कोलाइटिस में लक्षण और उचित पोषण

मानव शरीर में एक अत्यंत महत्वपूर्ण अंग होता है जो शरीर की अन्य सभी प्रणालियों के काम को निर्धारित करता है। आंतों को बहुत महत्वपूर्ण कार्यों को सौंपा जाता है। इसलिए, आंत को भोजन को पचाना और चूसना चाहिए, प्रसंस्करण के उत्पादों को हटा देना - स्लैग, और यह कुछ प्रकार के हार्मोन और विटामिन के गठन के लिए ज़िम्मेदार है। और सबसे आश्चर्यजनक यह है कि आंत प्रतिरक्षा के गठन में भाग लेता है, जो हाल ही में अजीब लग रहा था। इस प्रकाशन में, चलो कोलाइटिस की बीमारी के बारे में बात करते हैं, ऐसा क्यों होता है, और कोलाइटिस में लक्षण और उचित पोषण क्या हैं।

कोलाइटिस के लक्षण।

कोलाइटिस को कोलन की सूजन संबंधी बीमारी कहा जाता है। सूजन प्रक्रिया आंत के व्यक्तिगत भागों, और पूरी आंत को प्रभावित कर सकती है। इसके अलावा, कोलाइटिस पुरानी और तीव्र है।

एक गंभीर सूजन प्रक्रिया के लिए उत्तेजक कारक अक्सर एक आंत संक्रमण होता है। क्रोनिक कोलाइटिस विभिन्न प्रतिकूल परिस्थितियों के प्रभाव में तीव्र रूप से उत्पन्न होता है: लंबे समय तक डिस्बेक्टेरियोसिस, हेल्मिन्थिक आक्रमण, औद्योगिक जहरों के साथ पुरानी जहर, अन्य पाचन अंगों की पुरानी बीमारियां, एलर्जी रोग।

कोलाइटिस आंतों की दीवार के घाव से विशेषता है। सबसे पहले, आंत की दीवार पर लाली विकसित होती है, जो सूजन में बदल जाती है। यदि आप उचित उपाय नहीं करते हैं, तो आंत की दीवारों पर क्षरण और घाव दिखाई देते हैं। तीव्र कोलाइटिस का मुख्य संकेत दस्त है, जो समय-समय पर कब्ज, पेट में पेट दर्द, पेट फूलना, डिस्पने के साथ वैकल्पिक होता है।

यदि रोगी को निचले पेट में लगातार दर्द से पीड़ित होने पर परेशान किया जाता है, तो अक्सर पेट की फटने की भावना होती है, जो शाम तक मजबूत हो जाती है, और पेट में अक्सर गुस्सा आता है, यह कोलाइटिस के पुराने रूप में संक्रमण को इंगित करता है। एक नियम के रूप में, इन रोगियों के तंत्रिका तंत्र के कार्यात्मक विकार होते हैं।

कोलाइटिस के लिए पोषण।

पुरानी कोलाइटिस में आहार रोग के लक्षणों के आधार पर काफी भिन्न हो सकता है। इसके अलावा, आहार को रोग के चरण को ध्यान में रखते हुए चुना जाता है। फिलहाल, कोलाइटिस के रोगियों के लिए कई आहार विकसित किए गए हैं - № 2, № 3, № 4, № 4 ए, बी, डॉ। डॉक्टर रोग का चरण निर्धारित करते हैं - और केवल तभी वे आहार लेते हैं। उचित पोषण एक स्वतंत्र उपचार के रूप में कार्य कर सकता है या अन्य प्रकार के उपचार के साथ जोड़ा जा सकता है।

पुरानी कोलाइटिस का मामूली उत्तेजना।

आहार संख्या 2 का उपयोग तब किया जाता है जब पुरानी कोलाइटिस की उत्तेजना चमकदार नहीं होती है। आंत के मोटर और गुप्त कार्य को बहाल करने के लिए यह आहार आवश्यक है, और आंत में किण्वन प्रक्रिया को कम करता है। यह आहार एक असाधारण उच्च ग्रेड आहार है, जो मोटे फाइबर, ताजा दूध, मसालेदार भोजन, स्नैक्स और मसालों को सीमित करता है। इस आहार के साथ, एक व्यक्ति को दिन में 3000 कैलोरी मिलती है। इस आहार को खाने से दिन में 5-6 बार होना चाहिए।

