फायर कॉक के वर्ष में एक विशेष मिठाई की आवश्यकता होती है - उन्हें पौराणिक लाल मखमली बनने दें। यह अमेरिकी केक असामान्य और सुंदर है - चॉकलेट स्वाद के साथ केवल बैंगनी बिस्कुट केक खड़े हैं! नाजुक मलाईदार क्रीम की एक परत बेकिंग के वेल्वीटी बनावट को नरम करती है, लाल मखमली को शाही व्यंजन में बदल देती है।
सामग्री:
- सब्जी (या पिघला हुआ मक्खन) तेल - 300 ग्राम
- आटा - 340 जी
- चीनी - 300 ग्राम
- कोको - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक - ¼ छोटा चम्मच।
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच।
- सोडा - 1 चम्मच।
- अंडे - 3 टुकड़े।
- मक्खन / केफिर / वसा क्रीम / खट्टा क्रीम - 280 ग्राम
- लाल जेल रंग
- क्रीम के लिए: दही पनीर - 340 ग्राम, मक्खन - 115 ग्राम, पाउडर चीनी - 100 ग्राम
तैयारी का तरीका:
- कटोरे में बिस्कुट के लिए सभी सूखे तत्व डाल दें
- शुष्क मिश्रण अंडे, मक्खन, मक्खन और डाई में जोड़ें
- एक मिक्सर के साथ आटा मारो
- तैयार रूपों में, 2 - 2.5 सेंटीमीटर की ऊंचाई में आटा डालना
- ओवन में 20 मिनट के लिए केक सेंकना, 170 सेल्सियस गर्म। एक skewer के साथ जांच करने के लिए तैयारी
- केक के एक आकार को एक पायदान के साथ काटें
- क्रीम की तैयारी: नरम मक्खन और शक्कर स्थिरता तक चीनी पाउडर के साथ ठंडा दही पनीर हराया
- ब्रेक क्रीम के साथ interlace और सेवारत से पहले मिठाई सजाने