क्रिसमस में उत्सव व्यंजनों के व्यंजन सबसे अच्छे हैं जो आप अपने मेहमानों और छुट्टियों के लिए प्रियजनों को पेश कर सकते हैं।
क्रिसमस के लिए बेरीज के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
- कॉटेज चीज (कम वसा) - 500 ग्राम
- बेरीज (जमे हुए) -300 ग्राम
- अंडे - 2 पीसी।
- खट्टा क्रीम 200 ग्राम
- चीनी - 6 बड़ा चम्मच। एल।
- मंक 1/4 बड़ा चम्मच है।
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- बिस्कुट रोटी crumbs - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी पाउडर - दाखिल करने के लिए
एक पकवान कैसे तैयार करें:
1. सुगंधित द्रव्यमान तक अंडे और दही के साथ पाउंड चीनी। खट्टा क्रीम रखो, अच्छी तरह से हराया। मंगा को मिलाकर, हलचल करें ताकि कोई गांठ न छोड़े और बेकार जामुन न हों। जामुन को कुचलने की कोशिश नहीं कर रहा है, सब कुछ हिलाओ। 2. मक्खन के साथ बेकिंग के लिए कम फार्म स्नेहन और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कना। ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। 3. दही द्रव्यमान को मोल्ड में स्थानांतरित करें। सुनहरा भूरा होने तक 40-50 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना। सेवा करते समय, भागों में कटौती और पाउडर चीनी के साथ छिड़कना।
दलिया कुकीज़
- दलिया फ्लेक्स - 150 ग्राम
- मार्गरिन या मक्खन - 150 ग्राम
- चीनी पाउडर - 100 ग्राम
- आटा - 75 ग्राम
- सोडा - 1 चम्मच।
- अंडे (जर्दी) - स्नेहन के लिए
- सूरजमुखी के बीज - सजावट के लिए
एक पकवान कैसे तैयार करें:
1. एक समान द्रव्यमान के लिए चीनी पाउडर के साथ 125 ग्राम मार्जरीन पाउंड। 2. सोडा और जई फ्लेक्स के साथ आटा को मिलाएं, मार्जरीन में जोड़ें और आटा गूंध लें। 3. आटे को 5-6 मिमी मोटी परत में रोल करें, विभिन्न आंकड़ों के कन्फेक्शनरी रूपों को काट लें। 4. एक greased बेकिंग शीट पर पेस्ट्री कुक, व्हीप्ड जर्दी के साथ तेल, सूरजमुखी के बीज के साथ छिड़कना। सुनहरा भूरा होने तक 230-240 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना। कुकीज़ ठंडा करें।
क्रिसमस के लिए पनीर के साथ बन्स
तैयार करें:
- आटा - 3 बड़ा चम्मच।
- ब्रायनजा - 200 ग्राम
- मक्खन - 100 ग्राम
- दूध खट्टा - 1.5 चम्मच।
- अंडे - 2 पीसी।
- सोडा - 1/2 छोटा चम्मच।
एक पकवान कैसे तैयार करें:
1. सोडा के साथ आटा मिलाएं, खट्टे के दूध में डालें, अंडे को हराएं और कसा हुआ पनीर जोड़ें। आटा गूंधकर, इसे एक तौलिया से ढकें और कमरे के तापमान पर 15 मिनट के लिए "आराम करें" दें। आटा को 10 रोटी में विभाजित करें। 2. प्रत्येक केक के केंद्र में मक्खन का एक टुकड़ा रखें, बन्स बनाएं, एक ग्रीक बेकिंग शीट पर एक सीम के साथ रखें, पीटा अंडे के साथ तेल और 200 डिग्री सेल्सियस पर 10-15 मिनट के लिए सेंकना।
सूखे मांस और पास्ता के साथ पुलाव
- छोटा हुआ मांस (गोमांस + सूअर का मांस) - 0,5 किलो
