प्याज और जैतून के साथ रोटी

सबसे पहले, चलो सामग्री लेते हैं। हमने जैतून को पतले टुकड़ों में काटा - जैसे फोटो में। चाक प्याज सामग्री:

• आटा - 250 ग्राम
• पानी - 100 मिलिलिटर्स
• सूखी खमीर - 7 ग्राम
• बल्ब - 1/2 टुकड़े
• काला जैतून - 2 कला। चम्मच
• सोल - 1 पिंच

अनुदेश

सबसे पहले, चलो सामग्री लेते हैं। हमने जैतून को पतले टुकड़ों में काटा - जैसे फोटो में। प्याज बारीक कटा हुआ और रूज तक वनस्पति तेल में तला हुआ। असल में, रोटी भरना तैयार है। अब हम एक रोटी परीक्षण में लगे हुए हैं। एक सपाट सतह पर आटा डालो, नमक जोड़ें। हम आटा से एक crater बनाते हैं, इसमें सूखा खमीर डालना। क्रेटर में पानी की एक पतली धारा। हम किनारों से केंद्र में जरूरी है - जरूरी है। हम लगभग एक मिनट के लिए गूंधते हैं, फिर आटा में प्याज जोड़ें। आटा अच्छी तरह से आटा गूंध - एक और 2-3 मिनट। हम एक कटे हुए आटे से एक केक बनाते हैं, उस पर कटा हुआ जैतून डालते हैं। हम केक को किनारों से केंद्र में लपेटते हैं, ताकि जैतून बीच में रहें। फिर, इसे अच्छी तरह मिलाएं। हम आटा से एक गेंद बनाते हैं, इसे एक कंटेनर में डालते हैं, हल्के ढंग से वनस्पति तेल के साथ चिकना होता है। हम गर्म जगह में 1 घंटे तक खड़े होने के लिए परीक्षण देते हैं। हम आटा को बेकिंग डिश में फैलाते हैं, इसे ओवन में डालते हैं और 200 डिग्री पर 40 मिनट के लिए सेंकना करते हैं। हो गया!

सेवा: 3-4