पाई ग्रीष्मकालीन भरने के लिए खुबानी उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर की संतृप्ति के लिए सबसे उपजाऊ समय है। और गर्मी में मुख्य बात यह प्रक्रिया बेहद सुखद है, क्योंकि सबसे जरूरी है कि हम परिपक्व स्वादिष्ट सब्जियां, फल और जामुन से प्राप्त करें। शायद खुबानी, यह गर्मी के सबसे लंबे समय से प्रतीक्षित फल में से एक है। वे जाम के रूप में निश्चित रूप से अच्छे हैं, और सूखे खुबानी की तरह, लेकिन ताजा अभी भी सबसे स्वादिष्ट हैं। यदि आप अपनी संपत्ति में एक उत्कृष्ट माली और पेड़ हैं, तो इस साल एक समृद्ध फसल पैदा हुई है, या सिर्फ स्वादिष्ट पेस्ट्री के साथ खुद को लुप्त करना चाहते हैं, तो हम साधारण व्यंजनों में से एक प्रदान करते हैं - खुबानी वाले एक पाई। रसदार खुबानी के अलावा, आपको सबसे सरल खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होगी - आटा, चीनी, कुछ अंडे और मक्खन। नुस्खा बहुत सरल है और विशेष कौशल और उपकरणों की आवश्यकता नहीं है, बस सभी सामग्री को कनेक्ट करें और 30-40 मिनट के लिए ओवन में सब कुछ भेजें। कुटीर या बालकनी में शाम चाय के लिए आसान मिठाई तैयार है। एक भरने के रूप में, आप pesky, बेर या परिपक्व नाशपाती का भी उपयोग कर सकते हैं।
सामग्री:- गेहूं का आटा 130 ग्राम
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- चीनी 220 जी
- मक्खन 125 ग्राम
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- खुबानी 400 जी
- चरण 1 पाई के लिए, आटा, चीनी, अंडे, मुलायम मक्खन और खुबानी लें।
- चरण 2 मुलायम मक्खन और चीनी को एक सजातीय द्रव्यमान से कनेक्ट करें।
- चरण 3 फिर बेकिंग पाउडर और आटा जोड़ें - अच्छी तरह से हलचल।
- चरण 4 अलग-अलग, एक गिलास में, एक कांटे से अंडा हराया और आटा में डालना।
- चरण 5 आटा को एक सजातीय स्थिरता बनाने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ।
- चरण 6 बेकिंग पकवान मक्खन के साथ चिकनाई और खुबानी हिस्सों जगह।
- चरण 7 फिर सभी आटा जोड़ें। 40-45 मिनट के लिए 170 डिग्री सेल्सियस ओवन से पहले से गरम करें, लकड़ी के skewer के साथ जांच करने की तैयारी (इसे अपने तैयार आटा के साथ सूखा जाना चाहिए)।
- चरण 8 केक को एक मोल्ड में ठंडा करने के लिए समाप्त करें और फिर इसे बाहर निकालें।