- मैकरोनी कोई - 200 ग्राम
- अपने रस में टमाटर - 4 पीसी।
- पनीर - 150 ग्राम
- खट्टा क्रीम (तरल) - 200 ग्राम
- प्याज - 1 पीसी।
- सब्जी का तेल - 5 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक, काली मिर्च, जायफल - स्वाद के लिए
- हरियाली - सजावट के लिए
एक पकवान कैसे तैयार करें:
1. पास्ता उबाल लें। 2. बारीक प्याज काट लें और वनस्पति तेल पर बचाएं, सूखे मांस को हल्के ढंग से तलना जोड़ें। टमाटर, छील के साथ, उन्हें एक कांटा से मैश करें, रस के साथ भरने के लिए भेजें। मध्यम गर्मी पर 15 मिनट के लिए स्टू। 3. सॉस तैयार करें: खट्टा क्रीम, काली मिर्च जोड़ें, जायफल का एक चुटकी डाल दें। 4. एक मध्यम grater पर पनीर grate। 5. बेकिंग डिश में, तेल लगाकर, पास्ता डालें, आधा सॉस डालें, फिर भरने दें, शेष सॉस डालें और पनीर के साथ छिड़क दें। एक गैर-गर्म ओवन और 180 डिग्री सेल्सियस पर सुनहरा भूरा (लगभग 20-25 मिनट) तक सेंकना।
क्रिसमस के लिए मशरूम के साथ टोस्ट
- सफेद मशरूम या चैंपियन - 200 ग्राम
- मक्खन - 100 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- पनीर -40 ग्राम
- रोटी - 4 स्लाइसें
- नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए
- डिल - सजावट के लिए
एक पकवान कैसे तैयार करें:
1. स्लाइस में मशरूम काट लें, 10 मिनट के लिए मक्खन में तलना, नमक के साथ मौसम, कसा हुआ पनीर, खट्टा क्रीम, काली मिर्च और मिश्रण जोड़ें। 2. ओवन या माइक्रोवेव ओवन, मक्खन के साथ तेल में रोटी स्लाइस। मशरूम द्रव्यमान के साथ शीर्ष और हिरन के साथ सजाने के लिए।
पफ में हैम
- आटा flaky (तैयार किए गए) - 300 ग्राम
- हैम कम वसा - 400 ग्राम
- पनीर हार्ड - 70 ग्राम
- अंडा - 1 पीसी।
- सब्जी का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- सलाद पत्तियां, केचप - फाइलिंग के लिए
एक पकवान कैसे तैयार करें:
1. 10-12 सेंटीमीटर लंबा, 2 सेमी मोटी क्यूब्स में कटौती करें। 2. आटा को 5-6 मिमी मोटी परत में घुमाएं और 18 सेमी लंबा और 3 सेमी चौड़ा स्ट्रिप्स में काट लें। 3. आटा स्लाइस को ओवरलैप करने वाले आटा स्ट्रिप्स को लपेटें, ट्यूबों को ग्रीस बेकिंग शीट पर रखें। एक पीटा अंडे के साथ शीर्ष स्नेहन। कुरकुरा परत से 15-20 मिनट पहले 260 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना। 4. एक हरी सलाद की पत्तियों परोसें। कसा हुआ पनीर के साथ समाप्त ट्यूबों छिड़के। आप केचप के साथ सेवा कर सकते हैं।
सलादिक एक अद्भुत क्रिसमस है
- स्मोक्ड सॉसेज - 150 ग्राम
- आलू (उबला हुआ) - 2 पीसी।
- बीट माध्यम (उबला हुआ) - 1 पीसी।
- गाजर (पकाया जाता है) - 1 पीसी।
- प्याज (नीला) - 1 पीसी।
- हरी प्याज - 4 पंख
- काली मिर्च मीठा लाल - 1 पीसी।
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम
- ग्रीन्स - दाखिल करने के लिए
