क्लासिक आलू पेनकेक्स: एक फ्राइंग पैन में और ओवन में चरण-दर-चरण व्यंजनों

स्वादिष्ट आलू पेनकेक्स - एक साधारण और मुंह से पानी का डिश। उन्हें एक फ्राइंग पैन में पकाया जा सकता है या ओवन में पकाया जा सकता है। इस मामले में, आलू पेनकेक्स दोनों कुरकुरा और मुलायम हो सकते हैं। उनकी संरचना तैयारी और उपयोग की जाने वाली सामग्री के तरीके पर निर्भर करती है। क्लासिक टोरिल्ला में आवश्यक रूप से आटा, प्याज और अंडे जोड़े जाते हैं। इसके अलावा उन्हें मांस, सूखे मांस के टुकड़ों से पकाया जा सकता है। पैनकेक्स समृद्ध स्वाद बनाने के लिए आटा में लहसुन, मसालेदार मसाले जोड़ने की सिफारिश की जाती है। लेकिन बेलारूसी आलू नर्तकियों में आलू के आलू, जिसकी नुस्खा हमारे संग्रह में इंगित की जाती है, उसे आटे में नहीं रखा जाना चाहिए, लेकिन आटा और स्टार्च के मिश्रण में। हमने कदम-दर-चरण फ़ोटो और वीडियो के साथ खाना पकाने के आलू पेनकेक्स के सबसे दिलचस्प और सरल रूपों को एकत्रित किया है। सरल निर्देश आपको विभिन्न स्वादों के साथ आसानी से हार्दिक पेनकेक्स तैयार करने में मदद करेंगे।

क्लासिक आलू आलू - एक तस्वीर के साथ कदम दर कदम नुस्खा

प्रत्येक परिचारिका की शक्ति के तहत क्लासिक आलू पेनकेक्स को पकाएं सीखें। इस मामले में, यह विभिन्न मसालों को जोड़ने, अपने स्वाद को थोड़ा बदल सकता है। मलाईदार और वनस्पति तेल में पाक कला कुरकुरा की अनुमति है। इससे, तैयार किए गए पकवान का स्वाद व्यावहारिक रूप से नहीं बदलेगा। किसी भी तेल पर क्लासिक आलू पेनकेक्स को सही ढंग से तैयार करने के तरीके के बारे में और जानें, हमें एक तस्वीर के साथ उठाए गए नुस्खा बताएं।

क्लासिक नुस्खा के अनुसार आलू पेनकेक्स की तैयारी के लिए सामग्री

• आलू - 1.2 किलो;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• अंडा - 2 टुकड़े;
• आटा - वस्तु का 1/4;
• नमक - 1 चम्मच।

क्लासिक आलू पेनकेक्स खाना पकाने के लिए चरण-दर-चरण फोटो-रेसिपी

1. आलू छीलें और उन्हें grate। आलू के रस को निचोड़ना अच्छा होता है। प्याज को छोटे टुकड़ों में काटें। प्याज, अंडा और आटा के साथ आलू मिलाएं। फिर नमक जोड़ें।

2. मध्यम गर्मी पर, प्रत्येक तरफ 2 मिनट के लिए रोल फ्राइये। उन्हें खट्टा क्रीम, हिरन के साथ मेज परोसें।

मांस के साथ स्वादिष्ट आलू पेनकेक्स - बारी आधारित वीडियो के साथ रेसिपी क्लासिक

आलू में रसीला मांस जोड़ने से आप एक पूर्ण दूसरे कोर्स तैयार कर सकते हैं। ऐसे पेनकेक्स से न तो बच्चों और न ही वयस्कों को मना कर दिया जाएगा। इसलिए, हम अगले वीडियो को ध्यान से होस्ट करने का प्रस्ताव करते हैं। यह मांस के साथ आलू पेनकेक्स के लिए क्लासिक नुस्खा का वर्णन करता है।

क्लासिक आलू-मांस पेनकेक्स खाना पकाने के लिए वीडियो नुस्खा

निम्नलिखित वीडियो की मदद से आप सीख सकते हैं कि मांस के साथ पेनकेक्स कैसे बनाना है। यह निर्देश युवा और अनुभवी परिचारियों के लिए उपयोगी होगा। वह उन्हें आसानी से और आसानी से स्वादिष्ट फ्रिटर तैयार करने में मदद करेगी।

बेलारूसी आलू dranji - तस्वीर के साथ कदम दर कदम नुस्खा

न केवल हमारे साथी, बल्कि बेलारूसी परिचारिका भी भूख क्रिस्टी ड्रैनीकी तैयार करना पसंद करते हैं। इस तरह के पकवान को मांस के अतिरिक्त के रूप में परोसा जा सकता है। और एक नाश्ता के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। फोटो के साथ अगले चरण-दर-चरण नुस्खा में, हमने विस्तार से वर्णन किया कि कैसे बेलारूसी आलू पेनकेक्स तैयार किए जाते हैं।

