रात के खाने के लिए खाना बनाना क्या है

हम रात के खाने के लिए भोजन तैयार करने के लिए आपके ध्यान व्यंजनों में उपस्थित होते हैं।

चिकन स्तन टमाटर और पालक के साथ भरवां

• एक पतली परत में काटा, 4 स्तन
• 1 कप पालक
• 1 कप grated शेडडर पनीर
• 4 बड़े टमाटर, 4 भागों में काटा
• 6 अंडा सफेद
• 1/4 कप चिकन या सब्जी शोरबा
• 1/2 कप आटा
• 1 बड़ा चम्मच एल। जैतून का तेल

सॉस के लिए:

• 1 कप बारीक कटा हुआ टमाटर
• 1/2 कप कटा हुआ पालक
• 2 चम्मच सिरका
• 1/2 कप चिकन या सब्जी शोरबा
• ताजा या सूखा तुलसी
• नमक और ताजा जमीन काली मिर्च

भोजन की तैयारी:

ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। एक चिकनी तरफ के साथ चॉपिंग बोर्ड पर चिकन स्तन रखो। पालक, पनीर, टमाटर का टुकड़ा प्रत्येक 1/4 पर फैलाओ। प्रत्येक स्तन को एक रोल में लपेटें और इसे "सीम" के नीचे पकवान पर रखें। शोरबा के साथ गोरे चाबुक। मिश्रण को एक बड़ी, चौड़ी प्लेट में डालो। बिल्कुल वही, आटा डालना। प्रत्येक रोल को आटा में डुबोएं, फिर अंडा मिश्रण में, फिर फिर आटा में (अतिरिक्त दूर करें)। और मोमबत्ती कागज डाल दिया। एक बड़े सॉस पैन में, जैतून का तेल गर्मी। सुनहरा भूरा होने तक सभी तरफ रोल को फ्राइये। उन्हें लगभग एक मिनट के लिए ओवन में बेकिंग ट्रे पर सेंकना और सेंकना। इस समय, सॉस तैयार करें। एक छोटे सॉस पैन में, टमाटर, पालक, शोरबा, सिरका और तुलसी को मिलाएं। एक उबाल लेकर एक अतिरिक्त 2 मिनट के लिए कम गर्मी पर छोड़ दें। स्वाद के लिए नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ मौसम। रोल को ओवन से लें, प्रत्येक विकर्ण रूप से 2.5-3 सेमी मोटी टुकड़ों में काट लें। टमाटर सॉस के साथ प्लेट्स, सीजन पर रखें। पालक पत्तियों के साथ पकवान सजाने के लिए।

पास्ता पुलाव

• पूरे अनाज पंखों के 2 कप
• 1 चम्मच प्लस 1 चम्मच। जैतून का तेल
• लहसुन के 1 लौंग
• 3/4 कप grated शेडडर पनीर
• 4 कप पालक
• कटा हुआ टमाटर के 3 कप
• 1 बड़ा चम्मच एल। सूखे अयस्कों (या किसी अन्य सुगंधित जड़ी बूटी)
• स्वाद के लिए नमक

भोजन की तैयारी:

ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। एक बड़े सॉस पैन में, पानी को उबालें और पैकेज पर निर्देशों के बाद पेस्ट पकाएं (अल डेंटे राज्य तक पकाएं)। पेस्ट को ठंडे पानी के नीचे कुल्लाएं (या, बल्कि, कोल्डर को ठंडे पानी में कम करें ताकि पेस्ट से बाहर सभी ग्लूटेन को धो न जाए) और अलग हो जाएं। एक skillet 1 बड़ा चम्मच में गर्मी। एल। जैतून का तेल, लहसुन जोड़ें। जैसे ही वह तेल में अपनी सुगंध देता है, उसे हटा दें। पालक और 2 कप टमाटर जोड़ें, पालक तक नरम होने तक 4 मिनट तक पकाएं। एक छोटे कटोरे में, शेष टमाटर, नमक और अयस्कों का मिश्रण मिलाएं। मिश्रण में पेस्ट जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। अब एक कटोरे को टमाटर और पालक के गर्म मिश्रण में डाल दें और फिर मिश्रण करें। पनीर का मौसम 1/2 कप। 1 चम्मच चिकनाई। जैतून का तेल एक गर्मी प्रतिरोधी गहरी पकवान है। 15 मिनट के लिए पास्ता और सेंकना रखो। ओवन से पकवान निकालें, शेष पनीर के साथ छिड़के और इसे 5 मिनट के लिए ओवन में भेजें। गर्म परोसें।

पनीर के साथ शाकाहारी frittata

• 3 चम्मच जैतून का तेल
• पालक के 2 कप
• कटा हुआ टमाटर का 1 कप
• लहसुन के 1 लौंग
• 2 अंडे, प्लस 6 प्रोटीन
• 3/4 कप grated शेडडर पनीर
• 2 बड़े टमाटर, कटा हुआ
• स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च

भोजन की तैयारी:

ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। एक skillet में, 1 चम्मच गर्मी। तेल। पालक, कटा हुआ टमाटर और लहसुन जोड़ें। 4 मिनट के लिए पास करें। एक बड़े कटोरे में अंडे और गिलहरी whisk। धीरे-धीरे पालक मिश्रण हिलाओ, पनीर, नमक, काली मिर्च जोड़ें। शेष 2 चम्मच। एक ही फ्राइंग पैन में तेल डालना। एक फ्राइंग पैन में अंडा मिश्रण डालो। स्टोव पर, एक छोटी सी आग पर रखो, और फ्राइंग पैन को "हिलाना", व्यंजनों के व्यास से सभी घटकों को स्तर दें। फिर फ्राइंग पैन को ओवन में 10 मिनट तक रखें। सुनिश्चित करें कि फ्रिटाटा सभी तरफ से समान रूप से तला हुआ है, इसके लिए, लगातार फ्राइंग पैन को गेट पर बारी करें। ओवन से बाहर फ्रिटाटा लें, टुकड़ों में काट लें, टमाटर स्लाइस के साथ परोसें, ताजा जमीन काली मिर्च के साथ मसाला लें।

अनानस साल्सा के साथ चिकन skewers

• अनानास के 2 कप, बड़े क्यूब्स में काटा
• लहसुन के 2 लौंग
• 1 चम्मच सूखे दौनी (या कोई अन्य)
• 1/4 छोटा चम्मच। नमक
• 2 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
• 1 कप पानी
• 450 ग्राम चिकन स्तन, diced

साल्सा के लिए:

• 1/2 कप बारीक कटा हुआ अनानस
• 1/2 कप पालक
• 2 बड़े टमाटर, खुली और cubes में काटा
• 1 बड़ा चम्मच एल। जैतून का तेल
• 2 बारीक कटा हुआ लहसुन लौंग
• 2 बड़ा चम्मच। एल। ताजा या सूखा
• Cilantro (या किसी भी अन्य जड़ी बूटी)
• 1/4 छोटा चम्मच। नमक

भोजन की तैयारी:

अनानास, लहसुन, दौनी, नमक और काली मिर्च के टुकड़े एक ब्लेंडर और whisk में डाल दिया। पतली सॉस की स्थिरता प्राप्त करने के लिए पानी जोड़ें। चिकन के टुकड़े और 3/4 अनानास सॉस एक ज़िप-जिपर बैग में डाल दिया जाता है और 30 मिनट तक मारने के लिए छोड़ देता है। इस समय, साल्सा पकाना। सभी अवयवों को एक कटोरे में रखा जाता है और अच्छी तरह मिलाया जाता है। 1-2 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें, ताकि स्वाद मिश्रित हो जाएं, और फिर रेफ्रिजरेटर में डाल दें। एक उच्च तापमान के लिए फ्राइंग पैन हीट। चिकन को मसाले से बाहर निकालें और प्रत्येक तरफ के टुकड़े 4 मिनट के लिए फ्राइये। गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें। अब चिकन और अनानास के टुकड़े skewers पर स्ट्रिंग। शिश कबाब तैयार करें: शेष अनानास सॉस के साथ 3 मिनट के मौसम के बाद और बारी बारी से, 3 और मिनट के लिए तलना। तालिका में 1 कप साल्सा के साथ 1 skewer की सेवा करें।

हवाईयन चिकन सलाद के साथ भरवां टमाटर

• 4 बड़े टमाटर
• चिकन स्तन के 600 ग्राम
• अनानास क्यूब्स के 1.5 कप
• 3/4 कप कटा हुआ पालक, साथ ही 4 कप पत्तियां
• 1/2 कप जैतून का तेल
• 1.5 बड़ा चम्मच। एल। डिजॉन सरसों
• 2 बड़ा चम्मच। एल। लाल शराब सिरका
• 2 चम्मच ताजा या सूखा थाइम (या कोई अन्य जड़ी बूटी)
• स्वाद के लिए नमक, ताजा जमीन काली मिर्च

भोजन की तैयारी:

प्रत्येक टमाटर से टोपी काट लें (एक स्लाइस लगभग 1 सेमी मोटी)। सभी लुगदी हटा दें। टमाटर को एक छेद के साथ एक पेपर तौलिया पर रखें (इस प्रकार, अधिक नमी नालियों)। इस समय, भरने तैयार करें। ग्रिल को गरम करें और ग्रिल को तेल दें। प्रत्येक तरफ 8 मिनट के लिए चिकन स्तन तलना, या जब तक भेदी पारदर्शी हो जाती है तब तक रस तक। गर्मी से निकालें, ठंडा करें और क्यूब्स काट लें (भरने के लगभग 3 कप होने चाहिए)। एक गहरे कटोरे में, चिकन, अनानस और कटा हुआ पालक डाल दें। हलचल। एक और कंटेनर में, ड्रेसिंग तैयार करें: इस मौसम में नमक और काली मिर्च के साथ तेल, सरसों, सिरका और थाइम मिलाएं। ड्रेसिंग के 3/4, इसे चिकन और पालक के कटोरे पर भेजें। एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, प्रत्येक टमाटर को सलाद के साथ भरें (एक टमाटर लगभग 1/3 कप टॉपिंग)। प्रत्येक प्लेट पर शीर्ष-भरवां टमाटर पर पालक के पत्तों का एक कप फैलाएं। ड्रेसिंग के बचे हुए के साथ पकवान को हटा दें। अब इसे टेबल पर परोसा जा सकता है।