- चावल - 1 गिलास
- हरी चाय - 1 गिलास (पत्ता)
- नमक - 1 स्वाद के लिए
- पानी - 300-500 मिलीलीटर (80-85 डिग्री सेल्सियस)
- gemmaytya मिश्रण - 1-2 चम्मच
चावल सुनहरे भूरे रंग तक सूखे कास्ट आयरन फ्राइंग पैन पर समान रूप से तलना। जापानी चावल खरीदने के लिए बेहतर है, जो सुशी के लिए शेल्फ पर पाया जा सकता है। चावल को एक अलग पकवान पर कमरे के तापमान में ठंडा होने दें। इसे हरी चाय के साथ मिलाएं। बीज या बन्स इस पेय के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन उन्हें फलों के fillers और स्वाद के बिना किसी भी हरी चाय के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। परिणामी मिश्रण स्वाद को संरक्षित करने के लिए एक सीलबंद कंटेनर में संग्रहीत किया जाना चाहिए। आवश्यकतानुसार प्रयोग करें। शुद्ध पानी उबाल लें और इसे 80-85 डिग्री के तापमान तक ठंडा करने दें। उबलते पानी के साथ एक पेय डालने के लिए मत घूमें ताकि आप इसके कुछ अच्छे और स्वाद खो देंगे। कुछ बड़े सुपरमार्केट में आप तैयार किए गए गेमेमैटिया खरीद सकते हैं, लेकिन ताजा तैयार संस्करण बहुत स्वादिष्ट और अधिक उपयोगी होगा। वांछित ताकत के आधार पर 3-5 मिनट के लिए चाय डालें और तुरंत टेबल पर परोसा जाता है। और मेहमानों के सामने चाय बनाना बेहतर है, जैसा कि जापान में परंपरागत है।
सेवा: 1