आलू बेलारूसी draniki की चरण-दर-चरण तैयारी के लिए सामग्री की सूची

• आलू - 1 किलो;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• नमक - 1 चम्मच;
• आटा और स्टार्च का मिश्रण (1 से 1) - 1/3 सेंट।

बेलारूसी शैली में आलू पेनकेक्स के फ्राइंग की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

1. आलू छीलें और मध्यम grater पर grate। चॉप प्याज 20-30 मिनट के लिए एक कोलंडर में प्याज के साथ आलू छोड़ दें। फिर शेष तरल बाहर wring। अंडा, आटा और स्टार्च, नमक के मिश्रण के साथ तैयार सामग्री मिलाएं।

2. सुनहरा भूरा होने तक कम गर्मी पर फ्राइये।

3. दूसरी ओर मुड़ें और फ्राइंग जारी रखें।

4. पेनकेक्स की सेवा करने से पहले कागज तौलिए या नैपकिन पर रखा जा सकता है। इसलिए वे उनसे अतिरिक्त तेल निकाल देते हैं।

एक फोटो के साथ नुस्खा - अंधेरे न करने के क्रम में आलू पेनकेक्स कैसे पकाएं

अंगूर को हल्का बनाओ और आलू अंधेरे को छोड़ दें बहुत आसान है। ऐसा करने के लिए, आलू कटा हुआ प्याज में जोड़ें या नींबू के रस के साथ छिड़के। यह आसानी से और आसानी से अतिरिक्त स्वादिष्ट और मुंह से पानी के पेनकेक्स बनाने में मदद करेगा। आलू पेनकेक्स को पकाए जाने के बारे में और जानें कि वे अंधेरे नहीं होते हैं, आपको निम्नलिखित सरल नुस्खा बताएंगे।

खाना पकाने आलू प्रकाश draniki के लिए सामग्री की सूची

• आलू - 900 ग्राम;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• लहसुन - 2 लौंग;
• आटा - 2 चम्मच;
• नमक - स्वाद के लिए।

खाना पकाने के आलू पेनकेक्स की तस्वीरों और विवरणों के साथ पकाने की विधि, जो अंधेरा नहीं होता है

1. आलू और प्याज छीलें। एक छोटे से grater पर, प्याज प्याज के साथ एक साथ रगड़ना है: आपको बदले में यह करने की जरूरत है। फिर आपको कटाई वाली सब्जियों को सावधानी से मिश्रण करने की आवश्यकता है, उन्हें एक कोन्डर या स्ट्रेनर में छोड़ दें और 20 मिनट तक छोड़ दें। शेष रस बाहर wring के बाद। उन्हें एक अंडा, आटा, कटा हुआ लहसुन और नमक जोड़ें। तैयार मिश्रण से फ्लैट केक बनाने के लिए। दोनों तरफ सुनहरे तक मध्यम गर्मी पर उन्हें फ्राइये।

2. खट्टा क्रीम और हरी प्याज पंखों के साथ इस तरह का काटने की सेवा करें।

ओवन में खस्ता आलू पेनकेक्स - विस्तृत तस्वीरों के साथ नुस्खा

ओवन में खाना पकाने के दौरान Draniki अधिक उपयोगी हैं। वे कम से कम तेल के साथ पकाया जाता है और इसलिए बहुत मोटा नहीं होता है। उनके पास एक विशेष कोमलता है और साथ ही उनके पास एक भूख क्रिस्टी परत है। ओवन में आलू पेनकेक्स बनाने के नियमों के बारे में बताते हुए हमने एक बहुत ही सरल नुस्खा उठाया है।

ओवन में आलू कुरकुरे पेनकेक्स खाना पकाने के लिए सामग्री की सूची

• आलू - 5-7 टुकड़े;
• अंडा - 2 टुकड़े;
• आटा - एक शताब्दी का 1/3;
• नमक - 1 चम्मच;
• काली मिर्च - 0,5 छोटा चम्मच

ओवन कुरकुरा आलू पेनकेक्स में बेकिंग के लिए विस्तृत फोटो-रेसिपी

1. आलू छीलें और एक बड़े grater पर grate। पेपर तौलिए साफ करें और एक छिद्र या कोलंडर में डाल दें।

2. जब आलू से रस निकाला जाता है, तो उसे आगे निचोड़ें। शेष सामग्री के साथ मिलाएं।

3. वनस्पति तेल के साथ पैन को गर्म करें, आलू के टुकड़े के साथ शीर्ष। 15 मिनट के लिए 200 डिग्री पर सेंकना। फिर दूसरी तरफ फ्रिटर बारी करें और 7 मिनट के लिए सेंकना।

