चाय पीने की परंपरा का एक बड़ा इतिहास है, चाय प्रेमियों को एक दिन के लिए इस सुगंधित, वार्मिंग पेय के बिना नहीं कर सकता है। किस्मों और प्रजातियों की एक किस्म आपको अपने दैनिक चाय पीने में विविधता प्रदान करने की अनुमति देती है। अब हम सफेद चाय के बारे में अधिक जानकारी में बात करेंगे, जो इतना लोकप्रिय नहीं है, लेकिन बहुत उपयोगी और स्वादिष्ट है।
चीन में इस तरह की चाय का उत्पादन होता है, चाय की झाड़ियों 2.2 मीटर तक बढ़ जाती है, पत्तियां मार्च के अंत तक और मध्य तक क्रमशः कटाई शुरू होती हैं, ताजा सफेद चाय जून में पहले से ही हमारे पास आती है। असली gourmets पता है कि गर्मियों के अंत तक वे ताजा चाय नहीं बेच रहे हैं, इसलिए इसकी उपयोगी गुण और स्वाद गुण कम हैं।
सफेद चाय के लाभ बहुत लंबे समय से कहा जा सकता है, हम इसके मुख्य फायदे सूचीबद्ध करते हैं। नाजुक, सुगंधित सफेद चाय शरीर में चयापचय में सुधार करने में मदद करती है, एक मूत्रवर्धक है, वजन कम करने में मदद करता है, अन्य किस्मों के विपरीत सबसे एंटीऑक्सिडेंट होता है जो बुढ़ापे की प्रक्रिया में देरी की अनुमति देता है। विटामिन ई की उच्च सामग्री रक्त वाहिकाओं की दीवारों के लिए फायदेमंद है, उन्हें मजबूत करना, विशेष रूप से वैरिकाज़ नसों की आदत की संभावना के साथ सफेद चाय पीना उपयोगी होता है।
यह पेय आहार कार्यक्रम के पूरक के रूप में पूरी तरह उपयुक्त है, चयापचय के सुधार के लिए धन्यवाद, यह अतिरिक्त किलोग्राम से छुटकारा पाने के लिए अल्प अवधि में मदद करता है, जबकि यह विटामिन के एक अतिरिक्त सेट के साथ शरीर को संतृप्त करेगा। सफेद चाय का सकारात्मक प्रभाव दंत चिकित्सकों द्वारा नोट किया जाता है, वे दावा करते हैं कि इस पेय की संरचना में ऐसे घटक होते हैं जो क्षय को रोकने में मदद करते हैं। बदले में, कॉस्मेटोलॉजिस्ट ने त्वचा पर चाय के सकारात्मक प्रभाव को नोट किया। इसके नियमित उपयोग के साथ, रंग सुधारता है, इसके अलावा, सफेद चाय में एंटी-भड़काऊ प्रभाव होता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। सफेद चाय रक्तचाप को नियंत्रित करती है, जो इसके उपयोग के लिए एक और महत्वपूर्ण लाभ के रूप में कार्य करती है, सफेद चाय पीना हाइपोटोनिक रोगियों के लिए बहुत उपयोगी है।
सफेद चाय ख़रीदना, आपको कुछ बारीकियों के बारे में याद रखना चाहिए, आपको इसे केवल बंद एयरटाइट बैग में स्टोर करने की आवश्यकता है। स्टोरेज स्पेस में विशेष रूप से स्पष्ट सुगंध के साथ कोई विदेशी गंध और उत्पाद नहीं होना चाहिए। इसके अलावा, आपको इसे हल्के और सीधे सूर्य की रोशनी से बचा लेना चाहिए। तैयारी के लिए, इस पेय के लिए मानक उबलते पानी के 1 लीटर प्रति 3 पूर्ण चम्मच, या उबलते पानी के 1 कप प्रति 1 चम्मच है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि आपको सफेद चाय के लिए उबलते पानी के साथ इस पेय को नहीं पीना चाहिए, तापमान 70-75 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। आपको चाय के लिए लगभग 10 मिनट की आवश्यकता होती है, जिसके बाद आप सुगंधित, अद्भुत, स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण रूप से उपयोगी पेय का आनंद ले सकते हैं। चीनी के बिना इसे सबसे अच्छा पीएं, किसी भी कृत्रिम मिठास से परहेज करें। अगर वांछित है, तो आप केवल एक चम्मच शहद जोड़ सकते हैं।
सफेद चाय बनाने के बाद, इसकी उपयोगी गुण 15-20 घंटे के लिए संरक्षित हैं। उनके अच्छे होने के बावजूद, सभी को एक निश्चित मानदंड का पालन करना चाहिए। डॉक्टर एक दिन में 2-3 से अधिक कप पीने की सलाह देते हैं। किसी अन्य प्रकार की चाय की तरह, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को लेने के लिए सफेद चाय की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि कैफीन की सामग्री बच्चे की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है। इसके अलावा इस पेय से अनिद्रा, पेट के अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस, मधुमेह और उच्च रक्तचाप और गुर्दे की बीमारी वाले लोग पीड़ित रहना चाहिए।
उपयोगी पदार्थों की सामग्री में सफेद चाय को चैंपियन कहा जा सकता है, यह तंत्रिका तंत्र के काम को सामान्य करने, रक्त, गुर्दे, यकृत को शुद्ध करने, ऑक्सीजन के साथ रक्त को संतृप्त करने, दिल की बीमारी और रक्त वाहिकाओं से बचने में मदद करेगा। सफेद चाय - सबसे उपयोगी और स्वादिष्ट पेय में से एक, आप इसे संदेह कर सकते हैं।