- कॉड पट्टिका - 500 ग्राम
- नमक - 1/2 चम्मच
- चिकन अंडे - 1 टुकड़ा
- क्रीम 20-22% - 60 मिलिलिटर्स
- प्याज - 1 टुकड़ा
- सफेद काली मिर्च जमीन - 1/4 चम्मच
- सेमिनिना - 80 ग्राम
हमने ब्लेंडर कटोरे में कॉड के हमारे fillets डाल दिया। एकरूपता के लिए पीस, लेकिन कट्टरपंथी के बिना। एक ब्लेंडर में अलग से हम प्याज काट लें। यदि आपको कटलेट में पूरे प्याज के टुकड़े पसंद हैं - बस टुकड़ा। हम कुचल प्याज और कोड, नमक और काली मिर्च गठबंधन। हलचल। हम अंडे और आम को सूखे मांस में जोड़ते हैं। अंत में, हम क्रीम की क्रीम में डालते हैं, सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं और रेफ्रिजरेटर में 20 मिनट तक छोड़ देते हैं। अगला - हम सूक्ष्म मांस के साथ छोटा हुआ मांस बनाते हैं, सूजी में रोटी और वनस्पति तेल में दो तरफ से तला हुआ जब तक कि परत का गठन नहीं होता है। मांस पैटीज़ की तुलना में मछली की पैटी तेजी से तलाई जाती है - इसलिए सतर्क रहें। हो गया!
सेवा: 6-7