1. स्ट्रिप्स में सॉसेज काट लें, हरी प्याज और प्याज बारीक बारीक करें। 2. आलू, गाजर, आधा मिर्च और बीट स्ट्रिप्स में कटौती, तेल के साथ चुकंदर भरें। 3. परतों में तैयार सामग्री रखें: चुकंदर, गाजर और मिर्च, सॉसेज, आलू और प्याज, मेयोनेज़ के साथ परत के माध्यम से स्नेहन। 4. एक उत्सव प्रस्तुति के लिए, दिल या अंगूठी के आकार में सलाद डालें। शेष लुगदी से नक्काशीदार, हिरण और दिल के साथ सजाने के लिए।
"परिवार" सलाद
- चिकन पट्टिका (उबला हुआ) - 300 ग्राम
- हैम - 100 ग्राम
- ऐप्पल -1 पीसी
- ऑरेंज - 1 पीसी।
- ककड़ी (ताजा) - 1 पीसी।
- पनीर - 50 ग्राम
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम
- ग्रीन्स - दाखिल करने के लिए
एक पकवान कैसे तैयार करें:
1. चिकन, हैम और खुली सेब चॉप और सेब स्ट्रिप्स छील। 2. छील और फिल्मों से नारंगी छीलें, झिल्ली से प्रत्येक टुकड़ा काट लें और इसे आधे में काट दें। 3. खीरे में ककड़ी काट लें, पनीर को एक अच्छी grater पर grate। 4. कटा हुआ fillets, नारंगी, सेब, हैम, ककड़ी, शेष चिकन, प्रत्येक परत हल्के ढंग से मेयोनेज़ के साथ चिकनाई रखो। कसा हुआ पनीर के साथ सलाद छिड़के। 5. सेवा करते समय, हिरन के साथ सजाने के लिए।
जीभ के साथ सलाद
- भाषा (उबला हुआ) - 250 ग्राम
- गाजर (पकाया जाता है) - 1 पीसी।
- आलू (उबला हुआ) - 1 पीसी।
- अजवाइन रूट - 2 पीसी।
- खीरे (नमकीन) - 2 पीसी।
- सिरका - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- सब्जी का तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- हरियाली - सजावट के लिए
एक पकवान कैसे तैयार करें:
1. जीभ को स्ट्रिप्स, गाजर, आलू, अजवाइन की जड़ और खीरे में कटौती, सजावट के टुकड़े को छोड़कर - cubes के साथ। 2. सब्जी और जीभ को एक साथ तैयार करें, वनस्पति तेल के साथ काली मिर्च, नमक, सिरका और मौसम जोड़ें। 3. सेवा करते समय, जीभ के स्लाइस, ककड़ी के टुकड़े और गाजर, हिरन बनाते हैं।
सलाद यकृत
- लिवर (कोई भी) - 300 ग्राम
- आटा - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- प्याज - 2 पीसी।
- खीरे (नमकीन) - 2 पीसी।
- मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- सब्जी का तेल - 4 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- फाइलिंग के लिए हरी सलाद की पत्तियां
- अजमोद - सजावट के लिए
1. फिल्मों से स्पष्ट लिवर, छोटे ब्लॉक, नमक, काली मिर्च, पकाए जाने तक तेल के हिस्से में आटा और तलना में रोल करें। 2. प्याज को आधा छल्ले में काटिये, सुनहरे तक शेष तेल को तलना। खीरे स्ट्रिप्स में कटौती। 3. पकवान पर, परतों में हरे सलाद की पत्तियां डालें: पहले ठंडा नीचे यकृत, फिर प्याज और खीरे। मेयोनेज़ के साथ मौसम। हिरन के साथ सजाने के लिए।
गर्म ऐपेटाइज़र
- आलू - 4 पीसी।
- सेब - 2 पीसी।
- प्याज (बेहतर लाल) - 1 पीसी।
- सब्जी शोरबा - 1/2 सेंट।
- ऐप्पल सिरका - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- रोज़मेरी पत्तियां - 1 चम्मच।