अंडे के बिना आलू पेनकेक्स कैसे पकाएं - एक फोटो-निर्देश के साथ एक नुस्खा

अंडे जोड़ने के बिना आलू से खाना पकाने पेनकेक्स में मुख्य समस्या उनके गठन में है। यदि सामग्री ठीक तरह से तैयार नहीं होती है, तो केक बस गिर जाएंगे। लेकिन हम जानते हैं कि खाना पकाने में ऐसी त्रुटियों को कैसे बाहर निकालना है। अगली नुस्खा हमारे पाठकों को चरण-दर-चरण बताएगी कि अंडे के बिना आलू पेनकेक्स को जल्दी और आसानी से कैसे बनाया जाए।

अंडे जोड़ने के बिना आलू से आलू खाना पकाने के लिए सामग्री

• आलू - 5 पीसी।
• नमक - 2/3 छोटा चम्मच;
• पेपरिका -1 चम्मच;
• लहसुन पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच;
• नाली। तेल - 2 चम्मच;
• जैतून। तेल - 1 बड़ा चम्मच।

अंडे के बिना आलू शाकाहारी drankards के लिए नुस्खा पर फोटो निर्देश

1. आलू छीलें और एक बड़े grater पर grate। फिर इसे गज या एक तौलिया में डाल दें, आलू के रस को निचोड़ लें। बाकी सामग्री के साथ आलू मिलाएं (जैतून का तेल छोड़कर)।

2. पैन में जैतून का तेल डालो। फिर तैयार आलू (आप हल्के ढंग से टैम्प कर सकते हैं) डाल दिया। मध्यम गर्मी पर लगभग 5-7 मिनट के लिए फ्राइये।

3. एक बेकिंग शीट के साथ फ्राइंग पैन को कवर करें, और फिर इसे दूसरी तरफ फ्राइंग पैन की मदद से चालू करें।

4. सभी पेनकेक्स पर एक फावड़ा के साथ चलो, इसे फ्राइंग पैन पर दबाकर। एक और 5 मिनट के लिए फ्राइये।

5. कटा हुआ प्याज के साथ छिड़काव से पहले।

आलू पेनकेक्स को एक फ्राइंग पैन पर कदम से कदम कैसे लें - एक फोटो के साथ क्लासिक रेसिपी

क्लासिक आलू केक का मूल स्वाद आटा में विभिन्न मसालों को जोड़ने में मदद करेगा। उदाहरण के लिए, इतालवी और प्रोवेन्कल जड़ी बूटी फ्रिटर को एक अद्भुत सुगंध देगी। लेकिन चीनी सीजनिंग ऐसे आलू के पकवान की पिक्चेंसी पर जोर देगी। असामान्य स्नैक्स के प्रशंसकों के लिए हमने मसालों के साथ आलू से पेनकेक्स बनाने का एक बहुत ही सरल और रोचक संस्करण उठाया है। निम्नलिखित नुस्खा आपको एक फ्राइंग पैन में मसालेदार क्लासिक आलू पेनकेक्स बनाने के तरीके से कदम बताएगा।

आलू पेनकेक्स के फ्राइंग पैन पर खाना पकाने के लिए सामग्री की सूची

• आलू (बड़े) - 3 पीसी।
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• आटा - 1.5 चम्मच;
• प्रोवेन्कल जड़ी बूटियों (खरीदे गए मसाले) - 0.5-1 छोटा चम्मच;
• नमक - स्वाद के लिए।

आलू पेनकेक्स के फ्राइंग पैन में फ्राइंग की तस्वीर के साथ एक क्लासिक रेसिपी

1. प्याज प्याज और आलू। प्याज बारीक कटा हुआ, आलू एक बड़े grater पर grate।

2. आलू से रस निचोड़ें और बाकी सामग्री के साथ मिलाएं।

3. सुनहरे तक पेनकेक्स फ्राइये।

लहसुन और आटा के साथ आलू पेनकेक्स तैयार करने के लिए - वीडियो के साथ एक नुस्खा क्लासिक

लहसुन के साथ सुगंधित draniki किसी भी मेज का मुख्य पकवान बन सकता है। उनके पास एक विशेष समृद्ध स्वाद है और एक उत्कृष्ट नाश्ता है। अगर वांछित है, तो लहसुन को लहसुन पाउडर से बदला जा सकता है। हमने लहसुन और आटा के साथ क्लासिक आलू पेनकेक्स बनाने के लिए एक साधारण नुस्खा उठाया। यह आलू से खाना पकाने पेनकेक्स के सामान्य रूप से थोड़ा अलग है।

