सज्जन सॉस मैं avokado से एक असामान्य सॉस तैयार करने का सुझाव देते हैं। उनके स्वाद ने मुझे खट्टा क्रीम के साथ ककड़ी सलाद, हरी प्याज और अंडे की याद दिला दी। इसलिए मैंने इसे उबले अंडे के लिए दिया। एवोकैडो से रोटी टोस्ट तक एक बहुत अच्छा सॉस। Avocados एक मुलायम, मलाईदार बनावट लेने की जरूरत है। लुगदी का शुद्ध वजन मैंने 130 ग्राम प्राप्त किया। खट्टा क्रीम मेयोनेज़ के साथ आधा भरा लिया जा सकता है। ताजा हिरन, यदि कोई हो, तो भी अनावश्यक नहीं होगा। लहसुन को आंतरिक रोगाणु को हटा देना चाहिए, यदि कोई हो।
सामग्री:- एवोकैडो 1 पीसी।
- खट्टा क्रीम 60 ग्राम
- प्याज हरा 30 ग्राम
- नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक समुद्र 1 जी
- काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
- लहसुन 1 लौंग
- चरण 1 एवोकैडो, खट्टा क्रीम, नींबू, प्याज, लहसुन तैयार करें।
- चरण 2 एवोकैडो कुल्ला, 2 हिस्सों में काटा। पत्थर निकालें। मांस को एक चम्मच से बाहर खींचें और इसे ब्लेंडर कटोरे में घुमाएं।
- चरण 3 खट्टा क्रीम, कटा हुआ हरा प्याज, थोड़ा नमक, काली मिर्च काली जमीन, लहसुन जोड़ें।
- चरण 4 नींबू का रस निचोड़ें। 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। एक ब्लेंडर में रस।
- चरण 5 एक सजातीय द्रव्यमान में तैयार खाद्य पदार्थों को मारो। कोशिश करो यदि आप स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च या नींबू का रस जोड़ना चाहते हैं।
- चरण 6 तैयारी के तुरंत बाद सेवा करें।