- सब्जी का तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- सलाद पत्तियां - दाखिल करने के लिए
एक पकवान कैसे तैयार करें:
1. अपरिष्कृत आलू धोएं, उन्हें आधे में काट लें और उन्हें ऊपर की ओर तेल के बेकिंग शीट पर रखें। नमक, काली मिर्च, रोजाना के साथ छिड़कें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए सेंकना। 2. सजावट के लिए आधे सेब छोड़ दें। शेष छील, कोर काट और cubes में काटा। बारीक प्याज काट लें। 3. सिरका, शोरबा, 2 चम्मच मिलाएं। तेल, नमक और काली मिर्च। ड्रेसिंग के साथ सेब और प्याज काट लें। 4. बेक्ड आलू से लुगदी का एक चम्मच लें, इसे क्यूब्स में काट लें और सेब और प्याज के साथ मिलाएं। आलू के हिस्सों के परिणामी द्रव्यमान डालो। एक और 30 मिनट के लिए सेंकना। 5. सलाद कटा हुआ सेब के साथ सजे हुए सलाद के पत्तों पर स्नैक्स की सेवा करें।
एक मोड़ के साथ Prunes
- Prunes (बड़ा) - 15 पीसी।
- पनीर डच - 150 ग्राम
- अखरोट नट्स - 100 ग्राम
- मेयोनेज़ या मोटी खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- सफेद सूखी शराब - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- सलाद पत्तियां, डिल - दाखिल करने के लिए
1. prunes कुल्ला, 5 मिनट के लिए उबाल लें। हिस्सों को बरकरार रखने के लिए हड्डियों को ध्यान से हटा दें। 2. अखरोट अखरोट। पनीर को तोड़ें और कटा हुआ पागल, शराब और मेयोनेज़ (या खट्टा क्रीम) के साथ मिलाएं। रेफ्रिजरेटर में एक घंटे के लिए ठंडा करें। 3. तैयार सामान के साथ prunes भरें, प्रत्येक बेरी में पूरे अखरोट का एक टुकड़ा डाल दिया। 4. skewers के साथ आधा prunes पीस, मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम, डिल के साथ सजाने और एक हरी सलाद की पत्तियों पर सेवा करते हैं।
"क्रिसमस" सलाद
- चावल - 200 ग्राम
- सूखे खुबानी - 100 ग्राम
- सूखे अंजीर - 50 ग्राम
- बिना पिट के किशमिश - 50 ग्राम
- हरी मटर डिब्बाबंद - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- जैतून का तेल - 4 बड़ा चम्मच। एल।
- नींबू का रस - 2 चम्मच।
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
एक पकवान कैसे तैयार करें:
1. सूखे फल, सोखें, पानी निकालें, खुबानी और अंजीर स्लाइस में काट लें। 2. चावल को नमकीन पानी में पकाएं, एक कोलांडर में डालें, इसे ठंडा करें। 3. चावल मटर के साथ गठबंधन, सूखे फल जोड़ें, मिश्रण। 4. एक सलाद के साथ नींबू के रस, नमक, काली मिर्च और मौसम के साथ खिंचाव जैतून का तेल। सेवा करते समय, हिरन के साथ सजाने के लिए।
Prunes के साथ बोर्श
- हड्डी पर बीफ - 300 ग्राम
- सूखे सफेद मशरूम - 20 ग्राम
- बीट - 1 पीसी।
- गाजर - 1 पीसी।
- आलू - 4 पीसी।
- गोभी - 1/2 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- टमाटर प्यूरी - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- सब्जी का तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- सिरका - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- Prunes - 6 पीसी।