आटा और लहसुन के साथ आलू पेनकेक्स के लिए वीडियो नुस्खा

निम्नलिखित वीडियो का ध्यानपूर्वक अध्ययन करने के बाद, प्रत्येक परिचारिका लहसुन के साथ आलू पेनकेक्स को पकाएं सीखेंगी। एक सरल निर्देश व्यंजनों के किसी संग्रह के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ होगा। आखिरकार, इस तरह के पेनकेक्स खाना पकाने में कम समय लगता है, और साथ ही आपको एक अद्भुत पकवान भी मिल सकता है।

कैसे सूक्ष्म मांस के साथ आलू पेनकेक्स पकाएं - फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

सामान्य आलू केक स्वाद बनाने से मांस और नियमित रूप से सूखे मांस दोनों को जोड़ने में मदद मिलेगी। इस तरह के एक घटक आलू से स्नैक्स को अधिक पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाना संभव बनाता है। सूक्ष्म मांस के साथ आलू के पेनकेक्स को पकाए जाने के बारे में और जानें, एक फोटो के साथ हमारे अगले चरण-दर-चरण नुस्खा की मदद करेगा।

सूखे मांस के साथ आलू पेनकेक्स फ्राइंग के लिए सामग्री की सूची

• आलू - 1 किलो;
• चिकन मिनेस - 300-400 ग्राम;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• आटा - 2/3 आइटम;
• नमक, मसालों - स्वाद के लिए।

सूखे मांस के अलावा फ्राइंग आलू पेनकेक्स के लिए चरण-दर-चरण फोटो-रेसिपी

1. आलू और प्याज छीलें। एक गठबंधन पर पीसने के लिए आलू। प्याज को बड़े टुकड़ों में काटें।

2. रस निचोड़ें और आलू को शेष सामग्री के साथ मिलाएं।

3. सुनहरा भूरा होने तक fritters फ्राइये। ताजा सलाद के साथ उन्हें परोसें।

सबसे स्वादिष्ट आलू पेनकेक्स एक फ्राइंग पैन में कदम से कदम - एक तस्वीर के साथ एक साधारण नुस्खा

कई मायनों में, तैयार किए गए आलू पेनकेक्स का स्वाद अतिरिक्त मसालों पर निर्भर करता है। लेकिन प्रयुक्त आलू के बारे में मत भूलना। हम आलू की सबसे ठोस किस्में चुनने के लिए कुरकुरे पेनकेक्स की सलाह देते हैं। नरम किस्मों का उपयोग करने के लिए सुस्त और निविदा के लिए। तस्वीरों के साथ हमारे अगले नुस्खा में, चरण-दर-चरण, यह वर्णन किया गया है कि एक आलू से एक फ्राइंग पैन में स्वादिष्ट टॉपिंग कैसे करें।

एक फ्राइंग पैन में पेनकेक्स के आलू खाना पकाने के लिए सामग्री

• आलू (हार्ड किस्में) - 8-10 पीसी।
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• आटा - 1 आइटम;
• सफेद जमीन काली मिर्च - 0,5 छोटा चम्मच;
• नमक - 1 चम्मच;
• लहसुन पाउडर - 2 चम्मच।

एक फ्राइंग पैन में पेनकेक्स के आलू से एक कदम-दर-चरण खाना पकाने की तस्वीर के साथ एक साधारण नुस्खा

1. प्याज के साथ आलू छीलें। चॉप प्याज

2. प्यूरी में बेहतरीन grater पर आलू छीलें। प्याज के साथ मिलाएं और 20 मिनट के लिए गौज में छोड़ दें। अतिरिक्त रस निचोड़ें। बाकी सामग्री के साथ आलू और प्याज मिलाएं

3. सुनहरे तक मध्यम गर्मी पर फ्रिटर फ्राइये। खट्टा क्रीम और जड़ी बूटी के साथ परोसें।

खस्ता और सुस्त draniki एक विशेष समृद्ध स्वाद है। वे किसी भी माध्यम से तैयार किया जा सकता है: एक फ्राइंग पैन में, ओवन में। खाना पकाने की विशेषताओं के बावजूद, क्लासिक आलू पेनकेक्स हार्दिक और भूख लगी होगी। अपने स्वाद को बदलने के लिए, आप तैयार आटा, छोटा हुआ मांस में मांस जोड़ सकते हैं। और आप बस उन्हें अपने पसंदीदा मसालों के साथ मौसम कर सकते हैं, लहसुन जोड़ें। आधार के रूप में, हम बेलारूसी आलू लेने की सलाह देते हैं, जिसकी नुस्खा लेख में सूचीबद्ध है। वह किसी भी स्वाद के साथ आलू से पेनकेक्स सही ढंग से बनाने में मदद करेगा। इच्छाओं पर साधारण केक अंडे के बिना पकाया जा सकता है: केवल आवश्यक सामग्री आलू और आटा हैं। शेष अवयवों और सीजनिंगों को अपने विवेकानुसार बदलने की अनुमति है।