जमे हुए और खुली श्रिंप कैसे पकाएं

सही ढंग से पके हुए प्रानों को एक अलग पकवान के रूप में या सलाद के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन इस तरह के समुद्री भोजन को नरम बनाने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा। उदाहरण के लिए, छोटे कॉकटेल झींगा को 2 मिनट से अधिक समय तक उबलते पानी में उबाला जाना चाहिए। लेकिन शाही और बाघ को 1-2 मिनट तक पकाया जाना चाहिए। हमने सरल और समझने योग्य निर्देश उठाए हैं जो पाठकों को बताएंगे कि किसी भी आकार के झींगा को कैसे पकाना है। फोटो और वीडियो के साथ व्यंजनों से मसालों और नींबू के साथ समुद्री भोजन उबालने के लिए संकेत मिलेगा। यह पाठकों को उचित रूप से तैयार और छिद्रित और अप्रतिबंधित जमे हुए समुद्री खाने के लिए मदद करेगा, परिचारियों को केवल यह याद रखना होगा कि विभिन्न प्रकार के कितने उबालते हैं।

एक फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा - जमे हुए छिद्रित श्रिंप कैसे पकाएं

बेकार जमे हुए श्रिंप खाना पकाने का सबसे सरल संस्करण उनकी उबलता है। तैयार उत्पाद साफ करना आसान होगा। इसके अलावा, यह सलाद के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ा हो सकता है। लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि उन्हें रबर न बनाएं। मध्यम आकार के जमे हुए, तैयार न किए गए श्रिंप को पकाए जाने के बारे में विस्तृत जानकारी हमारी अगली नुस्खा में मदद करेगी।

जमे हुए श्रिंप की तैयारी के लिए सामग्री

• झींगा - 900 ग्राम;
• पानी, नमक।

एक खोल में जमे हुए श्रिंप खाना पकाने के लिए चरण-दर-चरण फोटो-रेसिपी

1. चलने वाले पानी के नीचे समुद्री भोजन कुल्लाएं। फिर एक सॉस पैन में डालकर पानी से डालें ताकि वह पूरी तरह से उन्हें ढक सके। आग पर रखो, जब पानी उबालता है, स्वाद के लिए नमक जोड़ें (कम से कम 3-4 चम्मच नमक)।

2. जब गोले गुलाबी हो जाते हैं (यह सचमुच 2-3 मिनट लेता है), ठंडा करने के लिए समुद्री भोजन को एक फ्लैट पकवान में बदलें।

जमे हुए छिद्रित श्रिंप कैसे पकाएं - फोटो-निर्देश के साथ एक साधारण नुस्खा

खाना पकाने के बाद, खुली झींगा को तुरंत टेबल पर परोसा जा सकता है या सलाद में जोड़ा जा सकता है। लेकिन तैयार समुद्री भोजन कठोर नहीं होता है, पाचन के बाद उन्हें प्लेट में बदलने के तुरंत बाद जरूरी है। यह नियम बड़े शाही या ब्रिंडल, और छोटे कॉकटेल झींगा पर लागू होता है। सच है, उन्हें विभिन्न तरीकों से पकाया जाना है। छोटे आकार के जमे हुए श्रिंप को पकाए जाने के बारे में और जानें, हमारी अगली नुस्खा बताएगी।

उबलते जमे हुए छिद्रों के लिए सामग्री

• कॉकटेल झींगा - 400 ग्राम;
• नींबू - 1 टुकड़ा;
• नमक, पानी।

डिफ्रॉस्टिंग के बिना चिंराट खाना पकाने के लिए नुस्खा पर फोटो निर्देश

1. जमे हुए समुद्री भोजन एक पैन में डालकर पानी डालना। नींबू को 4 भागों में काट दिया जाता है और थोड़ा सा सॉस पैन में अपने रस को निचोड़ा जाता है, समुद्री खाने में जोड़ें। उबलने के बाद गर्मी को कम करें।

2. कॉकटेल झींगा के लिए तैयार 1.5-2 मिनट के बाद होगा। उन्हें गर्म पानी में नहीं रखा जा सकता है। हमें तुरंत कटोरे के लिए एक प्लेट, कटोरे में स्थानांतरित करना होगा।

घर पर शाही झींगे कैसे उबालें - एक चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा

अक्सर, एक स्वतंत्र पकवान के रूप में सेवा के लिए शाही झींगा का उपयोग किया जाता है। उन्हें बड़े बाघों के समान पकाया जाना चाहिए - लगभग 3 मिनट। उसी समय ठंडे पानी में समुद्री भोजन डालें। अगर उन्हें तुरंत उबलते पानी में डाल दिया जाता है, तो वे कठिन "रबड़" बन जाएंगे। शाही झींगे को पकाएं और सीखें कि उन्हें घर पर कैसे पकाएं, पाठकों को हमारे अगले नुस्खा से फायदा होगा।