- नमक - स्वाद के लिए
- सेवा के लिए खट्टा क्रीम
एक पकवान कैसे तैयार करें:
1. मशरूम को ठंडा पानी के गिलास से भरें और 2-3 घंटे तक सूजन के लिए छोड़ दें। फिर उसी पानी में, उबाल लें, शराब के माध्यम से शोरबा तनाव, मशरूम स्ट्रिप्स में कटौती। 2. 3 लीटर पानी में मांस को कुक करें, मशरूम शोरबा जोड़ें। 3. गाजर और बीट स्ट्रिप्स में कटौती या एक बड़े grater पर प्याज, प्याज काट लें। आलू को छोटे टुकड़ों में काटें। 4. वनस्पति तेल पर, प्याज को बचाओ, फिर गाजर जोड़ें, दो मिनट के बाद - चुकंदर। चीनी, टमाटर, 2-3 चम्मच शोरबा, सिरका और उबाल लें जब तक कि बीट तैयार न हों। 5. उबलते नमकीन शोरबा में, आलू भेजें, 10 मिनट के लिए पकाएं। कटा हुआ गोभी जोड़ें, 5 मिनट के लिए खाना बनाना। 6. पके हुए सब्जियां, मशरूम रखें और पूरा होने तक पकाएं। 7. एक गिलास पानी में 5 मिनट के लिए शोरबा काट लें, बोर्स्च में शोरबा जोड़ें, और जब सेवा करते हैं तो फलों को फलों में डाल दें। खट्टा क्रीम के साथ परोसें।
मशरूम के साथ शची
- सूखे सूखे शहद - 100 ग्राम
- खट्टा गोभी - 400 ग्राम
- आलू - 2 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- गाजर - 1 पीसी।
- सब्जी का तेल - 5 बड़ा चम्मच। एल।
- आटा - 1 चम्मच।
- नमक, बे पत्ती, काली मिर्च काली मिर्च - स्वाद के लिए
- खट्टा क्रीम, हिरन - दाखिल करने के लिए
1. 2.5 लीटर ठंडे पानी के साथ मशरूम भरें और सूजन छोड़ दें, फिर उसी पानी में उबाल लें। एक कोलंडर में मशरूम फेंको, स्ट्रिप्स में बड़े कटौती। शोरबा शोरबा। 2. गोभी हल्के से मक्खन के टुकड़े पर भूरे रंग के, थोड़ा शोरबा जोड़ें और 30-40 मिनट के लिए बाहर रखा। गाजर को स्ट्रिप्स में काटिये और प्याज काट लें। सब्जियों को शेष तेल पर फ्राइये। 3. उबले हुए आलू को उबलते मशरूम शोरबा में रखें, 7 मिनट के लिए पकाएं। गाजर, गोभी, मशरूम के साथ प्याज जोड़ें और 15 मिनट के लिए खाना बनाना। मक्खन में, आटा भूरा, शोरबा के एक हिस्से को पतला करें। गोभी सूप, नमक, मसाले के साथ मौसम और एक और 7 मिनट के लिए खाना बनाना। 4. शराब बनाने के लिए श्चम दें, फिर खट्टे क्रीम के साथ परोसें, जड़ी बूटी के साथ छिड़के।
हरी मटर के साथ Rassolnik
- बीफ (लुगदी) - 300 ग्राम
- मसालेदार खीरे - 5 पीसी।
- ककड़ी ब्राइन - 1 बड़ा चम्मच।
- मोती जौ - 1/3 बड़ा चम्मच।
- डिब्बाबंद मटर - 6 बड़ा चम्मच। एल।
- प्याज - 7 पीसी।
- गाजर - 1 पीसी।
- आलू - 3 पीसी।
- अजमोद की जड़ - 1 पीसी।
- सब्जी का तेल - 4 बड़ा चम्मच। एल।
- डिल, अजमोद कटा हुआ - 2 चम्मच। एल।
- नमक, काली मिर्च जमीन और सुगंधित - स्वाद के लिए
एक पकवान कैसे तैयार करें:
1. पकाया तक मोती जौ पकाना। 2, मांस को क्यूब्स में काटिये, 2 बड़े चम्मच में तलना। एल। एक बड़े कटा हुआ अजमोद जड़ और सुगंधित मटर के साथ लगभग 30 मिनट के साथ 3.5 लीटर नमकीन पानी में वनस्पति तेल और फोड़ा। 3. गाजर छोटे स्ट्रिप्स में grate या कटौती, प्याज काट और वनस्पति तेल में सब्जियों छिड़कना। 4. खीरे में खीरे काट लें। उन्हें थोड़ी मात्रा में शोरबा में 5 मिनट तक स्ट्रोक करें। 5. शोरबा से अजमोद की जड़ को हटा दें, इसमें थोड़ा आलू कटा हुआ रखें, 7 मिनट तक पकाएं। पैन, sauteed गाजर और प्याज में पैन भेजें और सभी 2 मिनट पकाएं। मटर, खीरे, ककड़ी अचार और हिरन जोड़ें। नमक और काली मिर्च। उबलने के बाद - बंद करें।
मछली सूप
- पाइक पेर्च पट्टिका - 300 ग्राम
- जल -2 एल
- प्याज - 1 पीसी।
- गाजर - 1/2 पीसी।
- लहसुन - 1 टुकड़ा
- अजवाइन (रूट) - 20 ग्राम
- हरा प्याज - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- सब्जी का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- आटा - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- क्रीम (20%) - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- सफेद शराब - 1/2 बड़ा चम्मच।
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
1. टुकड़े, काली मिर्च और नींबू का रस डालना, हरी प्याज के साथ छिड़काव और 15 मिनट के लिए भिगोना। 2. प्याज, अजवाइन की जड़ छोटे क्यूब्स, गाजर - भूसे, लहसुन काट लें। तेल में फ्राइड सब्जियां। 3. सब्जियों को उबलते नमकीन पानी में रखें और 7 मिनट तक पकाएं। 4. एक सूखे फ्राइंग पैन में आटा फ्राइये, सब्जी शोरबा और शराब का एक गिलास जोड़ें, हलचल, उबाल लेकर आओ और सब्जियों के साथ एक पैन को भेजें। 5. मछली fillets जोड़ें और एक और 7 मिनट के लिए खाना बनाना। फिर क्रीम, नमक, काली मिर्च, धीरे-धीरे 5 मिनट से अधिक गर्म करें और सेवा करें।
सब्जियों के साथ बीन सूप
- शोरबा चिकन - 1,5 एल
- खाल के बिना बेकन - 4 स्लाइसें
- टमाटर, अपने रस में डिब्बाबंद - 0.5 एल बर्तन
- बीन्स सूखी - 100 ग्राम
- गाजर - 2 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- लहसुन - 1 टुकड़ा
- सब्जी का तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- Macaroni उत्पादों - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- पनीर grated, हरी कटा हुआ प्याज - दाखिल करने के लिए
एक पकवान कैसे तैयार करें:
8-9 घंटे के लिए सेम सोखें। फिर पानी निकालें। 2. तेल को गर्म करें, बारीक कटा हुआ प्याज और कटा हुआ लहसुन छिड़कें। एक और 5 मिनट के लिए diced बेकन और तलना जोड़ें। 3. छील से टमाटर छीलें, बारीक काट लें और सब्जियों को बेकन के साथ रस के साथ मिलाएं, 5 मिनट तक बैठें। 4. बीन्स को उबलते चिकन शोरबा में रखें, 20 मिनट तक पकाएं, फिर कटा हुआ सब्जियां, कटा हुआ गाजर जोड़ें, उबाल लें, नमक, काली मिर्च, कवर और 15 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाएं। 5. पास्ता जोड़ें और एक और 7 मिनट के लिए खाना बनाना। 6. पनीर और हरी प्याज के साथ छिड़के सूप की सेवा करें।