विशेष रूप से सुखद तथ्य यह है कि व्यंजन और तैयार उत्पादों की श्रृंखला बहुत विविध है। सच है, सीमाएं हैं। इस प्रकार, भोजन जरूरी है कि कुचल दिया जाए। यदि उत्पादों को तला हुआ जाता है, तो आपको किसी न किसी परत की उपस्थिति की अनुमति नहीं देनी चाहिए।

यदि पुरानी कोलाइटिस की उत्तेजना कब्ज के साथ होती है, तो आहार संख्या 3 का चयन किया जाना चाहिए।

ऐसा आहार उन रोगियों के लिए इंगित किया जाता है जो कम आंतों की गतिशीलता और लगातार कब्ज से ग्रस्त हैं। पीड़ा को बढ़ावा देने के लिए, वसा में थोड़ी वृद्धि की सिफारिश की जाती है, जिसे वनस्पति तेलों की खपत के माध्यम से हासिल किया जाता है। अन्य मामलों में, आहार संख्या 3 प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के संतुलन द्वारा विशेषता है। आहार के ऊर्जा मूल्य के लिए, यह 3000-3500 किलो कैल तक पहुंचता है। इस आहार के साथ, किण्वित दूध उत्पादों, बीट, ताजा गाजर और टमाटर की अधिक लगातार खपत की सिफारिश की जाती है। आटा उत्पादों के लिए सावधानी के साथ इलाज किया जाना चाहिए। राइफल रोटी या पूरे मील से बने उत्पादों को चुनना बेहतर है। यह सलाह दी जाती है कि अधिक सूखे prunes, खुबानी, अंजीर और तिथियों का उपभोग करें, जो सूजन पाचन प्रक्रिया को उत्तेजित करेगा। इस आहार का पालन करते हुए, आपको दिन में 5-6 बार खाना पड़ेगा।

अगर कोलाइटिस में आंत में दस्त और किण्वन प्रक्रियाएं होती हैं, तो आपको आहार संख्या 4 और 4 ए चुनना होगा।

आहार № 4 आमतौर पर आंतों की पुरानी बीमारियों के लिए प्रयोग किया जाता है, जो स्पष्ट दस्त के साथ होते हैं। आहार №4 सबसे कम आहार का तात्पर्य है, जो जलन को कम करने और आंतों में किण्वन प्रक्रियाओं को कम करने में मदद करेगा। इस तरह के आहार के साथ, कार्बोहाइड्रेट और वसा में समृद्ध खाद्य पदार्थों पर एक प्रतिबंध पेश किया जाता है, और ताजा दूध, फाइबर, मसालों, अचार और धूम्रपान उत्पादों को भी बाहर रखा जाता है। साथ ही, आहार संख्या 4 का ऊर्जा मूल्य केवल 2000 किलोग्राम है, जिसे 5-6 रिसेप्शन में विभाजित किया जाना चाहिए।

यदि प्रसार किण्वन प्रक्रियाओं का प्रभुत्व है, तो आपको आहार संख्या 4 ए चुनना होगा। इसमें, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन युक्त उत्पादों का प्रतिबंध और भी स्पष्ट है। खाना 5-6 रिसेप्शन में एक अंश होना चाहिए।

जब क्रोनिक कोलाइटिस तीव्र चरण में होता है, तो रोगी को भोजन संख्या 4 बी के अनुसार भोजन निर्धारित किया जाता है।

इस तरह के आहार को निर्धारित किया जाता है जब पाचन तंत्र की अन्य बीमारियों से क्रोनिक कोलाइटिस पूरक होता है। ऐसा आहार गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में एक छोटी सूजन प्रक्रिया के साथ पूर्ण पोषण प्रदान करने में मदद करता है। यह आहार रोगी को 2800-3600 किलोग्राम के लिए आवश्यक सब कुछ प्रदान करता है। शक्ति के इस तरीके के साथ, सब कुछ उबला हुआ और grated रूप में खपत है। बेक्ड फॉर्म में व्यक्तिगत व्यंजनों की खपत की अनुमति है, लेकिन उनमें कोई मोटा परत नहीं होना चाहिए। दिन में 5-6 बार खाना भी जरूरी है।

सामान्य रूप से, क्रोनिक कोलाइटिस के लिए चिकित्सीय पोषण व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है। यह शरीर की विशेषताओं पर रोग की गंभीरता पर निर्भर करता है।