घर शाही झींगा में खाना पकाने के लिए सामग्री की सूची

• राजा झींगा - 500 ग्राम;
• पानी, नमक, नींबू।

शाही झींगा के घर को खाना बनाने की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

1. समुद्री भोजन धोएं और एक सॉस पैन में डाल दें, पानी जोड़ें। स्वाद के लिए नमक, 1 नींबू का रस जोड़ें। एक बार समुद्री भोजन उबाल शुरू हो जाता है, तो आपको आग को कम करना चाहिए। मध्यम गर्मी पर उन्हें कुक।

2. 3 मिनट के बाद, उबलते पानी से झींगा हटा दें और ठंडे पानी में कुल्लाएं।

बीयर के लिए अनपेक्षित चिंराट जमे हुए कुक कैसे करें - एक साधारण वीडियो पकाने की विधि

बीयर आमतौर पर थोड़ा नमकीन श्रिंप के साथ परोसा जाता है। लेकिन अगर उन्हें बहुत नमकीन पानी में पकाया जाता है, तो समुद्री भोजन कठिन हो सकता है। तैयारी में ऐसी त्रुटियों को खत्म करने से नमक के समय पर जोड़ने में मदद मिलेगी। हमारी अगली नुस्खा आपको बताएगी कि बियर को अपरिष्कृत जमे हुए झींगे को ठीक से कैसे पकाना है।

बीयर के लिए तैयार न किए गए जमे हुए झींगे पकाने के एक वीडियो के साथ एक साधारण नुस्खा

आधार के रूप में प्रस्तावित नुस्खा का प्रयोग करें। उदाहरण के लिए, समुद्री भोजन के स्वाद को बढ़ाने के लिए खाना पकाने के दौरान विभिन्न मसालों को जोड़ें। उदाहरण के लिए, एक लॉरेल पत्ते, धनिया के बीज के साथ पकाया जाता है, बियर के लिए बहुत उपयुक्त होगा।

एक खोल में स्वादिष्ट झींगे कैसे पकाएं - चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ एक साधारण नुस्खा

झींगा के स्वाद को बदलें और उन्हें जितना संभव हो उतना समृद्ध बनाएं, खाना पकाने के दौरान असामान्य सामग्री जोड़ें। अगली नुस्खा में, जो आपको बताएगा कि शेल में श्रिंप कैसे पकाना है, हम उन्हें एक विशेष शोरबा में तैयार करने का प्रस्ताव देते हैं। बदले में, गोले से तैयार किया जाता है। प्रस्तावित निर्देश शाही या अर्जेंटीना (बड़े लाल) श्रिंप बनाने के लिए बहुत अच्छे हैं। इस तरह के एक नुस्खा के साथ वे सबसे असामान्य और भूख लगने लगते हैं।

गोले में स्वादिष्ट श्रिंप बनाने के लिए सामग्री की सूची

• शाही या बाघ झींगा - 1 किलो;
• नमक - 2 चम्मच;
• अजवाइन का एक डंठल - 2 टुकड़े;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• सफेद शराब - 2 आइटम;
• पानी - 2 एल;
• Grated अदरक - 1 बड़ा चम्मच।
• लहसुन - 1 लौंग;
• स्वाद के लिए - हिरन।

स्वादिष्ट श्रिंप के गोले में खाना पकाने की बारी आधारित तस्वीरों के साथ पकाने की विधि

1. पानी चलने में समुद्री भोजन अच्छी तरह से धोया जाता है और यदि आवश्यक हो तो डिफ्रॉस्ट किया जाता है।

3. अजवाइन, लहसुन और प्याज पीस लें। पैन पानी में डालो, शराब और अन्य अवयवों को जोड़ें (समुद्री भोजन को छोड़कर)।

4. खोल से shrimps निकालें और पैन में जोड़ें।

5. उबलने के बाद, खोल को 20 मिनट तक पकाएं। तब पानी सब्जियों, गोले से फ़िल्टर किया जाना चाहिए।

6. चिंराट को ठंडा शोरबा में रखो। 170 डिग्री (उबलते और उबलते को छोड़कर) के तापमान में लाएं, 3-4 मिनट के लिए पकाएं। सॉस के साथ अनुशंसित सेवा।

