- शीत-स्मोक्ड सॉसेज - 50 ग्राम
- सॉसेज पकाया - 50 ग्राम
- आलू - 3 टुकड़े
- ककड़ी - 1 टुकड़ा
- हरा प्याज (बंडल) - 1 टुकड़ा
- अंडे - 1 टुकड़ा
- खट्टा क्रीम - 3 सेंट। चम्मच
- सरसों - 10 ग्राम
- डिल (स्पिग) - 1 टुकड़ा
- पानी - 200 मिलिलिटर्स
1. सब्जियां धोएं, साफ करें। अंडे और आलू उबाल लें और साफ करें। 2. बराबर क्यूब्स में सभी सामग्री काट लें। 3. पानी उबालें और ठंडा करने की अनुमति दें। अंडे अंडे सरसों के साथ पीस। हरियाली - प्याज और डिल - पीस लें। 4. पानी और खट्टा क्रीम को छोड़कर सभी अवयव, एक कटोरे में जगह और मिश्रण। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च। खट्टा क्रीम जोड़ें और धीरे-धीरे मिश्रण करें, फिर पानी में डालें और जर्दी के साथ मैश किए हुए जर्दी जोड़ें। फिर से मिलाएं। बस इतना ही है! खट्टा क्रीम पर Okroshka तैयार है! बॉन भूख!
सेवा: 1-2