलाज करने में कामयाब रहा, केवल प्याज और लहसुन खा रहा था। अंग्रेज एफ। चिचेस्टर को पेट के कैंसर से निदान किया गया था। डॉक्टरों के अनुसार, रोगी को रहने के लिए एक महीने से भी कम समय था। उन्होंने आखिरी बार पहाड़ों पर जाने का फैसला किया, क्योंकि वह एक उग्र पर्वतारोही था। पहाड़ों में, वह घर में रहने के हिमस्खलन में गिर गया, चिचेस्टर को केवल उन उत्पादों को खाना पड़ा जो उन्होंने छोड़े थे। जब चिचेस्टर में बचावकर्ता पाए गए, तो उन्होंने बहुत वजन कम किया, लेकिन अस्पताल में उनकी घातक बीमारी का कोई संकेत नहीं मिला। इसके बाद, चिचेस्टर एक अभूतपूर्व अकेला सफर बनाने के लिए मशहूर हो गया, जो एक inflatable नाव पर दुनिया भर में नौकायन।
कैंसर के इलाज के लिए प्याज का उपयोग ऑस्ट्रियन हेलर रूडोल्फ ब्रॉइस में वर्णित है। उन्होंने प्याज सूप के लिए एक नुस्खा सुझाया, जिसका प्रयोग कैंसर से ठीक होने वाले हर किसी द्वारा किया जाना चाहिए। रूडोल्फ ब्रॉइस के लिए नुस्खा यह है कि प्याज शोरबा बनाने के लिए एक बड़ा प्याज लिया जाता है, जिसे भुखमरी के साथ बारीक कटा हुआ होना चाहिए। बल्ब को सुनहरे भूरे रंग तक वनस्पति तेल में तला हुआ जाता है और 0.5 लीटर पानी में उबला हुआ होता है। प्याज उबला जाना चाहिए। इस शोरबा को दुबला सब्जी शोरबा जोड़ा जाता है। परिणामस्वरूप मिश्रण फ़िल्टर किया जाना चाहिए, क्योंकि नुस्खा के लेखक प्याज के बिना केवल तरल शोरबा का उपयोग करने की दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं। ब्रोइस का वर्तमान प्याज सूप पारदर्शी होना चाहिए।
कुछ मामलों में, प्याज का सूप कच्चे प्याज से खपत होता है। यह पकवान कार्बनिक कैल्शियम यौगिकों में बहुत समृद्ध है, और प्रभावी रूप से ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर के तेज़ उपचार के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है।
घातक ट्यूमर की वृद्धि को विटामिन ए और सी की क्रिया से निलंबित कर दिया जाता है, प्याज के अलावा, कैंसर के इलाज के लिए इन विटामिनों में कच्चे और उबले हुए गाजर, चुकंदर और अन्य सब्ज़ियां खाने की सिफारिश की जाती है।
कैंसर के इलाज के लिए प्याज का उपयोग करते समय, रोजाना दो बार एक छोटा बल्ब खाने की सिफारिश की जाती है। इसे खट्टा क्रीम या सूरजमुखी के तेल के साथ सलाद में जोड़ा जा सकता है, क्योंकि वसा विटामिन ए के बेहतर अवशोषण में योगदान देते हैं। वे प्याज का अल्कोहल टिंचर भी बनाते हैं, जिन्हें भोजन से पहले आधा घंटे 1 चम्मच के लिए 3 बार लिया जाता है। कटा हुआ प्याज का एक हिस्सा शराब के 20 हिस्सों को लिया जाता है। बाहरी ट्यूमर के लिए कटा हुआ प्याज लागू होता है, जो सूरजमुखी या मक्खन के साथ मिश्रित होता है। आप ट्यूमर को प्याज के अल्कोहल टिंचर के साथ भी चिकनाई कर सकते हैं।
सबसे उपचार गुण अंकुरित बल्ब हैं। उसे कुछ पंख बाहर रखना चाहिए। यदि पंखों की लंबाई पहले से ही 5-7 सेमी से अधिक है, तो अधिकांश पोषक तत्व उनमें बल्ब छोड़ देंगे, और बल्ब स्वयं सूखने या सड़ने लगेगा।
कैंसर का इलाज करते समय, साथ ही इसकी रोकथाम के लिए, कृपया ध्यान दें कि आपके भोजन में कैंसरजन नहीं होते हैं। ई -131, 142, 153, 211, 213, 21 9, 280, 281, 283 और 330 योजकों में कैंसरजन्य गुण होते हैं। ऐसे पदार्थों में एस्पार्टम है। यह कोला जैसे पेय में पाया जा सकता है। Aspartame मौजूदा ट्यूमर के विकास को उत्तेजित करता है।
ध्यान दें कि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की गंभीर बीमारियों के साथ गुर्दे, यकृत की गंभीर बीमारियों वाले लोगों में प्याज का उपयोग contraindicated है। प्याज ग्लाइकोसाइड्स में शामिल हृदय की गतिविधि को प्रभावित करता है, इसलिए बड़ी मात्रा में प्याज का उपयोग कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों की उपस्थिति वाले लोगों के लिए भी contraindicated है।