घर में नींबू के साथ झींगा कैसे पीसें - एक तस्वीर के साथ एक साधारण नुस्खा

नींबू के रस की एक छोटी सी मात्रा किसी भी समुद्री भोजन से असली पाक कृति बनाना संभव बनाता है। कोई अपवाद और झींगा नहीं है। वे सुसंगत रूप से नींबू के साथ संयुक्त होते हैं और जब आप इसे जोड़ते हैं तो उनके स्वाद को बेहतर रूप से बदलते हैं। नींबू के साथ झींगा पकाने के तरीके के बारे में और जानें, हमारी अगली नुस्खा में मदद मिलेगी।

नींबू के साथ घर झींगा में खाना पकाने के लिए सामग्री

• कच्चे श्रिंप - 1 किलो;
• नींबू - 2 टुकड़े;
• सेब सिरका - 4 चम्मच;
• नमक - 1 चम्मच।

घर में नींबू के साथ उबलते श्रिंप के लिए सरल फोटो-रेसिपी

1. एक सॉस पैन में 2 लीटर पानी डालो, नींबू जोड़ें।

2. जब पानी फोड़ा जाता है, समुद्री भोजन जोड़ें। आपको गर्मी को कम करने की आवश्यकता नहीं है।

3. जैसे ही पानी फिर से फोड़ा शुरू होता है, और गोले गुलाबी हो जाते हैं, आप उन्हें पानी से हटा सकते हैं।

4. बर्फ के एक कटोरे में तैयार समुद्री भोजन रखो और ठंडे पानी डालें।

एक फ्राइंग पैन में झींगा कितने उबाल लें - एक फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

आप न केवल एक सॉस पैन में, बल्कि एक पैन में भी श्रिंप पका सकते हैं। और इस काम के लिए पके हुए जमे हुए समुद्री भोजन का उपयोग करना बेहतर है। पकाए जाने पर, वे आसानी से और जल्दी से तैयार होते हैं, वे एक समृद्ध स्वाद को संरक्षित करते हैं। समय पर कितना समय और पारंपरिक फ्राइंग पैन में श्रिप्स को ठीक तरह से पकाने के बारे में जानें, हमारी अगली नुस्खा मदद करेगी।

एक फ्राइंग पैन में खाना पकाने के लिए सामग्री की सूची

• उबला हुआ जमे हुए श्रिंप - 350 ग्राम;
• लहसुन - 3 दांत;
• उबचिनी - 1 टुकड़ा;
• सब्जी शोरबा - 1 आइटम;
• नमक, जैतून। तेल - स्वाद के लिए।

एक फ्राइंग पैन में उबलते श्रिंप की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

1. कटा हुआ लहसुन तेल की थोड़ी मात्रा में तलना।

2. Zucchini छोटे टुकड़ों में काटा। 2-3 मिनट के लिए लहसुन और तलना में जोड़ें।

3. पैन में शोरबा डालो और इसे उबाल लें। 5 मिनट के लिए सब्जी मज्जा उबाल लें।

4. पैन में समुद्री भोजन रखो, नमक और मौसम जोड़ें। सबसे छोटी आग पर 5-7 मिनट के लिए सब्जियों के साथ कुक।

उबलते हुए ताजा झींगा पकाने के लिए कितना - एक दिलचस्प वीडियो नुस्खा

समुद्री भोजन पकाने के दौरान विभिन्न मसालों को जोड़ना उनके समृद्ध स्वाद पर जोर दे सकता है या इसे पूरी तरह बदल सकता है। इसलिए, उन्हें नींबू के रस, जड़ी बूटियों और अन्य अवयवों के साथ पकाएं। वे सलाद के लिए एकदम सही जोड़ करने या एक नया मूल पकवान बनाने में मदद करेंगे। निम्नलिखित वीडियो रेसिपी चरण-दर-चरण बताती है कि उबलने के बाद उबलने के बाद कितना और कितना खाना बनाना चाहिए।

उबलने के बाद ताजा झींगा खाना पकाने के लिए वीडियो निर्देशों के साथ एक दिलचस्प नुस्खा

अगला चरण-दर-चरण वीडियो विस्तार से वर्णन करता है कि कच्चे झींगा को कैसे पकाना है। लेखक आपको बताता है कि आपको किस मसालों का उपयोग करने की आवश्यकता है। एक उपयोगी निर्देश आपको यह जानने में मदद करेगा कि उबलने के बाद समुद्री भोजन को कितना उबालें, ताकि उनके स्वाद को सुरक्षित रखा जा सके और इसे ठीक से मजबूत किया जा सके।

उबले हुए जमे हुए श्रिंप कैसे पकाएं - विस्तृत तस्वीरों वाला एक नुस्खा

कुक उबला हुआ और जमे हुए समुद्री भोजन बहुत सावधानी से होना चाहिए। अगर अनुचित रूप से तैयार किया जाता है, तो वे कठोर हो जाएंगे। इसलिए, उन्हें लगभग 2 मिनट तक खाना बनाना होगा। इस मामले में, ठंडे पानी में न जोड़ें, लेकिन तुरंत गर्म पानी में जोड़ें। उबले हुए जमे हुए चिंराट को पकाने के तरीके के बारे में जानें, पाठक हमारी अगली नुस्खा में मदद करेंगे।

