दुर्भाग्य से, कोरियाई में असली गाजर अब ढूंढना मुश्किल है। इसे स्वयं पकाते हुए ज्यादा सुरक्षित है। लेकिन अब हम इस पकवान को पकाने की तकनीक पर नहीं रहेंगे। हम सलाद व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित करेंगे, जो गाजर कोरियाई स्वाद और स्वाद प्रदान करते हैं।
गाजर गठबंधन करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
यह पकवान अपने मधुर-तेज अत्याचार के लिए जाना जाता है, गाजर का टुकड़ा और इसका अनूठा स्वाद लंबे समय तक महसूस किया जाता है। यदि आप अपने आहार को विविधतापूर्ण बनाना चाहते हैं, तो कोरियाई में गाजर के साथ विभिन्न सब्जियों, उबले अंडे, चिकन पट्टिका, हार्ड पनीर का उपयोग करना सबसे अच्छा है, कुछ मामलों में, सही सूखे फल। इन सब में, आप उत्कृष्ट सलाद की व्यवस्था कर सकते हैं।
कोरियाई और चिकन मांस में गाजर सलाद के लिए पकाने की विधि
इस सलाद के लिए आपको मसालेदार मसालों, काली मिर्च और सिरका के साथ मिश्रित, एक बहुत ही स्वादिष्ट गाजर लेने या स्वयं को पकाते हैं। स्वाद को संतुलित करने और थोड़ा कोमलता जोड़ने के लिए, आपको अन्य अवयवों की आवश्यकता होगी।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका
- उबले हुए अंडे
- हार्ड पनीर
- कोरियाई में गाजर
- मेयोनेज़
- मसालों, अजमोद
इस सलाद की तैयारी आपको ज्यादा समय नहीं लगेगी।
सबसे पहले चिकन पट्टिका और अंडे उबालना महत्वपूर्ण है। आपको लगभग 300 ग्राम मांस, और चार के लिए पर्याप्त अंडे की आवश्यकता होगी। एक बार वे ठंडा हो जाने के बाद, आप खाना बनाना शुरू कर सकते हैं।
आपको मांस पीसने और थोड़ा छिड़कने की जरूरत है। उबले अंडे को योल और प्रोटीन में उबालें। प्रोटीन को एक बड़े grater पर जर्दी, और जर्दी पर रगड़ना चाहिए। इसी प्रकार, हार्ड पनीर grate।
कोरियाई और चिकन में गाजर के साथ भविष्य का सलाद परतों को रखता है। ऐसा करने के लिए, आपको एक फ्लैट पकवान की आवश्यकता है। चिकन मांस के साथ शुरू करें, फिर गाजर, पनीर, प्रोटीन और अंत में जर्दी जाओ। प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ smeared होना चाहिए। आप अजमोद के पत्तों के साथ पकवान सजाने कर सकते हैं।
कोरियाई में गाजर के साथ गाजर सलाद
निश्चित रूप से आपको बीन्स के लाभों के बारे में बात नहीं करनी चाहिए। कोरियाई में गाजर के मामले में, यह तैयार पकवान के स्वाद को पूरी तरह से संतुलित करता है। यह एक सुंदर और उज्ज्वल सलाद होगा जो न केवल स्वाद कलियों, बल्कि आंखों को भी पंप करता है।
सलाद संरचना:
- कोरियाई में गाजर
- डिब्बाबंद सेम
- मिठाई काली मिर्च
- सोया सॉस
- प्याज, Crimean से बेहतर है
- अजमोद
- मसाले
चरण-दर-चरण पकाने की विधि:
अतिरिक्त रस से छुटकारा पाने के लिए कोरियाई में बीन्स और गाजर थोड़ा तनावग्रस्त होना चाहिए। इसके बाद, बाकी सब्जियों को तैयार करें। ऐसा करने के लिए, मीठे मिर्च को स्ट्रॉ के साथ टुकड़ा करें, और प्याज बहुत पतले आधा छल्ले के साथ टुकड़ा करें। एक छोटी मिर्च मिर्च जोड़ सकती है, इसलिए यदि आप पिक्चेंसी पसंद करते हैं, तो बारीक इसे काट लें। बारीक अजमोद काट लें।
नींबू के रस और जैतून का तेल के साथ सलाद का मौसम, और थोड़ा सोया सॉस जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ और इसे रेफ्रिजरेटर में डाल दें।
कोरियाई में गाजर से इस तरह के सुंदर, स्वादिष्ट और हार्दिक सलाद तैयार किए जा सकते हैं। वे एक असली सजावट बन जाएंगे और आपकी मेज पर बिल्कुल परेशान नहीं होंगे।