- मूली (बंडल) - 1 टुकड़ा
- कॉटेज चीज - 500 ग्राम
- अंडे - 5 टुकड़े
- हरी प्याज (बंडल) - 1 टुकड़ा
- ताजा डिल (बंडल) - 1 टुकड़ा
- पापिका - 2 कला। चम्मच
- खट्टा क्रीम - स्वाद के लिए
- नमक - स्वाद के लिए
सभी आवश्यक सामग्री तैयार करें। अंडे को उबला हुआ और कमरे के तापमान में ठंडा होना चाहिए। एक सलाद कटोरे में ताजा दही डालें, नमक और पेपरिका के साथ छिड़कें, फिर इसे एक कांटे से अच्छी तरह से गूंध लें। अंडे बड़े कट और सलाद में जोड़ें। मूली छोटे टुकड़ों में काट लें। हम सलाद में मूली, साथ ही बारीक कटा हुआ हरी प्याज और डिल जोड़ते हैं। सोल क्रीम के साथ सोलिम, सीजन और सेवा करते हैं। बॉन भूख! :)
सेवा: 3-4