उबले हुए जमे हुए श्रिंप खाना पकाने के लिए सामग्री की सूची

• अजवाइन - 2 उपजी;
• हरी प्याज - एक छोटा गुच्छा;
• झींगा - 300-400 ग्राम;
• सिरका - 1 छोटा चम्मच;
• नमक - स्वाद के लिए।

उबला हुआ जमे हुए झींगे खाना पकाने के लिए विस्तृत फोटो नुस्खा

1. काम के लिए सामग्री तैयार करें।

2. पानी को गर्म करें, नमक जोड़ें और इसमें सिरका जोड़ें। जब यह फोड़ा जाता है, गर्मी कम करें और समुद्री भोजन जोड़ें।

3. उन्हें 2 मिनट तक पकाएं, फिर ठंडे पानी के नीचे गर्म पानी से ठंडा करें और ठंडा करें।

शाही खुली चिंराट को पकाने के लिए कितना - एक तस्वीर के साथ विस्तृत नुस्खा

सलाद में जोड़ने के लिए शुद्ध राजा झींगे बहुत अच्छे हैं। वे आपको व्यंजनों को एक समृद्ध स्वाद देने की अनुमति देते हैं, डिजाइन की मौलिकता पर जोर देते हैं। इस मामले में उबलते बड़े समुद्री भोजन काफी सरल हैं। यह केवल उत्पाद के खाना पकाने के समय की बारीकी से निगरानी करने के लिए आवश्यक है। हमारी अगली नुस्खा विस्तार से बताती है कि तैयार होने तक छीलने वाले श्रिंप को पकाएं।

छील झींगा खाना पकाने के लिए सामग्री

• राजा झींगा - 900 ग्राम;
• नींबू - 2 टुकड़े;
• लॉरेल। चादर - 4 पीसी।
• सफेद semisweet शराब - 2 आइटम;
• पानी - 4 आइटम;
• नमक - चुटकी।

उबलते शाही छील झींगा की विस्तृत तस्वीरों के साथ पकाने की विधि

1. पानी चलने में समुद्री भोजन कुल्ला।

2. पानी और शराब (शाब्दिक रूप से एक चम्मच छोड़ दें) एक सॉस पैन में डालना। नमक, एक बे पत्ती का एक चुटकी जोड़ें। आधे में एक नींबू काट लें। नींबू के रस का हिस्सा सॉस पैन में निचोड़ा जाता है। फिर पैन में नींबू खुद को जोड़ें। एक उबाल के लिए पानी लाओ।

3. उबलने के बाद, पैन में समुद्री भोजन डालें। जब पानी फिर से फोड़ा जाता है (इसमें लगभग 1 मिनट लगते हैं), उन्हें पैन से हटा दें। ठंडे पानी को चलाने में कुल्ला, फिर एक कटोरे में स्थानांतरित करें।

4. शराब के एक चम्मच के साथ समुद्री भोजन डालो।

5. आधा में दूसरा नींबू कटौती। नींबू का रस और मिश्रण के साथ समुद्री भोजन डालो।

खाना पकाने समुद्री भोजन की तस्वीरों और वीडियो के साथ हमारे विस्तृत व्यंजनों का उपयोग करके, आप अद्भुत व्यंजन बना सकते हैं। सरल निर्देश आपको बताएंगे कि कितने समय में झींगा उबालें और किस मसाले के साथ उन्हें सबसे अच्छी सेवा दी जाती है। आखिरकार, बड़े और छोटे श्रिंप खाना पकाने की स्थिति काफी अलग हैं। तो, बाघ, शाही और अर्जेंटीना के लिए, पचाने में अधिक समय लगेगा। लेकिन छोटे कॉकटेल थोड़ा कम पकाया जा सकता है। उबले हुए जमे हुए, कच्चे समुद्री भोजन के लिए खाना पकाने की विशिष्ट विशेषताएं। अस्पष्ट श्रिंप को गोले से या शोर से शोरबा में उबाला जा सकता है। सही ढंग से तैयार समुद्री भोजन को बियर में परोसा जा सकता है या सलाद में जोड़ने के लिए उपयोग किया जा सकता है। एक उपयुक्त नुस्खा चुनना केवल जरूरी है, जो बताता है कि विभिन्न आकारों के श्रिंप कैसे पकाते हैं और उन्हें खाना बनाना शुरू करते हैं।